1樓：乘思
菠菜窩窩頭的做法
菠菜焯水，這樣可以去除80%的草酸，還可以去除菠菜表面的病菌和微生物。
菠菜撈出後控一下水，然後切碎，放在碗中備用
把各種麵粉混合均勻，酵母粉用溫水衝開，水不要放太多，因為菠菜裡還有水分，把溫水衝開的酵母粉倒入混合好的麵粉中，攪拌，倒入切好的菠菜碎，繼續攪拌成塊狀，然後把塊狀麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵45分鐘，這種雜糧的麵粉不會像普通麵粉一樣變成兩倍大。
發酵好後，拿出麵糰分成12個劑子，團成圓形後醒10分鐘左右。
這種麵糰會比較粘手，在做窩窩頭時，可以在底部沾一點麵粉然後再用大拇指按出一個坑做出尖尖和窩窩，做不成也沒關係，可以做成菠菜圓饅頭。
蒸鍋中放入水（不要放太少，小心鍋會幹），在屜上放上溼紗布，然後放入整好形的窩窩頭。我做的窩窩頭比較小，30g左右，水開後蒸20分鐘就熟了，雖然看著醜，但是營養又好吃！！！
2樓：咜萣佷嬡沵
材料糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量做法1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘
2.將揉好的麵糰平均分成約40克重的小麵糰3.將小麵糰握在左手掌心，捏成小窩窩頭
4.蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可
3樓：農家的小勇
教你做菠菜窩窩頭，玉米麵白麵一起做才好吃。我這做法營養不流失，簡單快速。
4樓：陝西巧姐
教你怎麼做菠菜窩窩頭，蘸點辣椒油，好吃的不行
窩頭怎麼做，窩窩頭怎麼做的
粗糧細做 窩窩頭這樣做 涼了也不硬超好吃 窩窩頭怎麼做的 生產製作 玉米窩頭的製作材料 主料 玉米麵 黃 320克 輔料 黃豆粉160克 玉米窩頭的做法 1.將細玉米麵 黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麵糰柔韌有勁 2.麵糰揉勻後搓成圓條，再摘成面劑 3.在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手...
玉米窩頭怎麼做鬆軟，如何做玉米窩窩頭會鬆軟些？
玉米窩頭 主料玉米麵 黃 1把 玉米 鮮 1根 黃豆麵1把輔料葡萄乾1把 調料泡打粉1撮 白糖適量 玉米窩頭的做法 1.將玉米粒和浸泡過的葡萄乾混合 2.放入一勺白糖 3.放入玉米麵 黃豆麵，泡打粉 4.混合均勻，倒入適量的清水，和成麵糰 5.荷葉解凍，平鋪在蒸蓖上 6.取一小塊麵糰，用雙手團成光滑...
菠菜怎麼好吃怎麼做好吃，炒菠菜怎麼做好吃又好看？
菠菜燴餅 食材 菠菜200g 單餅兩張 油適量 鹽適量 味精適量 清水適量做法 1.單餅切條 2.菠菜洗淨 焯一下 3.切段 4.坐鍋，放油 5.倒入菠菜，翻炒一會兒 6.添適量清水 7.燒開後，倒入餅條 8.放鹽，煮至餅熟透 9.放味精 10.翻勻，出鍋 11.上桌嘍 小貼士 菠菜含有大量草酸，食...