1樓：一葉小船
炒寬紅薯粉條
主料:寬紅薯粉條3團
輔料:油,鹽,五香粉,老抽,洋蔥,西芹,青辣椒,蒜頭
步驟1.準備好材料。
2.先將所有材料切好備用。姜切末，蒜切碎，洋蔥，西芹，青椒切丁。
3.鍋中先放清水燒開。
4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮，煮到用手掐能掐斷即可，不過太過。
5.撈出控水備用。
6.另起炒鍋，炒鍋中放油燒。
7.油熱倒入薑末爆香。
8.其他材料倒入鍋中翻炒，加少許鹽(第一次加鹽)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入紅薯粉條翻炒，炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋，幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的，如果有肉湯更好。
10.加五香粉，鹽(第二次加鹽)，老抽翻炒。
11.盛入碗中即可。
小貼士炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋。
幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的。
如果有肉湯更好。
紅薯粉條拌菠菜
材料紅薯粉條1把，菠菜1把，蒜瓣4個（用掏蒜器掏碎），蔥切絲
做法1、燒一鍋水，水滾下紅薯粉條，煮到粉條可以用筷子夾斷，粉條沖涼水瀝乾水待用。
2、繼續將菠菜放入滾水，立刻起鍋倒入濾網中，用筷子翻弄讓菠菜涼下來。
3、將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮江香醋拌勻，生蔥絲至頂。
4、另起鍋燒油（油略多一點可以抵消菠菜的澀），油燒至冒煙澆於生蔥絲上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒醬。
2樓：謝裕私房菜
愛吃紅薯寬粉，教你在家用1碗紅薯粉就能做，粉條晶瑩剔透很美味
3樓：蕭瑟中的寒風
1.準備好材料。
2.先將所有材料切好備用。姜切末，蒜切碎，洋蔥，西芹，青椒切丁。
3.鍋中先放清水燒開。
4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮，煮到用手掐能掐斷即可，不過太過。
5.撈出控水備用。
6.另起炒鍋，炒鍋中放油燒。
7.油熱倒入薑末爆香。
8.其他材料倒入鍋中翻炒，加少許鹽(第一次加鹽)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入紅薯粉條翻炒，炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋，幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的，如果有肉湯更好。
10.加五香粉，鹽(第二次加鹽)，老抽翻炒。
11.盛入碗中即可。
紅薯粉寬的怎麼煮好吃
4樓：爵帝倵士
食材主料
寬紅薯粉條
3團輔料油適量
鹽適量五香粉適量
老抽適量
洋蔥半個
西芹一根
青辣椒一根
蒜頭適量
步驟1.準備好材料。
2.先將所有材料切好備用。姜切末，蒜切碎，洋蔥，西芹，青椒切丁。
3.鍋中先放清水燒開。
4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮，煮到用手掐能掐斷即可，不過太過。
5.撈出控水備用。
6.另起炒鍋，炒鍋中放油燒。
7.油熱倒入薑末爆香。
8.其他材料倒入鍋中翻炒，加少許鹽(第一次加鹽)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入紅薯粉條翻炒，炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋，幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的，如果有肉湯更好。
10.加五香粉，鹽(第二次加鹽)，老抽翻炒。
紅薯寬粉怎麼煮？
5樓：q王小年
材料叢散銷：紅薯寬粉
配料：水
工具：鍋、筷子、漏勺
操作步驟：
1、挑選好要進行煮制的寬粉適量（如果經常食用的滲遊話，可以多準備一些）。
2、在清水中浸泡兩小時左右（可以縮減煮的時間），如果粉條比較厚，可以適當處長時間（浸泡一夜也可以）。
