1樓：匿名使用者
主料蝦辣炒蝦的做法步驟
1. 蝦洗淨用鹽料酒淹10分鐘
2. 辣椒、麻椒下過爆炒
3. 放入蝦翻炒加入郫縣豆瓣醬（可不加）
怎樣做爆炒活蝦最好吃
2樓：漁火遊戲解說
食材：大蝦200克，蒜、蔥3克。輔料：食用油3毫升，料酒2克，鹽1克，郫縣豆瓣醬3克，蠔油3克，生抽2克。
1、生薑切片。
2、倒入食用油，放入薑片、蒜片，大火爆香。
3、放入大蝦，翻炒至兩面金黃。
4、放入料酒、郫縣豆瓣醬、蠔油、生抽、鹽。
5、大火翻炒均勻，出鍋即可。
3樓：林夕的微笑
主料鮮蝦
500g
輔料辣椒
100g
香蔥20g
姜20g
蒜20g
步驟1.香蔥、辣椒洗淨。
2.蝦洗淨剪去蝦鬚。
3.辣椒切斜片，薑切片，蒜切沫。
4.熱鍋冷油下薑片和蒜沫炒香。
5.下鮮蝦大火爆炒。
6.加入辣椒炒至斷生，調入適量鹽。
小貼士蝦本身就很鮮，不用另加味精。
麻辣爆炒蝦的做法步驟圖，麻辣爆炒蝦怎麼做
4樓：30秒不
步驟 1
鮮蝦剪掉鬚子，挑出蝦線，洗淨備用
步驟 2
水燒開焯蝦至變紅色
步驟 3
鍋燒熱加入花椒炒出香味後加入香葉
步驟 4
陸續放入薑片，洋蔥，蔥，蒜，幹辣椒，青椒，煸炒一會後加入郫縣豆瓣繼續煸炒，炒出香味後把蝦加入繼續煸炒。陸續加入料酒，糖，蠔油，生抽，胡椒粉約3分鐘出鍋
步驟 5
出鍋嘍，開撮吧！
辣炒蝦的做法，辣炒蝦怎麼做好吃，辣炒蝦的家常
5樓：在水一方
食材明細
蝦適量蔥姜適量
蠔油適量
料酒適量
花椒適量
麻椒適量
乾紅椒適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
辣炒蝦的做法步驟
1鍋中放油，下入蔥姜，花椒麻椒乾紅椒熗鍋。
2倒入洗淨的蝦控乾的蝦。
3炒至蝦變成紅色。
4放入料酒，蠔油，白糖，鹽。
5翻炒均勻即可。
麻辣爆炒蝦的做法步驟圖，麻辣爆炒蝦怎麼做好吃
6樓：撒極寒風暴
麻辣爆炒蝦的做法
鮮蝦剪掉鬚子，挑出蝦線，洗淨備用麻辣爆炒蝦的做法 步驟1水燒開焯蝦至變紅色麻辣爆炒蝦的做法 步驟2鍋燒熱加入花椒炒出香味後加入香葉麻辣爆炒蝦的做法 步驟3陸續放入薑片，洋蔥，蔥，蒜，幹辣椒，青椒，煸炒一會後加入郫縣豆瓣繼續煸炒，炒出香味後把蝦加入繼續煸炒。陸續加入料酒，糖，蠔油，生抽，胡椒粉約3分鐘出鍋麻辣爆炒蝦的做法 步驟4
出鍋嘍，開撮吧！
蒜香辣炒蝦怎麼做
7樓：匿名使用者
主料蝦500克
蒜末適量
薑末適量
香蔥適量
幹辣椒適量輔料鹽
適量雞精
適量胡椒粉
少許老抽
少許步驟
1.去除蝦線，蝦皮，記著留下蝦尾
2.涼油爆蒜末薑末辣椒
3.放入剝好的蝦翻炒
4.放調料，香蔥末
5.放雞精出鍋
6.裝盤
香辣大蝦的做法步驟圖，香辣大蝦怎麼做好吃
8樓：幸運的楓陽
香辣大蝦的做法
鍋裡放少許橄欖油燒熱，
放入幹辣椒炒香，
放入薑絲、蔥絲、蒜末版炒香；
放入大蝦、醬油、權耗油、白糖、料酒進行翻炒至變色；
放入紅黃彩椒、青椒、適量的水，燒至2-3分鐘，最後放入香菜末、雞精翻炒幾下入盤。
辣炒螻蛄蝦怎麼做如何做好吃
9樓：幸運的楓陽
食材明細
螻蛄蝦適量
醬油適量
幹辣椒適量蔥適量
姜適量蒜適量
麻油適量
小米椒適量鹽適量
糖適量料酒適量
麻辣口味炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
麻辣螻蛄蝦的做法步驟
麻辣螻蛄蝦的做法步驟：1 1第一步一定要把螻蛄蝦清洗乾淨多洗幾遍麻辣螻蛄蝦的做法步驟：2 2水燒開放入洗好的螻蛄蝦焯水，蝦身變硬變紅撈出
麻辣螻蛄蝦的做法步驟：3 3把輔料準備好蔥薑蒜麻辣螻蛄蝦的做法步驟：4 4熱好鍋燒油
麻辣螻蛄蝦的做法步驟：5 5放入幹辣椒
麻辣螻蛄蝦的做法步驟：6 6等辣椒爆香放入蔥薑蒜麻辣螻蛄蝦的做法步驟：7 7然後放入螻蛄蝦麻辣螻蛄蝦的做法步驟：
8 8大火翻炒，放醬油，料酒，繼續翻炒再放鹽，糖翻炒大概5分鐘最後放入麻油裝盤
辣炒皮皮蝦怎麼做如何做好吃，晒乾的皮皮蝦怎麼做好吃？
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