1樓：匿名使用者
淮山、山藥、淮山藥
【性味歸經】：味甘，性平。 歸脾，肺，腎經。
【功 效】：補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素，補充由於衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵禦疾病的能力，加速受損組織的修復，並能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年痴呆症等。
三七【功能與主治】散瘀止血，消腫定痛。用於咯血，**，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
【食用功效】燉雞或燉排骨，有益氣養血、**崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也**老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。
枸杞 【功能與主治】:滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
黃芪【功能與主治】：補氣固表，利尿託毒，排膿，斂瘡生肌。用於氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。
蜜制黃芪益氣補中。用於氣虛乏力，食少便溏。
山楂【功能與主治】消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血症。焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。
當歸【功能與主治】補血活血，調經止痛、潤腸通便。用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，腸燥便祕，風溼痺痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。
用於經閉痛經，風溼痺痛，跌撲損傷。
天麻天麻天麻潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要藥。1、平肝息風。天麻質潤多液，能養血息風，可**血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
2、祛風止痛。用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
南沙蔘沙蔘。【功能主治】養陰清肺，化痰益氣。用於肺熱燥咳、陰虛勞嗽、乾咳痰粘、氣陰不足、煩熱口乾。
北沙蔘萊陽參、海沙蔘、銀沙蔘、遼沙蔘。【性味】 甘苦淡，涼。【歸經】 入肺、脾經。【功能主治】 養陰清肺，益胃生津。用於肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴。
石斛 養陰生津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、抑制腫瘤、明亮眼目、延年益壽。
芡實、芡實米、雞頭米。 【藥性】甘、澀，平。歸脾、腎經。【功效】益腎固精，健脾止瀉，除溼止帶。
玉竹性味歸經，味甘，性平。歸肺；胃經。【功效主治】滋陰潤肺；養胃生津。燥咳；勞嗽；熱病陰液耗傷之咽乾口渴；內熱消渴；陰虛外感；頭昏眩暈；筋脈攣痛。
陳皮 【性味歸經】溫；辛、苦；歸脾、肺經。【功能主治】調中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。
桂圓、龍眼。 補益心脾，養血安神。用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。
2樓：匿名使用者
1、黃芪——甘、微溫。補中益氣、固表止汗、昇陽舉陷。用於肺氣不足、臟腑下陷、久病兩虛。
挑選時以色微黃，有獨特草藥香味為佳。平時配些沙蔘、玉竹、雪耳煲瘦肉或者雞肉，可起到補肺氣等食療作用。
2、構杞——甘、平。清肝明目、養肝血、滋腎潤肺。用於肝腎兩虛、雙目昏花、肝熱。以顆粒橢圓、飽滿、肉。
3、薏米——甘淡、涼。滲利潤肺、止咳化痰、利尿祛溼。用於腎陽虛、遺精。
色黃黑、蟲蛀、有黴味者為劣品；色白、顆粒飽滿、肉厚質重為佳。茨實、薏米、扁豆、鮮蓮葉煲老鴨有清熱潤肺，利尿祛溼，解暑的作用。
3樓：匿名使用者
北芪，黨蔘，玉竹，杞子，巴戟，杜仲，紅棗，淮山，薏米，
煲湯用什麼中藥材好？
4樓：匿名使用者
黃芪啊，黨蔘啊，沙蔘啊，枸杞啊，很多呢，看怎麼煲湯呢。
5樓：匿名使用者
那得看你要幹嘛。。。。。。。。。。。.
6樓：韋錦基
煲湯要什麼藥材，用量用法
什麼藥材煲湯可以，煲湯用什麼中藥材好？
南邕 不同的藥材有不同的功效，在選用藥材時應注意藥性，選對藥材，才能達到調養身體的目的。常用藥材 陳皮 調中理滯 順氣消痰 宣通五臟。要刮瓤洗淨 田七 又名三七，止血 散瘀。洗淨，樁碎 枸杞子 又名杞子，益精明目 潤肺清肝 滋腎益氣。洗淨 淮山 補脾肺 清虛熱 固腸胃。銀耳 滋陰養胃 潤肺生津 養顏...
煲蛇湯最好用什麼藥材才好，煲蛇湯用什麼藥材
豬瘦肉，北芪，黨蔘，上湯，姜，蔥，味精，精鹽，米酒適量。做法 1 蛇去頭，開腹除髒，洗淨，連皮帶殼斬成塊件，豬瘦肉洗淨切成小方塊。三種料同時飛水，倒入疏殼濾去水分。2 猛火燒鍋，落油，入薑片 蔥條爆香，下山龜 花蛇 瘦肉，贊薑汁 米酒炒勻，加上湯浸過料面，去掉姜蔥渣，放入味精 鹽 北芪 黨蔘，煮滾後...
水魚用什麼藥材煲湯好，水魚加什麼一起煲湯好
水魚用枸杞煲湯比較好。味道鮮美。又有一定的醫療箱。水魚加什麼一起煲湯好 甲魚煲湯需要哪些藥材？原料 調料 甲魚750克，瘦肉150克，南杏20克，北杏25克，圓肉10克，淮山角25克，上湯4杯，冷滾水8杯，白酒1湯匙，薑片 蔥條 生雞油各適量。製作流程 將水魚宰後颳去外衣，剔淨黃油，洗淨，斬塊 去掉...