1樓:匿名使用者
泡椒鳳爪的營養素含量(每100克):
熱量(大卡)193.13、碳水化合物(克)13.16、脂肪(克)11.78、蛋白質(克)16.89、纖維素(克)8.26。
泡椒鳳爪的做法:
醃製工具:玻璃大碗或其它大容器
原料:質量尚好的雞爪一斤、檸檬半個、 洋蔥半個、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)兩瓶、鮮花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老薑,其它蔬菜(胡蘿蔔、萵筍段等清脆的蔬菜均可)
1、把檸檬切片,洋蔥切片,芹菜莖用刀拍破
2、老薑、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗乾淨晾乾,野山椒剪碎,放入容器中;
3、鳳爪洗淨,用水煮斷生(各地風味不同,綿竹清道做法則是將雞爪煮致較軟,去骨,切忌不可煮太久以致成綿軟過爛),煮好後撈出,用清水洗去浮末,切成兩塊到三塊,晾乾;
4、晾乾的鳳爪放入壇中,將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜覆蓋其上
5、將開水盛在大碗中,冷卻後加入大蒜、泡紅辣椒、野山椒、薑片、花椒
6、取老壇泡菜水(重量和開水等量),倒入水中
7、晾乾的鳳爪、將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜一通放入玻璃大碗中,浸泡30分鐘以上。
2樓:匿名使用者
熱量:193.13大卡/100克。
營養成分:碳水化合物:4.90克;脂肪:11.78克;蛋白質:16.89克;纖維素:8.26克。
1只泡椒鳳爪(20.0克)的熱量為:39大卡。
3樓:匿名使用者
營養成分
含量(每100克)
熱量 193.13大卡
碳水化合物 13.16克
脂肪 11.78克
蛋白質 16.89克
纖維素 8.26克
泡椒鳳爪的熱量(以100克可食部分計)是196大卡(820千焦),單位熱量適中。
每100克泡椒鳳爪的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
營養功效
補虛養身調理 營養不良調理
4樓:可樂糖紙
泡椒鳳爪是一道非常開胃的小零食,好吃的東西就每次忍不住多吃,所以熱量就成為了首先想到的問題,那麼泡椒鳳爪的熱量是多少呢
1、泡椒鳳爪的熱量是多少
193大卡。
100g的泡椒鳳爪其熱量是在193大卡,而一隻泡椒鳳爪的重量大約是20g左右,熱量在39大卡,而100g的泡椒鳳爪才5只,是很容易達到的重量,因此,泡椒鳳爪的熱量還是挺高的。
相較於我們平常會食用的米飯,每100g的米飯其熱量在116大卡,而泡椒鳳爪的飽腹感低於米飯,所以從這個角度上來看,泡椒鳳爪是屬於熱量中等偏高的食物。
雖然泡椒鳳爪的味道是十分的爽口香辣,但是由於泡椒鳳爪中含有大量的鈉鹽,不考慮其熱量的情況下,其大量的食用是會影響健康的,所以泡椒鳳爪也是需要適量食用的食物。
2、**吃了200克泡椒鳳爪會胖嗎
會影響**效果。
200g的泡椒鳳爪其熱量在386大卡,對於**期間的人來說,一頓泡椒鳳爪的熱量就佔據了一頓正餐一半的熱量,並且泡椒鳳爪帶來的飽腹感遠遠不夠正餐帶來的。
加上泡椒鳳爪爽口開胃,所以很容易攝入其他的熱量食物,從而更加容易導致熱量的攝入過多。
而對於**期間的人來說,熱量攝入過多的話,是會影響到**效果的,長期如此的話,則不僅是會影響到**效果,反而可能會導致長胖。
但若只是在**期間食用一次200g的泡椒鳳爪,則對於**期間的影響並不是很大,並不會引起長胖。
3、自己做的泡椒鳳爪熱量高嗎
需要根據自己的烹飪方式來定。
自己做的泡椒鳳爪的熱量是可以由自己來決定的,而且自己的泡椒鳳爪沒有新增很多的調味料,所以相對來說也比較健康一些。
因為在烹飪泡椒鳳爪的時候,其中會需要用到油,而油是一個影響到泡椒鳳爪熱量的決定性因素,若是用油量大,那麼泡椒鳳爪的熱量則會比較高,用油量小的話,熱量相對就會比較低。
有友泡椒鳳爪的熱量
5樓:匿名使用者
營養資訊
營養素含量(每100克) 熱量(大卡)109.52 碳水化合物(克)7.46 脂肪(克)6.68 蛋白質(克)9.58 纖維素(克)4.69
6樓:釁卓佟痴梅
在日本比較難買哦,你可以說託國內的朋友幫你帶,也可以上**上問問,我們在**上雖然銷售有友鳳爪,不過我們沒辦法發國際快遞,你也可以在找**上一下支援國際快遞的
泡椒鳳爪的熱量是多少?
