1樓：匿名使用者
西瓜屬於夏季水果，含有果糖、維生素、有機酸、鈣、鐵、銅、錳等營養物質，適量食用，可以補充體內所需的營養物質。西瓜中含有較多的水分，適當食用西瓜後，可以達到止渴、補充水分的目的。此外，從中醫角度來講，西瓜性寒，身體健康的人適當食用西瓜後，還有一定的清熱解暑、利尿作用。
但並不是所有的人都適合食用西瓜，西瓜中糖含量較高，且大多為單糖，在體內轉化為葡萄糖的速度較快，不利於控制血糖。所以血糖控制不佳、肥胖、糖尿病患者等人群應慎食西瓜。西瓜在中醫上屬於寒性食物，所以不建議月經期間的女性食用過多的西瓜。
此外，易腹痛、腹瀉、消化不良等胃腸功能紊亂的人群，也不建議過多食用西瓜，避免引起胃腸道不適。
新鮮的西瓜，未切開時可低溫儲存5天左右。但西瓜在切開後，儘量早日食用完。若長時間放置，可能會導致西瓜變質，食用後可能會出現嘔吐、腹瀉等胃腸道不適。
2樓：索馬利亞軍團
營養價值。1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善；
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養；
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質；
4、吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對**黃疸有一定作用；
5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加**彈性，減少皺紋，增添光澤。
3樓：唉沒名可取啊
西瓜的營養價值如下：
1、能夠為機體補充豐富的礦物質，尤其是鉀元素，對於維持正常的神經肌肉的興奮性有重要的作用，適當吃西瓜能夠讓肌肉更加發達。
2、能夠利小便、消腫，因為西瓜當中含有豐富的碳水化合物，能夠在體內形成滲透性利尿，對於小便不利、水腫的人，適當吃西瓜有很好的利小便、消腫的作用。
3、能夠清熱解暑，從中醫食療的角度上來講西瓜性味甘、寒，對於暑熱煩渴的人適當吃西瓜，有很好的清熱解暑的作用。
西瓜補充什麼營養成分
4樓：好學者百科
西瓜中豐富的維生素c和胡蘿蔔素，都是抗氧化成分，能促進細胞新陳代謝，對美白**有好處。適當用西瓜敷臉，或用西瓜水洗臉有改善**的作用，同時有一定祛斑效果。
但要注意，洗完以後一定要用清水清洗乾淨，西瓜含糖分高，容易引起細菌感染，對**不好。西瓜汁因含脂肪和糖較少，對女性而言，還是一款比較理想的**飲品。
西瓜果實為夏季主要水果，成熟果實含有大量水分外，其瓤肉含糖量包括葡萄糖、果糖和蔗糖。瓜子可作茶食，瓜皮加工可製成西瓜醬，還可以曬乾做成鹹菜，還有美容作用等在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑。
西瓜有哪些營養
5樓：肉肉和貓
西瓜屬於夏季水果，含有果糖、維生素、有機酸、鈣、鐵、銅、錳等營養物質。
6樓：灰太狼
在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒，雖說西瓜四季都有上市，但惟獨在這個季節裡讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美，更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。
首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養；其次，所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便，還能帶走多餘的熱量，達到清暑益氣的作用。滿意。
西瓜有什麼營養
7樓：可靠的蠶寶寶
西瓜中除了水分外，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
西瓜堪稱瓜中之王」，因是在漢代從西域引入，故稱西瓜」。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
西瓜含有什麼營養成分?
