1樓：林夕的微笑
食材用料
白芝麻適量
高筋麵粉500g
老面80克
牛奶190g相剋食物
雞蛋2個相剋食物
橄欖油30g
奶粉30g
吉士粉10g
白糖50g相剋食物
鹽4g酵母粉5g
芒果果醬50克
芒果麵包的做法
1.所有材料倒入麵包機啟動發麵團程式，揉到光滑可以拉成薄膜，基本發酵到兩倍大
2.發好的麵糰分割成12小塊，80克一個，滾一下鬆弛10分鐘
3.取一個小麵糰擀成長條，由上往下卷一圈半，這樣操作2遍後，鬆馳15分鐘
4.然後取一個小麵糰擀成長條，包入芒果果醬餡捲起，卷時一頭要捏緊，這樣可防止餡流出
5.分別墊紙裝盤，放在溫暖潮溼的地方進行第2次發酵，體積長大近一倍後，表面刷蛋液，撤上白芝麻
6.預熱烤箱180度，放中層烤25分鐘，期間上色後溫度降為160度加蓋錫紙遮蓋。
7.出爐後，放涼分裝起來儲存
2樓：匿名使用者
食材明細
高粉200克
低粉50克
芒果肉100克
水50克
雞蛋25克
奶粉10克
鹽3克酵母3克
糖25克
黃油20克
椰蓉適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
芒果麵包的做法步驟
芒果肉事先打成泥，和除黃油外的所有材料一起揉成光滑麵糰，然後加入黃油揉至出膜，室溫下發酵至2.5倍大。
排氣分成6份，滾圓後放入圓形模具中。
再次發酵至2倍大。
刷全蛋液，篩上椰蓉，放入預熱好的烤箱，中層上下火，180度18分鐘。
做法，正宗芒果麵包怎麼做
3樓：匿名使用者
食材明細
高粉200克
低粉50克
芒果肉100克
水50克
雞蛋25克
奶粉10克鹽3克
酵母3克
糖25克
黃油20克
椰蓉適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
芒果麵包的做法步驟
芒果麵包的做法步驟：1 1芒果肉事先打成泥，和除黃油外的所有材料一起揉成光滑麵糰，然後加入黃油揉至出膜，室溫下發酵至2.5倍大。
芒果麵包的做法步驟：2 2排氣分成6份，滾圓後放入圓形模具中。
芒果麵包的做法步驟：3 3再次發酵至2倍大。
芒果麵包的做法步驟：4 4刷全蛋液，篩上椰蓉，放入預熱好的烤箱，中層上下火，180度18分鐘。
小竅門如果沒有圓形模具，直接放到烤盤上也是可以滴~
芒果餡咖啡麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料高筋麵粉150克(芒果餡配方) 高筋400克(葡萄乾乳酪餡配方)
老肥100克 咖啡(速溶)32克
咖啡(速溶）16克 糖30克
奇亞籽(可不加)5克 酵母6克
酵母3克 鹽5克
鹽3克 黃油48克
黃油25克 牛奶250克
水75克 葡萄乾、乳酪適量
芒果餡咖啡麵包的做法
1、將所有材料放入廚師機。2檔揉至基本無干粉，改用5檔10分鐘。發酵至2倍大，取出排氣鬆馳。分成6份鬆馳15分鐘。
2、準備餡料
芒果醬，用兩個大芒果加蜂蜜翻炒至粘稠即可。晾涼待用。這個醬閒人用密封罐儲存在冷藏室十天左右，不會壞的。
葡萄乾乳酪餡
葡萄乾用水泡軟，吸乾水份備用
乳酪切小塊備用
鐵棍山藥蒸熟去皮切成小丁，混入芒果醬中。即增加了營養又降低甜度。
