1樓：匿名使用者
1. 準備好下面四種材料：蔥花，肉圓子，炒好的雞蛋，番茄，榨菜。
2. 熱鍋，放入適量的色拉油。
3. 把番茄和榨菜先大火煸炒一分鐘。
4. 根據家裡的人數加水，大火煮開，放入肉圓子繼續大火燒，然後加入鹽和雞精，關火。
5. 在另外一個鍋中放水燒開後加入麵條和適量的鹽大火煮開，兩次加半碗冷水煮開後面條也基本差不多了，想吃爛的麵條可以適當再煮一會。
6. 把麵條放在碗裡後，先把煮好的番茄湯料澆在麵條上，然後把事先炒好的雞蛋放幾塊在上面，撒上蔥花就ok了。
1.番茄和榨菜在放水燒之前一定要事先煸炒過，這樣番茄才香不會有生腥味！
2.這碗麵裡放了肉圓子一來讓麵條更鮮，二來提色，三來，也是最主要的，這碗麵條的營養就非常充分了啊，搭配已經非常完美。
2樓：芝麻問問團
蕃茄炒雞蛋你會嗎？先做番茄炒雞蛋。然後加入清水燒開。水燒開後，放入麵條。待麵條快熟時。加入調味料即可起鍋食用。
3樓：噯_小鬱悶
不是啦先預熱鍋子 下油
油熱後下蔥薑末炒香 炒雞蛋到八成熟（適當加鹽） 盛出來留底油 再下一點蔥姜 放切好西紅柿 （適當加鹽）變軟出湯後加入之前炒好的雞蛋輕翻炒 嘗味道 要比平時做得稍鹹一點這時 如果想吃幹一點的面的話直接盛出 如果想吃湯麵的話 加適量水在煮一兩分鐘
如果時間控制得好 就在炒雞蛋西紅柿的同時把面在另一鍋里加水煮好 （時間控制不好就先炒西紅柿 回頭煮完面在加熱下就可以）撈麵控水 放進碗裡 淋上西紅柿雞蛋 拌勻即食
注意不要讓麵條放在一邊太久 會黏在一起的
4樓：匿名使用者
有兩種做法。一種是湯的。一種是幹拌的。
湯的做法是現做番茄炒蛋。做完乘出來。然後煮麵條。
煮好後調味放入番茄炒蛋。幹拌的先下面。面好撈出放碗裡然後炒番茄炒蛋。
吵的時候多帶點汁子味道稍微重一點。炒好直接澆到麵條上。攪拌好就可以了。
5樓：遊秋翠
先炒雞蛋，然後取出來備用，然後炒番茄炒熟後放在鍋裡兌水，水燒開後下麵條，至麵條熟，把雞蛋倒入鍋中，放鹽，既可
6樓：糖豆丫丫
分開兩鍋做比較好，把雞蛋炒好，再炒西紅柿，然後把雞蛋放進去煮入味。麵條清水煮好撈起，放上做好的西紅柿雞蛋
7樓：
先做番茄炒蛋，加水煮成番茄蛋湯之後再加面煮
8樓：可以叫我浩
我的做法是現放雞蛋再放番茄，最後放麵條
9樓：匿名使用者
先炒雞蛋，然後盛出來。然後炒番茄，然後把雞蛋放進去一起炒，然後加水，等開了放調料，然後下面一起煮開 就搞定了
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