1樓:q王小年
1、做好的麵條或是涼拌菜,不用再放其它調味品,直接用檸檬辣椒醬攪拌均勻,起到調節口味的作用。
2、焯水後的生鮮食材,直接在檸檬辣椒醬中沾取食用,還可以根據個人需要調節口味輕重。食用火鍋的時候,也將其做為蘸料食用。
3、吃稀飯的時候用來佐餐。
【使用過程】
材料:八爪魚、鹽、檸檬辣椒醬、海鮮醬油適量1、八爪魚水清洗乾淨,切成小段。
2、用鹽醃製入味,去腥。
3、鍋中放清水燒開後關火,下入八爪魚浸泡兩到三分鐘撈出(需要爽脆口感用冰水淘洗)。
4、碗中加入檸檬辣椒醬和海鮮醬油攪拌均勻成碗汁。
5、八爪魚蘸取碗汁,直接食用即可。
2樓:蒼井瑪利明步
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子
做法1、將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
7、最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
小訣竅1、做好的辣椒醬,放在櫃子裡儲存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
2、當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
3樓:匿名使用者
這個就是這樣的用的啊
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