排骨燉甲魚湯有什麼功效

時間 2021-10-14 20:05:11

1樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

1,甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。

2,甲魚亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。

3,甲魚還能「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足」。

4,食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

5,中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。

6,排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

7,排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

8,排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

9,排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

2樓:巨蟹哎丫丫

甲魚含有易於人體吸引的血鐵,還含有天然形態的對鐵的吸引有重要作用的維生素b2、葉酸、維生素b6等;含有許多對人的生長和激素代謝有重要作用的鋅;含有大量對骨、齒生長有重要作用的鈣。此外,甲魚還含有許多磷、脂肪、碳水化合物等營養成份。甲魚全身是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。

甲魚對肝硬化、脾腫大有**作用,還能調節免疫功能,提高淋巴細胞轉化率,促進骨髓造血功能;甲魚血可作補血劑,將甲魚血和蜂蜜混合後讓糖尿病患者飲用,可降低血糖值;甲魚卵可治久瘧,久痢。(中國資訊港)希望回答對你有幫助!

甲魚湯怎樣燉才好喝又有營養,怎樣做甲魚湯有營養

清燉甲魚湯,即以甲魚為主要材料燉制的湯。甲魚為鱉的俗稱,味道鮮美,營養價值極高,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結,對肝硬化,肝脾腫大,小兒驚癇等療效,不僅是餐桌上的美味佳餚,而且還可以作為一味中藥材入藥,藥用和食用價值極高。下面將詳細介紹清燉甲魚湯的方法。原料甲魚一隻 大約500克左右最好 火腿,香菇...

如何熬甲魚湯,甲魚湯要怎麼燉才好喝,需要什麼材料

甲魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效 骨質疏鬆食譜 想念的家常菜 很多人說甲魚湯很腥不好喝,川菜師傅教你做法,又鮮又香沒有腥味,營養又美味,全家都喜歡喝,農業,農村,農民,川菜,美食 禰淑琴竇妍 甲魚 蛇 水鴨三樣一起如何燉湯,要加什麼材料 夢幻西遊點卡充值了體驗狀態怎麼解不了 和母雞一起燉!放點姜 燉...

甲魚湯的製作方法甲魚該扔不,怎樣燉甲魚湯才不腥 甲魚湯的做法大全

甲魚湯 主料 甲魚500克 輔料 骨碎補15克,山藥 幹 15克,枸杞子10克,調料 姜5克,大蔥10克,料酒10克,鹽4克做法 1.將甲魚放入熱水中宰殺,剖開,去腸 髒並洗淨 2.將山藥去皮,洗淨後切成塊 3.在砂鍋里加入適量清水及姜 蔥 料酒 鹽,並加入骨碎補 枸杞 山藥 甲魚一起燉熟即可。吃完...