1樓：荷jl荷
魚太大了，可以將魚切成橫斷面為約2公分的厚片，然後做成薰魚是比較好吃的。
2樓：匿名使用者
鮁魚比較好剔肉，新鮮的中斷可以考慮包餃子和做魚丸，，剩下的切片冷凍，每次吃拿出一片紅燒；或薰；魚頭紅燒；鮁魚尾巴是最美味的地方，最好也紅燒。我買過最大的鮁魚11斤+，吃了一個月……
3樓：楊園建
哈哈，怎麼弄這麼大的魚啊，鮁魚？我是做廚師的，但是我還真不知道這個是什麼魚。言歸正轉，這個魚我的意思是把他“分”著吃。
這麼多一次還真的吃不完。魚頭如果肉多你把它下下來，開2半，用鹽淹2個小時然後把鹽衝了，紅燒了做湯也可以。也可以用淹個1到2天拿到外面晒乾，魚肉可以做清蒸的，也可以紅燒，也可以把它用鹽淹了晒乾，以後漫漫吃
4樓：
最好的一次吃不完可以先燉著吃一頓
魚切適當的塊，然後油熱下魚，兩面稍煎一下，倒入陳醋一小碗和醬油半碗在放入蔥薑蒜，倒入5碗白水，燉！最後收湯放鹽和味精
餘下的魚切塊，準備醬油鹽雞精和蔥薑蒜若干拌勻，把魚醃漬進去~24小時候拿出來晾晒乾，放入冰箱~想吃的時候拿出來生煎就可以~
鮁魚是海魚~味道很美的~我很喜歡吃
燉魚的時候當如點粉條會更好~
10斤大鮁魚怎麼做好吃
5樓：夜夢薇
鮁魚bai又稱馬鮫，肉多剌少du，味道鮮美，營zhi養豐富，食法很多。dao
先破開去掉內臟，砍成幾段進版冰箱雪藏。將其中一權段切成小塊，可以紅燒、紅燜、水煮、油煎，都很好吃。下面介紹一種做法：
1.鮁魚2塊。2.
將鮁魚切成小塊，放入盆中，加鹽、料酒、蔥、姜醃20分鐘。3. 鍋中油燒熱，放入鮁魚炸至兩面金黃。
4. 炸好的鮁魚。5.
蔥切段，薑切片，八角一個。6. 鍋中另放油，放蔥段、姜、八角翻炒。
7. 倒入料汁（醬油、醋、糖、蠔油、加水調成）。8.
放入鮁魚。9. 加水，大火燒開，轉小火悶10分鐘，湯汁剩不多加適量鹽盛出裝盤即可。
6樓：匿名使用者
太大，肉太老，不宜吃！
十幾斤的大鮁魚怎麼吃啊
7樓：213迷城
這魚不包餃子可惜了，片肉包餃子，做丸子，溜魚條，魚子晒晒，以後做魚籽面，剩下的魚頭，魚刺可以悶著吃，一魚多吃
8樓：匿名使用者
我家也有，切塊燜著吃，這麼大的生長期長，味道特別好。 檢視原帖》
9樓：潛皖慧
如果鮮度好,內臟不破可以生吃,鮮度稍差可以用醋處理下,然後生吃,如有條件表面用焊槍烤下,,,生吃,,味道好極了 檢視原帖》
10樓：打人不打笑臉人
有條件的話：用農村的大鍋，木頭火，燉著吃。美味無比。其它吃法都不能與此媲美。鮁魚越新鮮越好。 檢視原帖》
11樓：天災
送我家吧，我婆婆長島人，就會用這巴魚包餃子，可好吃了！！哈哈哈，不用客氣 檢視原帖》
12樓：琳琳大小姐
魚子晒，魚肉做餃子，魚皮和魚頭紅燒最好吃。[em346] 檢視原帖》
13樓：風音
我家切斷。炸一下吃。或炸完了汆著吃！！ 檢視原帖》
十斤多的大鮁魚肉裡面為什麼會有寄生蟲。蟲子很長，像蚯蚓一樣，寄生在鮁魚身上，大家見過嗎，魚還能吃
14樓：菱舞心月
海魚肚子裡的像線一樣的寄生蟲，是異尖線蟲。只要將蟲子清除，並魚煮熟煮透，就可以吃的。比較常見。
不節食怎麼瘦10斤啊還有瘦了10斤臉會變小嗎
除了每天堅持30分鐘的有氧運動外，還有很多的方式能幫助你加快脂肪的燃燒。比如說減少你坐著的時間，經常走動一下 少坐電梯多走樓梯 限制看電視或者上網的時間等等。跳繩跳繩是非常好的燃脂 方法。跳繩半個小時可以消耗440卡的熱量。按照這個方法來算，減掉1公斤的脂肪要消耗7200卡熱量來計算，跳繩不到5個小...
10斤的大草魚怎麼做？急急急。。求高手
這樣大的一條草魚，可以分開來做很多不同菜色，不是說十斤都用在包餃子或者就紅燒。介紹一些做法給你，為家人打造一桌草魚宴吧。紅燒草魚尾 材料草魚尾巴一條 姜適量 料酒 老抽 生抽 白糖 胡椒粉 小蔥香菜 適量 八角一顆 做法1 新鮮的魚尾斬成塊，洗乾淨淋幹水，然後撒入鹽和薑片及料酒拌勻 如果有自制的紅曲...
我寄一床棉被10斤重運費多少錢，快遞寄10斤被子多少錢
紅遊民 把物流公司，5元起，10封頂。 每個快遞都不一樣.出省和不除省又不一樣 快遞寄10斤被子多少錢 快遞寄10斤被子收費25 30元錢。如果採用申通 韻達 中通等快遞單位在國內大部份地區收費 首重12元 公斤 續重5元 公斤 家鄉腐竹 你好，要看你想寄哪個快遞公司，如果寄德邦的話，走的是空運，那...