8樓：網友
西瓜堪稱「瓜中之王」,味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有**腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有**生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質，最容易被**吸收，滋潤面部**、防曬、增白。
9樓：勞義惠湛霞
西瓜，又名寒瓜，是所有水果中果汁含量最豐富的，號稱夏季瓜果之王。因為是從西方引進而來的，故稱西瓜。
祖國中醫理論認為，西瓜味甘淡、性寒，具有清熱解暑，生津止渴，利尿等功能。對於盛夏酷暑吃不下飯，形體消瘦的「苦夏症」患者，多吃西瓜則具有開胃助消化、促進新陳代謝、滋養身體的作用。
現代醫學研究表明，西瓜中含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，豐富的維生素c，有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
西瓜的藥用效能，《本草綱目》等醫學典籍多有論述，李時珍謂其有「消煩解渴，寬中下氣，利小水、解酒毒」等諸多功效。
西瓜可謂全身是寶，不但瓜瓤是防暑降溫的最佳果品，就連果皮也可入藥，而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外，西瓜子也頗具藥用價值，有清肺潤腸、和中止渴等作用。
西瓜味雖好卻不可多食。因為西瓜屬性寒之果品，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉，尤其是食用變質西瓜，更易感染腸炎等症。含糖量高，多食易引起糖尿病。
10樓：匿名使用者
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西瓜子也是深受人們歡迎的休閒食品之一，是日常零食的代表。西瓜子經過加工可製成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，既好吃，又有利肺、潤腸、止血、健胃、降壓等醫療功效。
≮功效≯西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。
它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。
≮適用人群≯
適宜於一切人食用。
≮適用量≯每次50克。
≮特別提示≯
西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。
瓜子類的食品儘量不要給嬰幼兒吃，以免掉進氣管發生危險。
≮健康紅綠燈≯
鹹瓜子吃得太多會傷腎。
長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導致口乾舌燥，甚至磨破、生瘡。
西瓜子仁的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 556 硫胺素(毫克) .2 鈣(毫克) 0
蛋白質(克) 核黃素(毫克) .08 鎂(毫克) 1
脂肪(克) 煙酸(毫克) 鐵(毫克
碳水化合物(克) 維生素c(毫克) 0 錳(毫克)
膳食纖維(克) 維生素e(毫克) 鋅(毫克) .39
維生素a(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .04
胡羅卜素(微克) 鉀(毫克) 186 磷(毫克) 818
視黃醇當量(微克) 鈉(毫克) 硒(微克) 11
11樓：匿名使用者
西瓜果肉：含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命a、b、c、揮發性成分中含多種醛類。
種子：含脂肪油、蛋白質、維生素b2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
12樓：嵇赩文雁芙
每100克西瓜瓤含水分。
94．1％，蛋白質1．2克，碳水化合物4．2克，粗纖維0．3毫克，灰分0．2克，鈣6毫克，磷10毫克，鐵o．2毫克。胡蘿蔔素毫克，硫胺素o．02毫克，核黃素0．02毫克，尼克酸0．2毫克抗壞血酸3毫克。
西瓜都有什麼營養？
13樓：尛森嶼
西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫現象；其次，還含有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養。西瓜中的氨基酸，雖有利尿的功能，但並不是頻尿，反而是幫助減少次數、增多尿量，身體的毒素能夠順利被排出，帶走多餘的熱量，達到清暑益氣的作用，新陳代謝自然就會好；另外，西瓜對喝酒所引起的暈眩疲勞感，它的消解效果也是相當顯著的。
西瓜有哪些營養成分？
14樓：易書科技
西瓜除不含脂肪外，富含人體所需要的多種營養素，其營養價值極高。每100克西瓜瓤中約含蛋白質1、3克，碳水化合物4、2克，粗纖維克；鈣6毫克，磷10毫克，鐵0。
2毫克，維生素a原（胡蘿蔔素）毫克，維生素b10、02毫克，維生素毫克，維生素c3毫克，熱量92、1乾焦，另含各種氨基酸、有機酸、無機鹽和微量元素鋅、鉀等。
所含糖類包括蔗糖、果糖和葡萄糖。
15樓：漫閱科技
西瓜又稱夏瓜、寒瓜，堪稱瓜中之王。西瓜不含脂肪，富含人體所需要的多種營養素。
每100克西瓜瓤約含蛋白質1．3克、糖類4．2克、粗纖維0．3克、鈣6毫克、磷10毫克、鐵0．2毫克、胡蘿蔔素0．3毫克、維生素b10．02毫克、維生素b：0．02毫克、維生素c3毫克，另含各種氨基酸、有機酸、無機鹽和微量元素鋅、鉀等。
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