4、烤箱預熱200度預熱6分鐘。180度中層烤16分鐘，轉200度上色至自己喜歡的顏色取出。
芒果麵包雞蛋布丁怎麼做
5樓：匿名使用者
芒果雞蛋布丁
主料芒果半個 雞蛋3個 牛奶200g 小玻璃瓶4個 白糖10g
芒果雞蛋布丁的做法步驟
1. 白糖和牛奶混合均勻，吃得甜可以再加點糖。10g糖做出來基本吃不出甜味，因為我們吃得比較淡。
2. 雞蛋打散和牛奶混合過篩兩遍
3. 芒果切碎，倒入玻璃瓶裡，震掉大氣泡
4. 冷水放鍋裡蒸五到七分鐘，時間太長會太老。
5. 雞蛋香滑，芒果酸甜。入口即化。
6樓：魂牽夢縈
主料牛奶吐司3片
牛奶100毫升
淡奶油100毫升
雞蛋1個
蛋黃1個
細砂糖30克
輔料芒果適量
步驟1.吐司切小塊後放烤箱180度烤5分鐘左右取出放涼。
2.牛奶加淡奶油和細砂糖攪勻。
3.雞蛋和蛋黃打散後加入牛奶液中。
4.把麵包丁放進烤碗中。
5.加入蔓越莓幹（也可以放葡萄乾等果乾，最好之前用朗姆酒泡一下，我臨時決定烤的沒泡），把上面做好的布丁液均勻的倒在麵包上。
6.烤箱預熱180度，烤20分鐘左右。
7.烤好
8.撒上糖粉，放上芒果。
7樓：林夕的微笑
材料土司3片蛋3個糖30克鮮奶200c.c.芒果適量藍梅適量葡萄乾適量
做法step11
土司切十字，一切為四，然後沿著器皿擺出炫風狀，烤箱170度預熱10分step22
蛋液打勻
step33
將蛋液倒入器皿中，稍微按壓一下土司，讓土司底部可以吸到蛋液喔!!!入烤箱170度烤25~30分，記得烤盤要放入一半的熱水，讓布丁呈現蒸烤的狀態，如果布丁沒熟透可再增加時間
step44
烤好的布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!!!!!土司上半部會酥脆，下半部就會吸滿布丁，非常好吃喔!!
step55
在裝飾上切好的芒果、藍梅與葡萄乾，就是一道豪華的下午茶!!!!
step66
是不是多花一點心思，一切都會變得不一樣了!
雜糧麵包家常做法正宗雜糧麵包怎麼做
夜夢薇 用料主料 麵包粉300克 水150克 輔料雞蛋 1個紅糖 40克鹽 3克奶粉 15克酵母粉 3剋核桃粉 40克色拉油 30克雜糧麵包的做法 1.將配料依次放入麵包桶中，在麵包程上選擇雜糧麵包選項2.在麵包程上選擇雜糧麵包選項，確認後開始即可3.時間到取出 4.切片 烹飪技巧 1.配料先加入麵...
紅薯麵包的做法家常做法，麵包的做法步驟圖，紅薯軟麵包怎麼做好吃
用料主料高筋麵粉350克紅薯250克 輔料雞蛋30克酵母 幹 5克 調料食鹽4克牛奶170克淡奶油30克細砂糖100克黃油75克 紅薯麵包的做法 麵包材料 高筋麵粉350克 牛奶170克 淡奶油30克 雞蛋30克 細砂糖50克 鹽4克 乾酵母5克 黃油35克 1.250克紅薯去皮切塊蒸熟加入50克細...
鹽麵包的做法，鹽麵包怎麼做好吃，鹽麵包的家常做法
封封封封你麻痺 用料主料黃油50克低粉63克高粉187克 輔料鹽3克水112克蛋液38克酵母3克淡奶油25克黃油15克鹽麵包的做法 1.除黃油外的所有原料放入麵包機，揉麵20分鐘2.20分鐘後放入黃油，繼續揉麵至能拉出大片薄膜3.麵糰放入盆中，放入烤箱。烤箱底部放一碗開水，啟動烤箱發酵功能，進行基礎...