1樓：匿名使用者
2c6h8o6+as2o5（微毒）=2c6h6o6+as2o3（劇毒）+2h2o番茄忌配海蟹原因就是海蟹甲殼的五價砷會被番茄中的vc還原為劇毒的三價砷，但不會還原為單質砷況且單質砷也無毒（希臘有人以其做健身劑）原本的五價砷毒性弱，只是有時會取代高能磷酸鍵使氧化磷酸化的氧化與產能解偶聯，但是三價砷由於有兩個配位電子，可以和蛋白質發生共價配合反應使蛋白質不可逆失活，表現出極毒所以在烹飪上忌諱同時食用海蟹和番茄等高vc食物。 誤食砒霜千萬不要以傳統的豆腐啦綠豆湯啦等等盲目解毒，因為實踐證明根本無效還耽誤性命！只有二巰基丙醇是常用特效藥，請切記。
2樓：匿名使用者
as2o5+c===as+co2 生成的是劇毒的砷儘快催吐，以排出毒物。催吐方法是讓病人大量喝溫開水或稀鹽水（一杯水中加一匙食鹽）。然後把食指和中指伸到嘴中和舌根，刺激咽部，即可嘔吐。
最好讓患者反覆喝水和嘔吐，直到吐出的液體顏色如水樣為止。 大量飲用牛奶（3～5瓶）、蛋清（4～5個）也可以暫時保護胃粘膜。
維生素C氧化破壞的因素有哪些，維生素c氧化分解受哪些因素的影響 謝謝了
科學研究證明，維生素c在人體內不能自己合成，必須靠進食供給。正常人需要量為每日75毫克，有缺乏現象時，可增加至200 300毫克。除補充維生素c製劑外，膳食中宜多采用富含維生素c的食物。各種酸味重的水果如山楂 鮮棗 橘子 橙子 檸檬 西紅柿以及各種新鮮綠葉菜，都是維生素c的良好食物 動物性食物中含維...
維生素c的作用及，功能，維生素c和維生素e一起吃的作用
維生素c又稱抗壞血酸，是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物，維生素c是呈無色無臭的片狀晶體，易溶於水，不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定，遇空氣中氧 熱 光 鹼性物質，特別是由氧化酶及痕量銅 鐵等金屬離子存在時，可促進其氧化破壞。食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜 水果中，人體不能合成。水果中新棗...
想補充維生素，維生素c和維生素b族的作用是什麼
維生素c和維生素b族的作用很大，都是人體必不可少的營養物質。維生素c能促進抗體以及膠原蛋白的形成，能維持免疫功能。維生素b族成員非常多，而且都有著不同的作用，特別是對於 毛髮 神經以及代謝上都是必不可少的。想要補充維生素b族的話其實不太建議單獨補充，因為多種維生素b族一起補充能起到協同促進作用，像湯...