1樓:那個閃電
主料:大米200g、紅小豆100g
輔料:水適量
步驟一:紅小豆洗淨,用涼水把紅小豆泡2個小時備用。
步驟二:用鍋,把泡好的紅小豆煮成八分熟。
步驟三:把米洗淨,放入紅小豆鍋裡。
步驟四:填好適量的水,蓋蓋,通電,按好電飯鍋檔位。
步驟五:時間到,紅豆米飯煮好了。
步驟六:盛出就可以享用啦。
2樓:侯爵哆啦
主料:紅豆25克、蓮子10克、鮮米150克輔料:清水適量
1、備好原料。
2、紅豆洗淨,可以提前浸泡。電飯煲中加入清水,倒入洗淨的紅豆。
3、蓮子清洗一下,倒入鍋中,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵,等開鍋後,拔掉電源燜20分鐘,此時的紅豆和蓮子會燜爛。
4、鮮米清洗一下,加入鍋中。
5、鍋中留下適量的水,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵即可。
6、當煮飯鍵再次跳起來,香噴噴的米飯做好了。
3樓:匿名使用者
紅豆米飯的做法
1.紅豆提前一晚上浸泡,泡完了煮5分鐘.上鍋煮20分鐘.
2.大米洗淨備用
3.紅豆要煮熟。
4.大米鋪底,蓋上煮好的紅豆。
5.上鍋蒸。大約半小時。
6.大約蒸20分鐘.
7.蒸完攪拌均勻。
8.做成後的樣子。
4樓:
1.紅豆洗乾淨後,用溫水浸泡一小時左右
2.倒入小鍋內煮開,5分鐘後熄火
3.讓紅豆自然冷卻,這時紅豆已經變脹,但還沒有到軟爛的程度
4.取適量大米和紅豆放入電飯煲內,加入煮紅豆的湯和適量清水,按下煮飯鍵
烹飪技巧
1、紅豆要事先浸泡。
2、煮紅豆不要太長時間,開鍋後5分鐘即可,時間長紅豆開花了再煮米飯就不好吃了。
3、煮紅豆的湯一定要保留,蒸米飯時放入,這樣蒸出的米飯顏色才好看,不然豆是紅的,米飯還是白的,而且米粒浸入紅豆湯,更營養更好吃。
4、蒸米飯的時候煮紅豆的湯和水加在一起比平時蒸米飯的水稍多一點,因為紅豆比較吃水,水少了紅豆硬。
5、我每次煮紅豆都多煮一些,能吃兩三頓,裝在保鮮盒放在冰箱裡,吃的時候取出來蒸米飯、煮粥都可以。
營養功效
紅豆又稱赤豆、赤小豆,有補血養血、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒的功效,一年四季老少咸宜,尤其適合夏季食用,對體弱多病的老人孩子非常適合,對女人更是有養血美容的功效。
5樓:匿名使用者
把紅豆和大米洗淨後,放入電飯煲裡面加水(水的份量跟平時煮米飯的量差不多),按下煮飯鍵,就ok了啊!
6樓:二兒分硬幣
紅豆要開水泡一夜泡軟了再和米飯蒸,要不蒸出來還是硬梆梆的
7樓:賽納河畔
很簡單的兩個方法:
1、先將紅小豆提前一天用涼水泡好,第二天再與洗淨好的大米同放在電飯煲內燜煮米飯。
2、先將紅小豆放涼水煮開,再與淘洗好的大米放入電飯煲中同煮燜熟。
8樓:匿名使用者
稀飯我知道將紅豆濤洗乾淨將米和豆下鍋中水要多些蓋著就煮了 乾飯我不知道
米飯怎麼做,怎麼做大米飯
炒米飯怎麼做?準備蛋黃和米飯攪均勻,加入鹽,油鍋炒反,加入生抽蠔油老乾媽適量,小火煎蛋清,鋪在蛋飯上,味道非常好吃試一試吧。家裡吃剩的米飯再也不八個要浪費了 我教你做個香噴噴的 這樣的米飯你也可以做很簡單 聽說這樣吃米飯,可以吃到小龍蝦哦!怎樣做米飯更好吃 常吃一種口味的米飯,時間長了也有厭倦的時候...
大米飯怎麼煮,怎麼做大米飯
時尚家宴 需要準備的材料 適量大米,適度水,電飯鍋。做大米飯的步驟 首先將大米洗淨,一般淘洗2到3次,避免過多次數將營養成分都沖掉。將淘洗過的大米放入電飯煲中,進行煮飯。加入適量的水,一般加水超過大米位置一釐米左右。關電飯煲蓋子,開啟電飯鍋煮飯功能鍵,開始煮飯。5.可以根據自己的口味,喜歡吃硬一點的...
米飯是怎麼做的,怎麼做大米飯
大米洗淨,按一斤大米二斤水的比例,放進電飯鍋裡,自動地 燜 熟了米飯。大食堂裡,用大 蒸鍋 蒸米飯。毛竹筒,按照2 1的比例加進大米和清水,封住口。火中燒烤 賊香的大米飯!用電飯煲,米適量,水量在中指的第一條線。用蒸籠做的做正宗。家裡沒有蒸籠的可以用蒸鍋上面的蒸屜,配合紗布,只是時間手續麻煩些,好吃...