1樓：顏值盲盒
準備冬瓜，去皮去籽，切成長條或者塊狀，取決於你喜歡糖塊形狀。加入白糖攪拌均勻，醃製三個小時，湯汁不用倒掉，直接開小火用鏟子翻拌冬瓜塊進行熬煮，待湯汁消耗再加入糖漿繼續攪拌，直到冬瓜表皮有糖霜，關火，趁熱將冬瓜塊形狀調成合適大小，晾涼後即可食用。
2樓：水贊沂
冬瓜清洗乾淨，去除內部的瓤和外面的皮之後切成段備用，在一個盤子裡按照清水與食用石灰的比例為60:1放入，之後再加入冬瓜浸泡6個小時以上撈出，再放入清水中浸泡10分鐘撈出備用。在鍋中放入清水和冬瓜煮至水沸後的5分鐘熄火，撈出瀝乾水分，按照1:
1放入白糖攪拌均勻放入冰箱2天后，再倒入鍋中大火煮至糖水快沒的時候換成小火，期間要不斷翻炒直到水分炒幹。
3樓：2017無聊的時候
首先準備冬瓜去掉外皮，再去掉瓜囊只留取白色部分，然後把冬瓜切成一指寬的長條備用。
按50：1的比例，調石灰水，水50石灰1。放入冬瓜浸泡其中，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜，冬瓜變硬就好了。
泡好之後用清水多清洗幾遍，用手抓搓一下，再浸泡一個小時中間換兩次水。要洗乾淨石灰水。
浸泡過後瀝乾水分，然後鍋中加水，冷水下入冬瓜焯水三分鐘，使冬瓜斷生。再放入到涼開水中過冷水，放在旁邊瀝乾水分。
準備一個容器，把冬瓜與白糖按5：3的比例放容器中，攪拌均勻，封上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製兩天。
把醃製好的冬瓜和白糖，放入鍋中一起煮，用小火慢慢的攪動防止糊鍋。煮到糖漿變得黏稠，還要繼續攪拌，最好準備一個風扇不停地吹，翻動到冬瓜表面形成一層白色的霜狀，這時冬瓜糖就做好了
如何做冬瓜糖好吃，冬瓜糖怎麼做好吃
我小時候很牛 做法 1.冬瓜去皮去瓤，切成13 3 3釐米長條。置於蜆殼灰溶液 蜆殼灰8 10千克 清水50千克 浸泡8 10小時，取出洗淨，用清水浸泡，每隔2小時換水一次，約換水5次，至冬瓜白色透明便可撈出，用清水煮沸1小時，瀝乾備用。2.糖漬 將冬瓜分16 17次放入容器，每放一層面上加一層白糖...
冬瓜怎麼做好吃，冬瓜要怎麼做才好吃呢
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冬瓜怎麼做最好吃，冬瓜怎麼做更好吃？
生意貓 所需食材 冬瓜 適量 火腿腸 一根 蝦皮 一小把 蔥 一節 芡粉 適量 油 適量 鹽 適量 做法步驟 1 將冬瓜洗淨，削皮，切成塊兒狀，也可以用小勺挖成球狀，這樣會比較好看，但是相對比較麻煩一些，就切成塊狀也可以 準備好待用。2 準備一顆蔥，將蔥切成蔥花，將火腿腸切成小丁狀，有一點芡粉準備待...