魚肉韭菜餃子餡做法大全,魚肉餡餃子放什麼菜

時間 2021-06-20 13:53:52

1樓:匿名使用者

人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹韭菜魚肉餃子,抽時間自己一定要做一下。

1.這是買來的淨魚肉,看看有沒有魚刺,將魚刺挑出來2.1212將魚肉剁成泥

3.2121豬肉剁成肉泥

4.蔥姜剁碎

5.將魚肉、豬肉和蔥姜碎放入容器內

6.1再放入油攪勻

7.2放入醬油、花椒粉、料酒、鹽攪勻

8.韭菜洗淨切末

9.再放入韭菜攪勻

10.麵粉和成麵糰,放一旁餳10分左右

11.麵條揉成長條

12.揪成小劑子

13.按扁,擀成麵皮

14.取一面皮,放入適量餡

15.對摺,捏成餃子

16.鍋中水燒開放入餃子煮熟即可

今天我可是把多年珍藏的韭菜魚肉餃子介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕緊做吧

2樓:爵爺的網路

魚肉韭菜水餃的做法

主料龍利魚2片 韭菜500克

調料食鹽適量 蠔油適量 調和油適量 麵粉適量 水適量魚肉韭菜水餃的做法

1.龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍

2.韭菜摘洗乾淨,控幹水分

3.麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛 4.魚肉洗乾淨

5.剁成魚肉泥放進料盆

6.加入鹽和蠔油

7.加入調和油攪拌均勻

8.韭菜切成末放進去

9.拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了

10.餳好的麵糰揉勻後揪成小劑子

11.按扁

12.用擀麵棍擀成面片

13.放上適量餡料

14.捏成餃子

15.全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦

魚肉餡餃子放什麼菜

3樓:遠巨集

可以放韭菜,具體做法如下:

準備用料:魚1條、豬肉150克、麵粉300克、油適量、鹽版適量、花椒粉適權量、醬油適量、料酒適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量

1、麵粉和生麵糰,備用。

2、把魚洗乾淨,把魚骨挑出來。

3、把魚切成糊狀。

4、把豬肉剁碎。

5、切碎蔥花和姜。

6、將魚、豬肉和薑末放入容器中。

7、加入醬油、胡椒粉、料酒、鹽攪拌均勻。

8、再次加入油。

9、韭菜洗淨,切透。

10、加入韭菜攪拌均勻。

11、將麵條揉麵,並長條狀。

12、握緊成小劑型。

13、把藥捲成麵糰。

14、取一個麵糰,加入適量的餡料。

15、對摺包餃子。

16、將鍋內的水燒開,加入餃子煮熟。

17、水煮魚和韭菜餃子。

4樓:匿名使用者

可以放胡蘿蔔和黑木耳,做成魚肉蘿蔔餃子進行食用,具體做法如下:

需要提前

回準備答好的材料包括:餃子皮 400克、龍利魚柳 350克、花生油 3湯匙、食鹽 3克、蠔油 1湯匙、胡蘿蔔 200克、黑木耳 30克、雞精 3克、生薑 20克、香蔥 20克、骨頭湯 500克。

1、第一步將準備好的龍利魚柳剁成肉泥,放一旁備用。

2、胡蘿蔔、黑木耳剁碎,放一旁備用。

3、香蔥、生薑切成細末,放一旁備用。

4、將胡蘿蔔,黑木耳,香蔥,生薑,魚肉泥,蠔油,雞精,花生油,鹽攪拌均勻。

5、取準備好的餃子皮包住肉餡,如下圖所示。

6、包成餃子的形狀,如下圖所示。

7、放入水裡煮熟。

8、煮熟後撈出,這樣魚肉蘿蔔餃子就完成了。

5樓:amy彩光

魚肉餡餃子放韭菜bai

,”魚肉韭菜du水餃“做zhi法如下:

主料:龍利魚肉dao兩片,韭菜內500克

輔料:蠔油2勺,容鹽一勺,調和油適量

步驟:1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。

2. 剁成魚肉泥放進料盆。

3. 加入鹽和蠔油。

4. 加入調和油攪拌均勻。

5. 韭菜切成末放進去。

6. 拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。

7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。

8. 按扁。

9. 用擀麵棍擀成面片。

10. 放上適量餡料。

11. 捏成餃子。

12. 全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。

6樓:

魚肉餡餃子bai放韭菜,”魚肉韭菜du水餃“做法zhi如下:

主料:dao龍利魚肉兩片,韭菜500克

輔料回:蠔油2勺,答鹽一勺,調和油適量

步驟:1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。

2. 剁成魚肉泥放進料盆。

3. 加入鹽和蠔油。

4. 加入調和油攪拌均勻。

5. 韭菜切成末放進去。

6. 拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。

7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。

8. 按扁。

9. 用擀麵棍擀成面片。

10. 放上適量餡料。

11. 捏成餃子。

12. 全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。

7樓:匿名使用者

梅乾菜燒肉的做法 梅乾菜燒肉 私房菜

魚肉餡餃子裡面可以放什麼菜?

