1樓：匿名使用者
試試下面的南瓜餅做法吧：
南瓜餅主料
南瓜(200克)糯米粉(90克)粘米粉(10克)調料豆沙餡(適量)麵包糠(少許)白砂糖(60克)植物油(適量)廚具平底鍋、微波爐
1 準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
2 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3 蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉8分鐘左右，直至南瓜軟爛。
4 南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。
5 用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
6 把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7 用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太乾可以稍微加入一點牛奶或者清水。
8 用手把麵糊揉成光滑的麵糰，然後搓成長條，分成大小相當的坯子。
9 把坯子放在手中壓扁。
10 放入適量的紅豆沙。
11 把放有紅豆沙的麵糰收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。
12 把南瓜餅兩面沾上面包糠。
13 鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。
14 出鍋後的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多餘的油即可裝盤食用。
小竅門：
1.家裡沒有粘米粉也可以單用糯米粉做。
2.沒有面包糠不沾也沒關係。
3.具體口味可以按照個人喜好增減。
4.南瓜也可以用蒸的，但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多，而且用微波爐的比較方便。
5.南瓜中對人體的有益成分很多，它們有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等，所以適當多吃點南瓜，對人體有好處。
2樓：
就直接做成蜜棗的那掛並吧
怎麼做南瓜餅既簡單又好吃，南瓜餅怎樣做才好吃又簡單
回答1南瓜洗淨切塊去皮，放入電飯鍋蒸熟，開鍋後約20分鐘左右2蒸熟的南瓜用筷子攪碎，加入麵粉，雞蛋。攪拌均勻成黏糊3取出雞蛋大小，做成月餅大小，放入電餅鐺中4反正面均勻加熱3分鐘，出鍋，裝盤。更多6條 要想做出好吃的南瓜餅，南瓜的選擇很重要。外皮幹黃的老南瓜，含水分少，做出來會比較香。太嫩的南瓜做成...
怎麼做南瓜餅，怎樣做南瓜餅？
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅怎麼做？把南瓜蒸熟壓成泥，加入糯米粉白糖，揉捏層面團，取一塊小餅蘸上面包糠，下油鍋炸至...
南瓜餅怎麼做，南瓜餅的做法和材料
1 南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右 可用筷子戳一下來判 斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出 2 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉 加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水 揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻...