1樓：匿名使用者
炒麻葉主料
半斤麻葉，獨蒜5個，花生一小把，油適量
炒麻葉的做法步驟
1. 準備半斤已經抄過鹽水的甜麻葉
2. 根據個人口味加入蒜蓉，花生，辣椒！(也可以加普寧豆醬）3. 熱鍋，放入花生油，可以多放一點，麻葉比較吸油，把花生油炸金黃酥脆撈起，爆香蒜蓉微赤，放入麻葉炒入味，（注意中小火)
4. 花生是最後拌入的！
5. 裝盤食用了！
小貼士香麻葉的價值和功效 香麻葉營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c、鈣、鉀等，可補充人體鈣質及微量元素。 其味苦、性寒，有止血、解暑和清熱之功效，還可**中暑、發熱、喉痛、等症
2樓：乘思
1.新鮮的麻葉買回來，邊摘葉子邊泡水。
2.摘完葉子洗一遍再次泡水10分鐘。
3.撈起控幹水份。
4.鍋裡放大量水加一大把粗鹽燒開。
5.把麻葉放入燒開的水裡燙。
6.燙軟的麻葉繼續煮5分鐘。
7.撈起瀝水
8.準備豆醬、蒜頭。
9.蒜頭去皮放攪蒜器。
10.把蒜頭攪爛
11.豆醬事先倒到待炒的麻葉上面。
12.熱油鍋
13.炒香蒜泥略金黃
14.倒進備炒的麻煩，快速翻炒。便可。
韭菜炒槐花怎麼做如何做好吃
3樓：的工具打**
步驟1新鮮的韭菜切成兩半，幹槐花涼水泡開大概五分鐘左右即可。
步驟2鍋裡倒上菜籽油，放入槐花、韭菜、木耳翻炒幾下，然後再放少許鹽和生抽用中小火炒一下，過個五六分鐘差不多時間就可以起鍋了。味道鮮美！
這道菜對火候的把握不是很大
不知道您有沒有聽說過一種叫增香粉的東西，一般的小飯店，美食城會常用，您只需要一丟丟的粉末，會讓味道變好不少。（但注意不要多放，對身體有害）
4樓：晚風無人可問津
炒槐花韭菜的做法步驟
1. 將槐花在鹽水中浸泡30分鐘
2. 將槐花盛盤晾乾
3. 切韭菜備用
4. 在鍋中炒約3分鐘，盛盤。
5樓：寵寵欲動闖天涯
材料：幹洋槐花，韭菜。
1、把幹槐花提前用水泡一個小時左右，洗去雜質瀝乾水分備用。
2、把韭菜切段，雞蛋打好，鍋里加油燒熱，放入韭菜翻炒，然後加入洗好的槐花，加鹽調味。
炒麻葉菜的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：匿名使用者
炒麻葉菜的做法
1.備齊材料
2.麻葉菜摘去根，洗乾淨。
3.鍋內放入水
4.加鹽
5.放入麻葉菜，大火燒開。
6.把麻葉菜掛在鍋邊，滴去水份。
7.放入2勺油
8.放入蒜頭
9.放入麻葉菜
10.放入黃豆醬
11.放入醬油，翻炒後出鍋。
烹飪技巧
配上白粥和蘿蔔乾一起吃
清炒麻葉的做法，清炒麻葉怎麼做好吃，清炒麻葉的家常
7樓：魂牽夢縈
主料青麻葉
400克輔料油
適量鹽適量大蒜
適量普寧豆醬
適量步驟
1.麻葉摘取掉老梗，老葉
2.用水沖洗乾淨瀝乾
3.蒜瓣剁成末備用
4.置鍋燒開水加入鹽倒入麻葉
5.稍微焯一下水即可
6.瀝乾用手擠去多餘的水分，再抖散開備用
7.置鍋火上倒入麻葉，切記：是沒有下油的鍋哦，目的是讓再讓多餘的水分蒸發
8.炒兩分鐘後把麻葉推到四周，加入油，蒜末9.煸香後加入鹽
10.加入普寧豆醬炒拌均勻即可
炒捲心菜怎麼做如何做好吃，怎樣炒捲心菜最好吃
炒捲心菜的做法。1.油鍋中蒜爆香。2.加鹽倒入包菜翻炒。3.加剁椒炒開加蓋燜一會。4.加入少許糖 包菜本身有甜味 和雞精。怎樣炒捲心菜最好吃 捲心菜，也叫包菜，在一些北方地區被稱為茴香，在抗癌蔬菜中排名第五，也就是說，在它的營養成分中，具有有效抗癌細胞的成分仍然相當高，並且它可以提高人體免疫力，具有...
紅辣椒炒毛豆怎麼做如何做好吃，清炒毛豆怎麼做如何做好吃
主料 毛豆200克 輔料 紅椒1個 豬肉50克 調料 食鹽4克 植物油適量 用料毛豆 200克 紅椒 適量 豬肉 50克 食鹽 適量 植物油 適量 紅椒炒毛豆的做法 毛豆莢剝出新鮮的毛豆，用水洗乾淨毛豆上的白色物質，上鍋蒸十分鐘瘦肉切丁 鮮紅椒隨意切丁 鍋熱油，燒至六成熱，放瘦肉丁稍稍翻炒，然後放入...
韓式炒冬粉怎樣做好吃呢？炒冬粉怎麼做如何做好吃
韓式炒冬粉的做法教程 1.將大白菜 紅蘿蔔 紅辣椒 黑木耳 牛肉都洗淨，然後將所有材料切成絲，待用。2.牛肉用醬油 糖，生粉拌均勻，醃15分鐘。3.冬粉放入開水中煮至軟，撈起來，用剪刀剪短，備用。4.鍋裡放油將所有配料分別炒熟，盛起待用。5.把雞蛋煎成雞蛋餅，再將雞蛋餅切成絲，備用。6.將冬粉放入一...