1樓：可心o爸爸
炒 鹹鮮味
<10分鐘
較低熱量
新手嘗試
瓠子確實是夏季大多數人們最愛的菜品之一，有降低血糖、增強機體免疫、防癌抗癌之功效！
主料葫蘆500克
豬裡脊肉150克
輔料蒜適量
姜少許食用油適量
胡椒少許
小蔥少許
料酒少許
生抽少許
澱粉少許
步驟1瓠子炒肉片的做法大全
瓠子削皮、洗淨、切片備用
步驟2瓠子炒肉片的做法**
生薑、大蒜切片，小蔥切成小段備用
步驟3瓠子炒肉片的家常做法
豬裡脊肉切薄片狀，加入少量料酒、澱粉、生抽、胡椒、兩片生薑，攪拌均勻備用
步驟4瓠子炒肉片的簡單做法
鍋燒熱，倒入適量食用油，放入備好的生薑、大蒜片，在油鍋內大火炒香，倒入切好的鬍子片，繼續翻炒，同時加入適量生抽繼續翻炒，加一點冷水在鍋內，使瓠子明顯軟熟
步驟5瓠子炒肉片怎麼吃
鍋內倒入醃製好的肉片繼續翻炒，肉片變色炒熟後撒上蔥花即可起鍋瓠子炒肉片成品圖
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烹飪技巧
瓠子自帶鮮甜，加上肉片的香味，真的非常好吃！
瓠子燒肉怎麼做如何做好吃
2樓：咿婷
瓠子燒肉的做法步驟
1. 瓠子刮皮切片，樓下小超市大叔直接給削乾淨了，省時省心。吼吼～
2. 老公下班晚，沒有買到正宗五花肉，就用肥瘦肉吧，肥肉切塊，鍋內倒油放入薑片，煸出香味小火倒入肥肉煸炒出油，直至完全透明。
3. 出油後倒入瘦肉，翻炒幾分鐘倒入六月鮮醬油，老抽，上色。
4. 炒出肉香後放入切好的瓠子。
5. 翻炒均勻，加熱水沒過瓠子，大火燒開，蓋鍋蓋煮至瓠子變軟，透明。
6. 收汁，盛出。大功告成。
3樓：青年旅行社 高階簽證
瓠子炒肉片的做法
1.瓠子切片備用
2.肉用生粉調好
3.將調好的瘦肉過油
4.鍋內留些餘油，加入瓠子翻炒
5.炒至瓠子斷生，加入過油的肉片
6.加鹽調味
7.加少許清水將瓠子燒熟
8.上桌享用
瓠子瓜包餃子好不好吃？瓠子瓜水餃怎麼做如何做好吃
可以和豬肉一塊和餡兒包起來非常好吃。要把瓜洗乾淨，不用把它的皮去除乾淨，直接用擦絲刀把它擦成絲就可以了。然後要把他的瓜瓤扔掉。之後把瓜絲的多餘水分去除掉，剁碎後和豬肉在一塊加入蔥，姜，蒜，香油等調味品進行攪拌，然後包成餃子就可以了。瓠子瓜包餃子是好吃的，製作過程和包西葫蘆餡餃子差不多。製作過程 瓠子...
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辣炒花蛤肉怎麼做好吃，冬瓜炒肉怎麼做好吃？
小廚神美食 辣炒花蛤，美味又好吃，簡單還易學！ 小檸檬 辣炒花蛤的做法 1.買來的花蛤放在清水中，在水裡放入一勺鹽 一勺香油，促進花蛤吐泥。泡的時候可以切醬 蔥 蒜泡一會兒後，用兩隻手像大叉子一樣在水裡來回反覆的揉搓花蛤，讓花蛤頭暈，多吐點泥出來 2.長的幹辣椒可以用剪子剪成兩半 蒜切片 姜切絲 大...