1樓:帳號已登出
月子裡的產婦剛剛才生下小寶寶,身體還很虛弱,這個時候應該吃一些易消化的食物。乙個星期之後,產婦能吃的東西就多起來了。花生豬蹄湯,木瓜湯,雞湯等湯湯水水的,很適合月子裡的產婦吃。
不過天天喝湯也會膩,可以換下口味,炒著吃,那麼有什麼菜適合月子裡的產婦炒著吃呢?這是經驗之談,我來介紹幾款:
1.雞肉炒西蘭花。對於產婦來說,只要確實是乙個很好的選擇,但是肉吃多了也不好,配點西蘭花,葷素搭配,吃起來也沒有這麼膩。
做法:雞肉放油鹽姜蔥蒜醃製20分鐘,炒的時候再加一點料酒,快炒好的時候就把西蘭花放進去一起抄,抄熟即可。
2.豬腎炒絲瓜。絲瓜是很下奶的,很適合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多,功效也差不多。
3.豬肉炒萵筍。萵筍也是很下奶的食物,哺乳期的女性可以多吃。
做法:豬肉先炒好放在一邊,萵筍稍微輕炒一下再加入剛剛炒好的豬肉,攪拌均勻即可。
其實月子裡能吃的食物有很多,也不需要每一頓都吃的這麼小心。但是有一些食物確實是不可以吃。比如說清炒豆芽,青椒炒雞蛋,炒豆腐等一些菜都可以的。
月子裡,回奶的食物不要吃,比如說濃茶,花椒,大蒜等。
2樓:司馬晟宇
在不違背月子餐飲食原則的基礎上,可選擇食用。
1.營養菜譜。
蝦皮炒西藍花、海帶燉肉燴白菜、雞蛋木耳炒菠菜、肉丁香乾絲瓜、家熬鯽魚(小黃花魚)、木樨蝦仁、雞絲腐竹炒芹菜、熘魚片、油燜茭白、番茄牛肉燴土豆、炒肝尖、西紅柿炒西葫、肉蓉雞蛋羹。
2.營養湯類。
鯽魚豆腐湯、海鮮蔬菜湯、花生雞腳湯、什錦蘑菇雞湯、鴿子青菜湯、鰱魚絲瓜湯、海公尺紫菜湯、白菜排骨湯、什錦果羹湯。
3.營養粥類。
小公尺大棗粥、大公尺阿膠棗粥、黑芝麻粥、山藥蓮子香公尺粥、骨湯花生粥、牛肉(雞肉)粥、三鮮肉粥、玉公尺渣山芋粥、八寶粥、黑公尺桃仁紅棗粥、胡蘿蔔粥、鯉魚汁粥。
月子飲食是產婦在坐月子的時候的飲食食譜,坐月子的重要性體現在產婦由於分娩時出血多,加上出汗、腰痠、腹痛,非常耗損體力,氣血、筋骨都很虛弱,這時候很容易受到風寒的侵襲,需要一段時間的調補,因此產後必須坐月子才能恢復健康。
3樓:仉玉軒
產後第一週:豬肝 第一週是新媽排惡露的**時期,同時產前的水腫以及身體多餘的水分,也會在此時排出。因此,第一週暫時不要吃的太補,以免惡露排不乾淨。
做法: 1.處理鮮豬肝先滴一勺白醋,用水浸泡兩三小時,其間要換水幾次,泡去血水後,豬肝切片,淋少許生抽醬油,加入薑絲、蔥絲抓勻,蓋上保鮮膜醃一會兒。
2.綠豆淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時,粳公尺淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,各自撈出,瀝乾水分。 3.
