高營養 易吸收的食物有哪些?高營養 難吸收的事物有哪些?

時間 2023-09-21 16:43:18

1樓:匿名使用者

那要看自己喜歡哪種口味了 不同的口味有不同的菜當然營養也好。

什麼食物營養最全面,更容易被人體吸收?

2樓:網友

1、大豆。

蛋白質含量是豬肉的2倍,雞蛋的倍。蛋白質含量高,品質好。大豆蛋白的氨基酸組成與動物蛋白相似,氨基酸接近人體所需比例,易於消化吸收。

大豆脂肪還具有很高的營養價值。這種脂肪含有大量不飽和脂肪酸,易被人體消化吸收。

2、青豆。除了蛋白質和纖維,青豆也是維生素a、維生素c和維生素k以及維生素b的主要**之一。綠豆還提供少量的鈣、磷、鉀、鐵、鋅、硫胺素和核黃素。

綠豆可以為人體提供兒茶素和表兒茶素。這兩種物質能有效清除體內自由基,預防自由基引起的疾病,延緩衰老速度。

3、鮮奶。牛奶是一種營養豐富的保健食品,完全有營養,沒有任何***,喝多了也不會對身體有害。。牛奶中含有3000多種有機成分。牛奶中的蛋白質品質優良,含有人體必需的氨基酸,其他營養成分含量也很豐富,鈣含量高,而且容易吸收。

牛奶是所有飲料中最好的。

牛奶營養豐富,易消化吸收,價廉易吃。它是最「近乎完美的食物」,被稱為「白血」,是理想的天然食物。

4、魚富含全蛋白。魚肉中含有大量蛋白質,如黃魚,帶魚,鯖魚,鰱魚,鯉魚,鯽魚13%。

脂肪含量低,多為不飽和脂肪酸。魚肉脂肪含量普遍較低,大多只有1%-4%,如黃魚,帶魚,鯖魚4%,鰱魚,鯉魚5%,鯽魚,肥頭,墨魚。

5、黑豆。黑豆含有34%的粗蛋白,每100g黑豆蛋白質含量最高為,高於其他豆類。含粗纖維5%,脂肪12%,棕櫚酸,硬脂酸,花生油酸;

油酸,亞油酸,亞麻酸,不飽和脂肪酸。此外,黑豆還含有多種微量元素、維生素和強心苷、大豆皂甙等功能因子。

3樓:健康天天傳遞

有一種食材蛋白質含量比肉還高,而且人體更容易吸收,究竟是什麼呢?

4樓:網友

我覺得是可食用魚類或者可食用菌類。

易消化易吸收高營養的食物有哪些?

5樓:乾萊資訊諮詢

士多啤梨 士多啤梨可改善**,減輕腹瀉,緩解肝臟及尿道疾病,同時還能鞏固牙齒,清新口氣,潤澤喉部。士多啤梨不僅能生食,還可以用來泡茶飲。\x0d\x0a 3.

大豆 大豆所含的異丙酮具有明顯的抗癌功效,是醫學專家首推的抗癌食物。同時,大豆也是植物雌激素含量最高的食物之一,這對女性的健康極為重要。\x0d\x0a 4.

酸奶 酸奶不僅脂肪含量低,鈣質含量高,還富含維生素b2,維生素b12以及磷,鉀等。酸奶有助於消化,能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。\x0d\x0a 5.

香菜 香菜中富含鐵,鈣,鋅,鉀以及維生素a和維生素c等人體必需的有益元素。此外,香菜還有利尿的作用,並有利於維持血糖含量和防癌。 6.

紅薯 紅薯中含有大量纖維,鉀,鐵和維生素b6,不僅能通便,防止衰老和動脈硬化,還能有效地預防癌症。\x0d\x0a 7.金槍魚 金槍魚的脂肪酸能降低血壓,預防中風,抑制偏頭痛,其豐富的維生素a具有防治濕疹,緩解**乾燥等作用。

x0d\x0a 8.洋蔥和大蒜 洋蔥和大蒜能降低膽固醇,具有預防高血壓和減少心臟病的發病等功效。 9.

