1樓:
採摘新鮮桑葉通過傳統煎煮方法或家庭煲藥法食用,在一定溫度下會破壞桑葉中的降糖成分的活性,並且味道苦澀。
因此,現代研究將新鮮桑葉加工,在不破壞其主要活性成分前提下,製成【凍幹桑葉】,血糖高可以試試飲用凍幹桑葉控制血糖。
凍幹桑葉中豐富的糖苷酶抑制劑1-脫氧野尻黴素(dnj)和桑葉多糖,可以促進β細胞分泌胰島素,胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,降低食後血糖,維持糖值穩定。
2樓:818故事先生
桑葉泡茶,把桑葉晒乾,然後進行一些處理之後,可以用來泡茶喝。
涼拌桑葉,把洗淨的桑葉去掉葉柄,切成絲,讓後放入開水鍋內焯一下,然後用涼開水過涼,之後瀝乾水分,加入作料,調拌均勻即可。
用桑葉做主食,可以把桑葉洗淨之後,去掉葉柄,切成小塊,然後在開水裡焯一下,放入麵粉中,讓兩者混合在一起,然後就可以加工成桑葉饅頭、桑葉麵條、桑葉菜餅。
桑葉的藥理功效 : 桑葉具有抗凝血作用、降血脂作用、降血壓作用、降膽固醇作用、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗腫瘤作用、抗疲勞作用、抗衰老作用、抗絲蟲病作用、抗潰瘍作用、解痙作用、潤腸通便作用、**作用、改善腸功能等
桑葉怎麼用能降血糖
3樓:九葉藍茶業
桑葉對於高血脂、高血糖、糖尿病、脂肪肝、冠心病、高血壓、甲、乙型肝炎的**以及癌症術後放化療病人的**有非常好的輔助作用。
桑葉的食用方法:
1、涼拌桑葉:選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄),洗淨,切絲,放入開水鍋內焯一下,用涼開水過涼,瀝乾水分,加入精鹽、味精、蒜泥、香油,拌勻即可食用。
2、桑葉菜餅:桑葉(去掉葉柄)洗淨,切成1cm見方的小塊,放入開水鍋內焯一下,與麵粉混合和麵,烙餅,蘸蒜泥吃。
3、桑葉茶:將桑葉晒乾,經加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎後包裝做成袋泡茶。
4、桑葉麵點:桑葉乾燥,粉碎,作為直接食品新增劑,以5%左右的比例新增到麵粉中,可烤制面包及各種糕點,同時還可以製作桑葉饅頭、壓制桑葉麵條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種,且具有營養和保健作用。
4樓:蒼井肥山
桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質,具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。
5樓:小崔聊養生
桑葉是一味中藥,藥用價值廣功效多,桑葉可以輔助降血糖
桑葉怎麼樣吃才有效降血糖 多少份量 每天吃多
6樓:匿名使用者
桑葉怎麼樣吃都不降血糖!
根本沒有越吃血糖越低的正常食物!
只要是吃下去可以生存的食物都只會升血糖,只是多少與快慢的問題!
7樓:榮孟譙良弼
桑葉單味藥物肯定是沒有太多降血糖效果的,如果用苦蕎麥、黃芪、地黃、天花粉、枸杞子、桑葉、菊花等配伍可以起到一定的效果。
桑葉能治血糖高嗎
8樓:艾康生物
目前世界公認**糖尿病的辦法被稱作糖尿病**的五架馬車:飲食控制、運動**、藥物**血糖監測和糖尿病教育
一、飲食**
不管是哪種型別的糖尿病患者,都需要飲食**,糖尿病的飲食**包括控制總熱能、合理營養成分、少量多餐、高纖維飲食、口味清淡、水果適宜適量、少飲酒不吸菸等。每個糖尿病病人都必須把合理控制飲食作為向疾病鬥爭的必要手段,終身進行飲食**。不僅如此,每個青年人、中年人都該合理膳食,以保證身體健康。
二、運動**
體育運動是**糖尿病的重要的甚至是必不可少的手段之一,之所以這麼說,是因為體育鍛煉對糖尿病病人有很多益處,可以增強身體對胰島素的敏感性、能降低血糖、血脂和血液粘稠度、有利於糖尿病慢性併發症的控制、可減輕體重,增強體質,同時,給患者帶來自信心和生活樂趣。運動鍛鍊應持之以恆,量力而為,注意避免運動損傷。
三、藥物**
糖尿病的**目的是讓糖尿病患者不得併發症,健康的、正常的生活,並且享受和非糖尿病患者基本相同的壽命。所以,糖尿病的藥物**必不可少的。
四、病情監測
糖尿病病人要定期監測血糖,包括空腹血糖和餐後血糖,以瞭解血糖水平,決定用藥。其次,要監測尿常規,瞭解尿糖、尿酮體、尿蛋白情況,以利於臨床分型和排除酮症存在的可能。第三,要監測肝腎功能,以避免藥物對機體的損害。