3、取煮鍋，放掘侍入清水燒開（水量要沒過粉條，不能太少），下入泡好的粉條。
4、粉條成熟後用漏勺撈出，放在裝滿涼水的容器內，做菜時直接放入即可。
6樓：那個閃電
主料：紅薯粉150克、辣椒2個、蒜米3瓣、香菜1棵輔料：生抽15克、香醋15克、鹽2克、榨菜適量、花生米適量步驟：1、準備好材料和份量
2、紅薯粉比較長，可以從中間剪短一些
3、紅薯粉用熱水泡5分鐘
4、蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗淨切小段5、取一個小兄滾殲備好碗放入生抽，香醋，鹽，辣椒和蒜米調酸辣汁6、燒熱鍋放入橄欖油煎花生米，聽到輕微噼裡啪啦聲音關火7、燒羨衝一鍋開水放入紅薯粉煮到夾起來是軟的就可以了8、紅薯粉撈到麵碗裡，加一勺開水
9、倒入酸辣汁，放上花生米，榨菜和香菜
10、榨菜和花生米可以根據喜好增減
7樓：自娛自樂說今宵
食材清單
紅薯澱粉：1量杯、水：5量杯。
1、用量杯取一平杯紅薯澱粉，放進容器裡。
2、水和澱粉的比例是1：5，容器里加入2量杯水，用筷子攪拌均勻。鍋里加入3量杯水燒開。
3、水開了之後加入剛才攪拌好的澱粉，使吵激勁攪拌目的是讓均勻，火調小點，要不會糊。使勁攪遊碰簡拌3分鐘左右就可以出鍋了。
4、裝盤之前給盤子里加入一點點水，這樣等涼粉涼了以後能輕鬆倒出來。
5、切之前給裝涼粉的盤子上淋入一些水，這樣用手輕輕一碰就可以倒出來。切的時候同樣給刀子上淋水這樣切的話就不容易粘在刀子上神褲了。
8樓：匿名使用者
可以做成辣炒寬粉，具體制作方法見下：
材料：紅薯寬粉、黃瓜、幹辣椒、洋蔥、姜、手氏臘大蒜、蔥、豆鼓、鹽、胡椒、糖、醋
步驟：1、先將寬粉用溫水泡軟備用。
2、寬粉切段，黃瓜切小條。
3、準備好幹辣椒、洋蔥丁、姜蒜末、蔥絲。
4、鍋內放油，油溫5成熱，放核做入洋蔥、姜蒜和辣椒末炒香，同時放半勺豆豉炒出紅油。
5、倒入寬粉畢滑和黃瓜一起翻炒2-3分鐘，加少許開水轉小火4-5分鐘，把麵粉悶熟。
6、最後加入蔥絲，加少許鹽、胡椒和糖、醋，適當翻炒均勻即可出鍋。
9樓：duende惡魔
寬粉主要含量是紅薯澱粉，是粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康！
【食材】
【步驟】
1.準備食材，蔥去皮洗淨，辣椒洗淨
2.寬粉從中間截斷，用熱水泡30分鐘
3.肉切成小片，蔥切小段，辣椒切小段
4.鍋內放油，油熱後放入蔥花炒香
5.然後放入肉，翻炒2分鐘
6.加入醬油，繼續翻炒一分鐘
7.倒入黃豆芽，翻炒片刻，然後加水。水的高度和豆此告芽齊平8.然後放入寬粉，蓋上鍋蓋，中火燒10分鐘，直到寬粉便穗賣軟變寬，吃著不硬了為止
9.然後放入辣椒
10.最猜扒逗後加入鹽，十三香，味精，味極鮮即可
10樓：匿名使用者
泡軟，放魚湯肉湯裡面煮，想不好吃都難
11樓：匿名使用者
紅薯寬粉？蝦米咚咚？很好吃麼？米吃過 =.=
12樓：匿名使用者
河北平泉小寺溝老鄭家可以交易、售賣帶洞、送人
去早陪行吵市，夜市看看，一些做麻辣燙、小吃餐廳等普遍大眾化的餐廳都蘆侍需要購買此類粉條。打聽下就知道了
紅薯粉怎麼煮好吃
13樓：固得威薯業
純正的紅薯粉應該先用溫開水（一定不能太熱，否則就會粘連）將紅薯粉浸泡至軟，在其它飯菜快好時加入，再煮軟就行了，注意不要煮的時間太長，否則就失去了應有的勁道。
14樓：鄉村段子手獅子
原來紅薯粉是這麼做的
15樓：匿名使用者
先泡製20分鐘，再煮會好吃
16樓：檢玉枝禽緞
紅薯粉煎蛋先把粉過開水燙熟，然後濾水，再放到鍋裡放油炒，再加蛋小炒一會起鍋記得油不能太燙了，油溫高了會變鍋巴的
水煮紅薯粉怎樣煮好吃，寬的紅薯粉怎麼煮好吃
試試做成老鴨粉絲湯，用鴨湯，鴨血，鴨腎，油豆腐，青菜，鴨腸一起，味道不錯 用料主料紅薯粉絲1袋 輔料花生 炒 適量 黃豆適量 小白菜1把 榨菜適量 調料食鹽少許 味精少許 姜半小勺 花椒少許 生抽1勺 老抽半勺 香油1勺 蒜泥1小勺 香菜 末 少許 小蔥少許 白芝麻適量 高湯適量 陳醋2勺 白糖少許...
紅薯粉條怎麼煮才好吃，紅薯寬粉怎麼煮？
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紅薯粉怎麼炒好吃，美味的炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單，做法圖
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