1樓：匿名使用者
芒果雪媚孃的家常做法
主料生粉
30g糯米粉
100g
芒果100g
淡奶油200g
熟粉30g
草莓100g輔料糖
80g白油
10g步驟
1.把米粉和糖、生粉放進盆子裡
2.攪拌均勻
3.然後加入牛奶
4.放進鍋裡用大火蒸
5.蒸到完成熟了後取出加入白油拌均勻
6.把草莓和芒果切成小塊待用
7.把淡奶油加入適量的糖打發
8.把盆子裡的米粉取出裝進保鮮袋，放進冰箱裡冷藏半小時9.取一面團，粘上手粉，按面小圓形
10.在中間放上一塊打發好的淡奶油
11.加入芒果或草莓並再加入淡奶油
12.收口滾圓，再滾上手粉，掃去多餘粉粉即可。
芒果雪媚孃的做法步驟圖，芒果雪媚娘怎麼做
2樓：33330390邀請碼
主料糯米粉100g玉米粉30g牛奶150g白糖30g色拉花10g 輔料淡奶油80g白糖8g糯米粉適量芒果2個
步驟芒果雪媚孃的做法步驟11.所有食材準備好。
芒果雪媚孃的做法步驟22.牛奶與白糖：隔水小火加熱至溶化
芒果雪媚孃的做法步驟33.取出，倒入糯米粉和玉米粉，快樂攪拌均勻。
芒果雪媚孃的做法步驟44.將拌均的麵糊過篩，使之更細膩潤滑。
芒果雪媚孃的做法步驟55.過篩好的麵糊，大火鍋蒸15分鐘。
芒果雪媚孃的做法步驟66.關火後取出，趁熱倒入色拉油。
芒果雪媚孃的做法步驟77.迅速攪拌均勻至光滑油亮，蓋膜晾涼放冰箱冷藏15分鐘。
芒果雪媚孃的做法步驟88.趁冷藏的時間來打發淡奶油和切芒果丁。將10克白糖倒入淡奶油中，隔冰塊打發花紋狀既可（事先將容器和打蛋器冷藏片刻，更利於打發）。
芒果雪媚孃的做法步驟99.將冷藏好的麵糊分份（多少隨意），並擀成薄餅，和容器大小差不多就行。
芒果雪媚孃的做法步驟1010.取一塊薄餅放在已撒熟粉的小碟上，然後放一勺奶油，再放一塊忙果丁。
芒果雪媚孃的做法步驟1111.最後再放一勺奶油，分3層，如圖。
芒果雪媚孃的做法步驟1212.右手沾少許熟粉，輕輕地捏緊收口。
芒果雪媚孃的做法步驟1313.將包好的芒果雪媚娘在熟粉裡滾一滾，再輕拍兩下，收口向下裝盤既可。
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