五、糖尿病教育
糖尿病教育和心理**主要是讓糖尿病病人瞭解和認識糖尿病,正確的對待糖尿病,有效的**糖尿病。糖尿病患者及其家屬要加強健康教育知識,要讓全社會都對糖尿病有所認識和了解,並積極預防糖尿病的發生。
糖尿病是由於胰島素分泌及(或)作用缺陷引起的以血糖升高為特徵的代謝病,典型症狀包括多飲、多食、多尿、體重減輕、易疲勞、煩躁、視覺模糊。一半以上的糖尿病患者發病時並無上述典型症狀。長期血糖控制不佳的糖尿病患者,可伴發各種器官,尤其是眼、腎、神經和心血管損害或器官功能不全或衰竭,導致殘廢或者早亡。
對已患有糖尿病的人來說,控制好糖尿病,就是對糖尿病併發症最好的預防。所以一定要嚴格實行「五架馬車」**方式。
桑葉可以怎麼吃 桑葉的經典吃法
9樓:王小點
桑葉的食用方法:
一、桑葉粥
材料:鮮桑葉100克,新鮮荷葉1張,粳米100克,砂糖適量。
做法:將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯,取汁去渣,加入粳米(洗淨)同煮成粥,兌入沙糖調勻即可。
二、桑菊黃豆茶
材料:取冬桑葉20克,菊花15克,黃豆60克,白糖30克。
做法:將黃豆浸透,桑葉、菊花一起加水適量,煎後去渣,放入白糖,待溶化後即可飲用。每晚一次。
三、桑葉豬肝湯
材料:鮮桑葉200克,豬肝300克。
做法:桑葉冼淨,豬肝切片,用清水煲湯,煮約60分鐘,用食鹽調味即可。
4、桑葉豬骨湯
材料:鮮桑葉300克、豬骨(豬月展也行)500克、蜜棗3顆。
做法:桑葉洗淨瀝乾水份,豬骨冼淨備用;瓦煲注入清水,放豬骨與蜜棗用大火同煲至滾,然後放入桑葉煲1小時左右,見湯濃便可調味即可。
【擴充套件資料】
一、桑葉的功效
1、清肝明目
用於風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用於肝陰不足,肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。
2、疏散風熱
用於風熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。
3、清肺潤燥
用於肺熱燥咳,本品苦寒清洩肺熱,甘寒益陰,涼潤肺燥,故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰,輕者可配杏仁、沙蔘、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏麥冬、阿膠等同用。
二、桑葉的作用
1、降血糖作用
自古以來,中醫就將桑葉作為**消渴症(即現代醫學的糖尿病)的中藥應用於臨床,日本古書《吃茶養生記》也記載桑葉有改善「飲水病」(即現代醫學的糖尿病)的作用。國內外研究資料證實,生物鹼和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
2、抗病原微生物作用
桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外,還可殺滅鉤端螺旋體。
3、降血壓作用
桑葉中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量,並減少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮,槲皮素可擴張冠狀血管,改善心肌迴圈。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血壓的作用。
γ-氨基丁酸是神經傳達物質,能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能,同時,能改善腦部血液流動,增強血管緊張素轉換酶ⅰ的活性,促使血壓下降。
4、改善腸功能、潤腸通便及**作用
桑葉中的dnj礦物質以及小腸內未被吸收的糖類進入大腸後由腸內菌叢作用引起發酵,產生丁酸、丙酸、乳酸、乙酸等有機酸,使腸內環境變成酸性,腸道內容物酸度增大,能抑制有害細菌的增殖,起到調節腸道、改善便祕、改善腹部脹滿感的作用,具有導瀉通便、減少某些急腹症的發生,保護腸黏膜和**等作用。
5、解痙、抗潰瘍作用