8樓:匿名使用者

可以放胡蘿復卜和黑木耳制,做成魚肉蘿蔔餃子進bai行食用,具體做法如du下zhi

:需要提前準備dao好的材料包括:餃子皮 400克、龍利魚柳 350克、花生油 3湯匙、食鹽 3克、蠔油 1湯匙、胡蘿蔔 200克、黑木耳 30克、雞精 3克、生薑 20克、香蔥 20克、骨頭湯 500克。

1、第一步將準備好的龍利魚柳剁成肉泥,放一旁備用。

2、胡蘿蔔、黑木耳剁碎,放一旁備用。

3、香蔥、生薑切成細末,放一旁備用。

4、將胡蘿蔔,黑木耳,香蔥,生薑,魚肉泥,蠔油,雞精,花生油,鹽攪拌均勻。

5、取準備好的餃子皮包住肉餡,如下圖所示。

6、包成餃子的形狀,如下圖所示。

7、放入水裡煮熟。

8、煮熟後撈出,這樣魚肉蘿蔔餃子就完成了。

9樓:

魚肉餡餃子放韭菜,抄

”魚肉韭菜水餃“做法如下:

主料:龍利魚肉兩片,韭菜500克

輔料:蠔油2勺,鹽一勺,調和油適量

步驟:1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。

2. 剁成魚肉泥放進料盆。

3. 加入鹽和蠔油。

4. 加入調和油攪拌均勻。

5. 韭菜切成末放進去。

6. 拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。

7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。

8. 按扁。

9. 用擀麵棍擀成面片。

10. 放上適量餡料。

11. 捏成餃子。

12. 全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。

魚肉餡餃子的做法,韭菜魚肉餡餃子怎麼做好

10樓:馬昌輝

魚肉韭菜水餃的做法

主料龍利魚2片 韭菜500克

調料食鹽適量 蠔油適內量 調和油適量 麵粉適容量 水適量

魚肉韭菜水餃的做法

1.龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍

2.韭菜摘洗乾淨,控幹水分

3.麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛 4.魚肉洗乾淨

5.剁成魚肉泥放進料盆

6.加入鹽和蠔油

7.加入調和油攪拌均勻

8.韭菜切成末放進去

9.拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了

10.餳好的麵糰揉勻後揪成小劑子

11.按扁

12.用擀麵棍擀成面片

13.放上適量餡料

14.捏成餃子

15.全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦

魚肉餃子餡做法大全,魚肉餃子餡的做法

原料配方 大草魚或烏魚1條約1000克 豬肥膘肉100克 無果枸杞芽500克 雞蛋清2個 精鹽15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 雞精15克 香油25克 精煉油30克。製法方法 草魚宰殺後洗淨,去掉頭尾 骨刺及魚皮,取淨魚肉絞成茸 豬肥膘肉剁成泥,無果枸杞芽切碎,加入香油,精煉油拌勻。將魚頭...

魚肉餃子餡怎樣去掉魚刺,魚肉餡餃子剃刺妙招 魚肉餡餃子怎麼去刺

過客 先把魚切頭去尾,然後剖成兩片,再去除魚骨魚刺。 選擇大魚,把那個魚頭剁掉另用,去掉脊骨,魚皮,腹部的魚刺很大,用鉗子拔出來,脊背上的刺由於小,可以和腹部的肉用絞肉機打碎用一塊細紗布就可以了,用細紗布抱住切好的魚片或者魚肉團,將紗布輕輕壓扁,輕輕擠壓,魚刺會從紗布裡冒出來的,去掉就好,適合家庭做...

魚肉餡餃子如何調餡就是如此簡單,芹菜肉餡餃子怎麼調餡

桂又青項伶 工具 原料 more 餃子皮 400克 龍利魚柳 350克 花生油3湯匙 食鹽3克 蠔油1湯匙 胡蘿蔔200克 黑木耳30克 雞精3克 生薑20克 香蔥20克 骨頭湯500克 方法 步驟 1 2分步閱讀 1.龍利魚柳 2 2 2.解凍後,清洗過後剁成肉泥 方法 步驟2 1 33.胡蘿蔔 ...