麥芽 麥芽較玉公尺和燕麥更易被吸收,因而其降低結腸癌和直腸癌發病率的功能也優於玉公尺和燕麥。\x0d\x0a 10.木瓜 木瓜中維生素c的含量遠多於橘子,它有助於消化,尤其是有助於消化人體難以吸收的肉類,因而能有效地防止胃潰瘍,胃腸道癌症等的發生。

什麼食物含鈣高且易吸收

6樓:北網域名稱醫

1、豆腐:豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素d能加強人體對鈣的吸收。

因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

2、雞蛋:雞蛋含有扒或優質蛋白,其鈣含量也春銀伍較高,而青椒中富含維生素c,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。

3、黃豆燉豬蹄:黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和搏蘆脂肪含量較高,不宜常吃。

4、芝麻醬拌菠菜:芝麻醬是鈣的「寶庫」,每100克含鈣870毫克,高於豆類和蔬菜。菠菜中富含的維生素k是骨鈣的形成要素,如果在補充鈣的同時增加維生素k,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積在骨骼當中。

芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補鈣冷盤。

5、醋溜小油菜:小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態,促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素k。

6、紫菜腐竹湯:鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現,當鈣與鎂的比例為2∶1時,最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一,而紫菜被稱為「鎂元素的寶庫」,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。

易消化易吸收高營養的食物有哪些

7樓:巢內網

易消化的食物有菌類-平菇、金針菇,粥,也可以吃少油的炒菜或燉菜。半流質食物有蒸雞蛋糕、肉末、豆腐、粥、麵條、菜沫等。流質食物如乳類、豆漿、公尺湯、菜汁、果汁等。

軟質飲食適用於消化吸收功能差、老人及幼兒。

8樓:啊往事知多少

您好,蛋白質豐富利用吸收的食物包括牛奶、酸奶、雞蛋、豆製品、動物內臟,這些食物都含有較高的蛋白質,對於孕婦、兒童、術後患者的恢復均有一定好處。

意見建議:建議您在日常生活中多選擇這些食物進行食用,能起到 補充蛋白質,促進吸收,提高營養的作用,對於您目前的情況一定有所幫助 。祝您身體健康。

易消化易吸收高營養的食物有哪些,哪些食物容易消化和吸收?

易消化的食物有 水果,青菜,豆腐,綠豆粥,鮮奶,各類蛋,魚等等 助消化的食物肯定易消化,如山楂,籮卜,湯菜等 酸奶,稀粥,魚湯,肉湯有營養,易消化 松花粉,螺旋藻有營養少雜質,還有利於傷口癒合.還要注意富含纖維類食物的攝入,有利於腸子蠕動 莖葉類和薯類 易消化的高蛋白質,低脂肪,高維生素和富含鐵質的...

什麼食物的營養價值最高,什麼食物營養價值高

食物營養含量之最 粳米 糯米 含碳水化合物最多,每500克中含395克。肉鬆 含蛋白質最多,每500克中含270.5克。羊肝 含維生素a最多,每500克中含15.5國際單位。花生米 含維生素b最多,每500克含5.15克。鮮棗 含維生索c最多,每500克含17.25毫克。蛋黃 含胡蘿蔔素最多,每50...

老人吃什麼能增加營養吸收,老人吃什麼食物易吸收而且有營養?

生活中大部分老年人都存在脾胃不好的現象,這就容易導致進食食物後不能良好的消化和吸收。針對這種情況,應該多吃一些適合老人的食物。那麼老人吃什麼能增加營養吸收呢?1 牛奶 補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕 近代用於 消化性潰瘍病 習慣性便祕。腹瀉 脾虛證 溼證者忌食。2 大棗 有益氣養血,...