桑葉中的槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力,其解痙作用強於芸香苷,芸香苷能降低大鼠的胃運動功能,並能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣,皮下注射芸香苷5~10 mg/kg能顯著降低大鼠因結紮幽門引起胃潰瘍的病灶數。
【參考資料】
10樓:班鷺
以前吃桑葉都要去野外採摘,很麻煩的,而現在想吃桑葉很容易,在超市裡就可以買到了,桑葉吃起來很簡單,直接食用就可以了,其實我們吃桑葉除了直接生食之外,還可以用其它的方法來吃桑葉,那麼桑葉都可以怎麼吃呢?這個桑葉都可以怎麼做著它吃呢?下面給大家舉出來了桑葉的經典吃法,一起來看一下吧。
桑葉的經典吃法1、涼拌桑葉:選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄),洗淨,切絲,放入開水鍋內焯一下,用涼開水過涼,瀝乾水分,加入精鹽、味精、蒜泥、香油,拌勻即可食用。 桑葉的經典吃法2、桑葉菜餅:
桑葉(去掉葉柄)洗淨,切成1cm見方的小塊,放入開水鍋內焯一下,與麵粉混合和麵,烙餅,蘸蒜泥吃。 桑葉的經典吃法3、桑葉茶:將桑葉晒乾,經加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎後包裝做成袋泡茶。
桑葉的經典吃法4、桑葉麵點:桑葉乾燥,粉碎,作為直接食品新增劑,以5%左右的比例新增到麵粉中,可烤制面包及各種糕點,同時還可以製作桑葉饅頭、壓制桑葉麵條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種,且具有營養和保健作用。
桑葉可以怎麼吃?以上有四種桑葉的吃法,這四種桑葉的吃法你都可以嘗試一下,第一種桑葉的吃法都有它的一些口味特點,希望這四種桑葉的吃法中有你喜歡的一種。
11樓:匿名使用者
桑葉還能這麼吃?經典特色「桑葉包三丁」,一次5個都不夠吃!
桑樹的桑葉人可以食用嗎?可以怎麼吃?
12樓:涼涼看社會
桑樹的桑葉
人可以食用。桑葉做菜的做法如下:
1、摘取較嫩的桑葉,洗乾淨,準備蒜瓣備用。
2、在鍋裡水燒開之後,放入洗好的桑葉,焯水3分鐘左右。
注:焯水時間不宜過長,會破壞葉綠素跟維生素。
3、時間到之後,把桑葉撈起來,放入冷水中。
4、把過了冷水的桑葉撈起來,放入盤中。
5、在盤子里加上蒜末、辣椒醬、芝麻油等調料,攪拌均勻。
完成後,就可以吃了。
13樓:月下者
桑樹的桑葉人可以食用。
桑葉的吃法:
1.桑葉茶
對桑葉食用,方法有很多種,最常見的是用桑葉浸泡茶水,經常飲用,能亮眼滋潤肝臟,消炎鎮痛,還有利尿等作用。此外,在使用桑葉泡茶時,我們應該注意選擇無汙染、無蟲害的深秋葉。桑葉在霜凍後最好,晚秋至初冬霜凍後收穫桑葉。
大而肥的葉子,黃色橙色較好。所以中醫說「霜桑葉」或「冬桑葉」。
2.桑葉鯽魚湯
桑葉和鯽魚做湯。具有桑葉清香、降血糖、解熱的功效,結合焦餘干渴生津的功效,釀造出美味的桑椹鯽魚湯。
3.桑葉燉肉
桑葉和豬肉燉,燉的時候,你必須記住使用溫度,溫度不能太大,和選擇最好的春天時間桑葉,桑葉是綠色和新鮮,最後在適當的新增一些香料,這種方法的豬肉燉肉的清香桑葉,豬肉和更多的味道。
4.涼拌桑葉
取新鮮桑葉,用沸水焯一下,再用涼水蓋上。加入一些調味料(鹽,味精,大蒜,香油攪拌吃。
擴充套件資料
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉。初霜後採收,除去雜質,晒乾而得,是一種發散風熱藥,既可內服,也可外敷。 其性寒,味甘、苦,有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效,可**風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的病症。
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1 糧穀類 蔬菜和肉類中通常含有的糖類較少,主食和水果中含有較多糖類。主食可較多選擇粗糧,如粟米 赤小豆 蕎麥麵 小麥 玉米 大麥 綠豆等,不僅具有豐富的營養元素,還有助於降低血糖 2 水果類 可選擇含糖量較低,且富含果膠的水果,如桃子 菠蘿 楊梅 櫻桃 柚子 李子等。水果含有豐富的纖維素和礦物質,...
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