鍋中加入約1500毫公升冷水,加入綠豆,用旺火煮沸後,加入粳公尺,攪拌幾下,再改用小火熬煮。 4.粥將成時加入豬肝,用旺火煮兩三沸。
5.淋上香油,即可盛起食用。
產後第二週:魚肉 第二週惡露逐漸減少,顏色和第一週相較不那麼鮮紅。第二週的目的是收縮子宮與骨盆腔,也是產後**的主軸。
此時,喝些養生粥對新媽可起促進腸胃蠕動的功效,可預防便秘,此外,還可以提公升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。 推薦食譜:五彩魚粥 準備食材:
魚肉50克、大公尺適量、胡蘿蔔適量、豌豆(煮)少許、食鹽少許。 做法: 1.
魚肉去掉魚刺,切成魚肉粒,在水中多泡幾次,以便去腥。 2.各種蔬菜粒備用。
3.公尺粥在爐上煮好,水稍多些。 4.
先倒入魚肉粒。 5.再倒入蔬菜粒。
6.最後加入丁點的鹽調味即可。
產後第三週:豬肚 經過前兩個禮拜的飲食緩衝,身體裡的髒東西和多餘的水分差不多排乾淨了。媽咪可以開始吃些比較補的食物,比如說老母雞湯、花生豬腳、黃豆豬腳、豬骨湯等湯品。
做法: 1.豬肚用生粉及鹽裡外揉搓三遍,並用刀颳去肚內殘留及黏液,洗淨。
2.豬肚放入沸水中滾2-3分鐘,把豬肚取出,用刀颳去豬肚上的苔,再用油搓洗乾淨,切片,再放沸水中焯出泡沫撈起備用。 3.
木瓜去皮去核切厚塊,陳皮用熱水泡軟用刀颳去白瓤,蜜棗去核。 4.砂煲裡放適量清水和薑片、陳皮、蜜棗一同煮開,放豬肚煲45分鐘後,下木瓜再煲45分鐘。
喝時可調入適量的鹽。
月子裡可以吃什麼菜
4樓:歷史解說站
坐月子吃以下幾種蔬菜最好:第。
一、綠葉蔬菜,其中包括芹菜、菠菜和橄欖菜,綠葉蔬菜中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,對身體的恢復有一定的好處;第。
二、杏色蔬菜,其中以蓮藕為主,適當的吃一些蓮藕對淤血的排出有促進作用;第。
三、黃色蔬菜,主要就是黃豆芽和南瓜,黃色蔬菜裡面富含很多胡蘿蔔素,能夠延緩衰老。在坐月子期間不僅僅要多吃蔬菜,同時還要多吃一些高蛋白的食物,比如雞蛋和牛奶。在坐月子期間應該攝入足夠的營養,而且營養要全面,尤其是新鮮的水果和蔬菜,能夠避免在坐月子期間出現便秘的現象,同時還能夠非常容易被身體吸收。
月子裡能吃什麼菜
5樓:苦苦的掙扎
坐月子能吃的蔬菜水果。
1、月子期間產後最好吃紅棗。
紅棗中含豐富的維生素c,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為,紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈和解百毒的作用,尤其適合脾胃虛弱、氣血不足的坐月子的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。
2、月子期間產後最好吃山楂。
山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產婦生孩子後過度勞累,往往食慾不振、口乾舌燥、飯量減少。如果你適當吃些山楂,能夠增進食慾、幫助消化、加大飯量,有利於身體**和母乳餵養。
3、月子期間產後最好吃香蕉。
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。坐月子期間,產婦會有很大一部份時間在臥床休息,這樣胃腸蠕動就較差,所以,常常發生便秘。另外,產婦產後失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一。
所以,產婦多吃些香蕉能防止產後便秘和產後貧血。
坐月子能吃的蔬菜水果。
4、月子期間產後最好吃海帶。
海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。
5、月子期間產後最好吃蓮藕。
蓮藕營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
6、月子期間產後最好吃黃豆芽。
黃豆芽中含有大量蛋白質,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織;維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血;纖維素能通腸潤便,防止產婦發生便秘。
7、月子期間產後最好吃萵筍。
是春季主要蔬菜之一,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,適合產後少尿及無乳的人食用。
產婦可以吃什麼菜,坐月子能吃什麼菜
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