1樓：豪傑飛鴻
主料高粉250g 輔料黃油20g鹽4g糖35g酵母5g蛋液25**125ml火腿腸適量孜然粉適量
步驟孜然味毛毛蟲熱狗的做法步驟11.後油法揉好麵糰後，進行第一次發酵。
孜然味毛毛蟲熱狗的做法步驟22.第一次發酵結束。
孜然味毛毛蟲熱狗的做法步驟33.切割成40克一個的小麵糰，鬆弛15分鐘。
孜然味毛毛蟲熱狗的做法步驟44.把小麵糰搓成小長條，在內側撒上孜然粉，然後繞在火腿腸上。
孜然味毛毛蟲熱狗的做法步驟55.排在烤盤中，進行第二次發酵。
孜然味毛毛蟲熱狗的做法步驟66.二髮結束後，刷上蛋液。
烤箱180度，中層烤約15分鐘。
2樓：悠然的小四月
1.將烤腸解凍後瀝乾(可洗一下)，將油燒熱後將腸放入鍋中翻炒，切記小火，小心煎糊。
2.腸變色膨脹後，將蔥姜等配料(我將昨天剩的胡蘿蔔)放入鍋中翻炒出香味。
3.將料酒、醬油和鹽撒入鍋中調味。
4.將孜然放入鍋中翻炒至出孜然味，注意依然要小火不要糊鍋。
5.出鍋裝盤上桌開吃
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