1樓：況興運
豬筒骨的功效與作用
1、具有增強體質的作用：我們知道豬筒骨中含有比較多的蛋白質以及微量元素和維生素等很多有利於促進人體發育的營養元素。
2、具有美容養顏的作用：豬筒骨中含有比較多的膠原蛋白，經常食用的話可以另肌膚富含彈性。
3、能夠改善骨質疏鬆的情況：豬筒骨中的膠原蛋白是軟骨組織中的很重要的有機組成部分，所以經常食用的話是改善人的骨質疏鬆的情況的。
豬筒骨的營養價值
豬筒骨定位營養價值還是蠻高的，其中的蛋白質、脂肪以及維生素的含量都是很高的，這些都是人體每天需要的營養元素。
除了上面提到的營養元素之外還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白，而且我們知道排骨中的膠原蛋白的含量也是很高的，不僅能夠起到美容養顏的作用還能夠加強人體制造血細胞的能力。一般我們說中老年朋友是可以通過吃排骨來延緩自己骨骼老化的情況的。而且正處於生長發育期的青少年來說適當的食用也是可以起到骨骼發育的作用。
2樓：皎月
筒骨是各部位骨頭中較有營養的，
不但含有一些蛋白質、鐵、鈣、
磷和多種維生素，
以及人體所必須的多種微量元素。
而且骨中的骨髓含有骨膠元，
既可以促進傷口癒合，
也可增強體質。
同時具有養顏、
提高免疫力、
助發育的功效。
筒子骨與排骨哪個更營養
3樓：小王閒談娛樂
排骨更營養。
排骨含蛋白、脂肪、維生素，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 筒子骨也具有極高的營養價值，筒子骨也就是腿骨，也稱作大骨。筒子骨是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。
骨中的骨髓含有很多骨膠元，可以促進傷口癒合，增強體質。
排骨的營養價值又稍高於筒子骨。煲湯時可以根據個人的需求選擇，相對來說用排骨煲湯最好。
4樓：
1、因為排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
2、大骨也具有極高的營養價值，大骨也就是腿骨，也稱作筒子骨。腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。
骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。
3、經過雙方的對比，雙方的營養方向不是一致，就比如人蔘和蟲草比營養價值一樣，仁者見仁，智者見智，看個人的需求和喜好。
5樓：貓妮丫
筒子骨吧，吃完肉以後，順便把骨髓吸一下，用筷子挫一挫。筒子骨要是沒有多少肉，就直接用來熬湯吧。。。。補鈣，都是聽大人說的。
6樓：強襲型提爾匹滋
筒子骨更營養，又更多骨髓哈，而且脆骨和滑膜也比排骨更多。這些都能提供大量的蛋白質、鐵、鈣、鋅。能有效提高免疫力、促進腦發育，還有些許補腎的功效。
7樓：
排骨，因為排骨裡有豐富的骨膠原，促進新陳代謝
8樓：
煲湯的話筒子骨更有營養
9樓：匿名使用者
筒骨熬湯不錯的，比排骨好，挺香的
10樓：博望學生
差別不大，單純燉湯用筒子骨，做菜排骨好些
11樓：匿名使用者
如果不把骨啃下去的話，骨頭上的瘦肉主要是補充蛋白質和部分脂肪，營養相差也幾乎不大，可忽略，差別不大。除非像廣東人那樣，把它做成「豬腳姜」。用醋浸泡了，不然骨頭的碳酸鈣這些礦物質是不會被身體吸收的，只有在醋的酸環境下，變成鈣離子，那才是補充了我們所需的鈣元素，中國人每天應攝入800mg，但日常飲食中普遍只有400mg，所以一般的筒子骨骨頭湯，是補充不了鈣的，排骨那些軟骨能吃下肚子那就可以補充一些鈣。
12樓：來自乘風亭欣喜的百里香
筒子骨蛋白質要多些哈
13樓：匿名使用者
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
適用人群
適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食
14樓：蛟龍開拖拉機
差不多吧 都是豬上的 只不過大家都把筒子骨用來燉湯
筒子骨骨油有營養價值嗎，豬骨髓油有什麼營養
有筒骨功效 筒骨是各部位骨頭中較有營養的，不但含有一些蛋白質 鐵 鈣 磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元，既可以促進傷口癒合，也可增強體質。同時具有養顏 提高免疫力 助發育的功效。拓展資料。筒骨即豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿...
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