7樓:薄荷**專家
泡椒鳳爪的熱量(以100克可食部分計)是196大卡(820千焦),單位熱量適中。
每100克泡椒鳳爪的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
能吃嗎,有友泡椒鳳爪熱量,泡椒豬皮卡路里
8樓:匿名使用者
泡椒豬皮熱量是100克350千焦左右,大概就是100克泡椒豬皮有80-90大卡的熱量
9樓:匿名使用者
泡椒鳳爪一般239 大卡(100克)泡椒豬皮208 大卡(100克)。熱量不低。要是**,還得少吃,而且泡椒類的食物超愛便祕。
泡淑鳳爪脂肪高嗎
10樓:匿名使用者
很多人都喜歡吃泡椒鳳爪,但是又擔心泡椒鳳爪的熱量過高,影響健康,那麼泡椒鳳爪的熱量到底是多少呢?泡椒鳳爪的熱量真的過高嗎?
泡椒鳳爪的熱量(以100克可食部分計)是196大卡(820千焦),單位熱量適中。
每100克泡椒鳳爪的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
營養功效
補虛養身調理 營養不良調理
主料雞爪 300克
輔料紅辣椒 100克
調料大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 鹽 5克
吃泡椒鳳爪會胖嗎,熱量是多少
11樓:全球播報大師
**時可以吃泡椒鳳爪嗎?
12樓:
有熱量,會發胖,就是雞爪,是肉食,但營養價值還不如雞爪,據說,泡椒鳳爪製作時都是未經清洗的,不大幹淨,建議少吃
**中,但是愛吃泡椒鳳爪,那它的熱量有多高
13樓:梅球梅球
熱量不高,但
抄要適量食襲用。
泡椒鳳爪是起源bai於重慶的民間獨特美
du食,屬渝菜zhi小吃類。以酸辣爽口dao、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。
此款美食具有開胃生津、促進血液迴圈的功效。製作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強的催味功效。
泡椒鳳爪怎麼呢,泡椒鳳爪怎麼
非常好吃的呀。推薦你三種做法吧,是重慶比較正宗的做法哦 做法11 精選個大鳳爪,洗淨從中間剁開 整個也行 入沸水鍋中煮10 15分鐘後撈出冷卻。2 蒜剁碎,山海椒剁碎,備用。3 開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻。4 取老壇泡菜水 約與開水等量 倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合。5 泡...
泡椒鳳爪哪個牌子安全,泡椒鳳爪品牌哪個好呀
自己做的泡椒鳳爪好吃,衛生,質量 食用安全主料雞腳 500g 輔料泡椒適量鹽 適量薑片 適量八角 適量花椒 適量料酒 適量白醋 適量步驟 1.準備食材。2.將雞腳剪去指甲 3.剁成小塊 4.將剁好的雞腳用水浸泡半個小時,中間換幾次水,以便血汙析出。5.鍋中水1大勺鹽,適量花椒,薑片 八角 料酒燒開。...
泡椒雞爪的做法,泡椒鳳爪的正宗做法
做法一材料 雞爪500克,野山椒200克,花椒少許,八角兩個,生薑一塊,蒜4瓣,鹽少許,雞精適量 步驟1.鍋裡放清水,煮沸,放入雞爪,煮至雞爪可以用筷子戳透。2.撈出放入冰水中。3.蔥切段,薑切片,蒜切末和花椒粒,八角放入盒中,野山椒一瓶備用。4.取一部分野山椒切碎,為了顏色好看,我還切了些自己泡的...