1樓：最愛幻雪寶兒
主料比目魚250克
輔料油適量 鹽適量 蒜末10克 薑片10克步驟1.比目魚
2.比目魚洗乾淨放蒜未薑片在魚身上
3.再放一些白抽
4.放在蒸鍋上蒸10分鐘
5.鍋熱加入油，蒜末。（魚蒸到10分鐘的時候，開啟鍋蓋，把爆香的滾油倒在魚身上。）
清蒸比目魚怎麼做好吃又簡單，做法**分
2樓：陌上_卿名酒酒
主料比目魚
1條輔料油適量
鹽適量生薑適量
小蔥1根
料酒適量
蒸魚豉油
適量步驟
1.比目魚洗淨放盤子里加料酒，鹽，生薑，蔥抹勻醃製30分鐘2.鍋裡水開以後放入比目魚大火蒸10分鐘
3.把蒸魚的湯倒掉，蔥姜撿掉，重新放上新鮮的薑絲和蔥段4.在魚身上淋入蒸魚豉油
5.鍋裡放油燒熱淋在蔥姜上激發出它們的香味6.趁熱開吃
清蒸比目魚的正宗做法，清蒸比目魚怎樣做才好吃的做法
3樓：高雅大氣很有笵
主料比目魚1條 輔料油適量鹽適量生薑適量小蔥1根料酒適量蒸魚豉油適量步驟清蒸比目魚的做法步驟11.比目魚洗淨放盤子里加料酒，鹽，生薑，蔥抹勻醃製30分鐘
清蒸比目魚的做法步驟22.鍋裡水開以後放入比目魚大火蒸10分鐘清蒸比目魚的做法步驟33.把蒸魚的湯倒掉，蔥姜撿掉，重新放上新鮮的薑絲和蔥段
清蒸比目魚的做法步驟44.在魚身上淋入蒸魚豉油清蒸比目魚的做法步驟55.鍋裡放油燒熱淋在蔥姜上激發出它們的香味清蒸比目魚的做法步驟66.趁熱開吃
清蒸深海魚的做法步驟圖，清蒸深海魚怎麼做
4樓：
是一種叫做碟魚的魚頭。現在不僅吃碟魚頭了。酒店裡大多推出了清蒸碟魚,很好吃。
比目魚清蒸怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料比目魚 一條
鹽 一小把
蔥 一顆
姜 一塊
蒸魚豉油 一小杯
菜籽油 兩勺
清蒸比目魚的做法
收拾魚，去鱗，去腮，去肚。比較厚的魚，側面切三刀。
把鹽撒在手掌上，然後再抹到魚身上。放上魚，魚身上和盤子裡都放上蔥絲薑絲。然後澆上蒸魚豉油。
蒸鍋上汽之後把魚放進去蒸，厚一點的八分鐘，薄一點的六七分鐘就可以了。然後出鍋。
倒掉蒸魚豉油，撥掉上面的蔥絲薑絲。然後潑上一勺熱油。
清蒸比目魚的詳細做法，謝謝！
6樓：匿名使用者
把魚鱗魚腸去掉，沖洗下，把魚放在盤子上，放上薑片蔥段。鍋裡水開了後（一定要開）把裝魚的盤子放在蒸鍋裡，蓋上蓋子蒸8分鐘，關火不要動鍋，虛蒸5分鐘。把姜蔥扔了，撒上新的青椒絲，少許醬油就行了
7樓：神馬問題水瓶
材料比目魚，薑絲，鹽，味精
做法1.將魚開肚去腸刮鱗洗淨裝盤。
2.放上薑絲、鹽、味精、油調好味，猛火蒸五分鐘，撒上蔥花即可
8樓：
把魚宰殺好，處理乾淨，在魚的背面和側面斜刀劃三刀，刀保持傾斜切至魚骨，背面同樣。有條件的話可以用蔥姜水泡幾分鐘去腥。在魚的兩面撒上細鹽，依個人口味新增，一般用手沾一點塗一點，沾一點塗一點，塗滿全身即可。
在魚的兩面撒下姜粒，盤子上面放黃酒，在放幾個蔥，豬油，最好用一根筷子把魚架起來，這樣比較熟《蒸鍋上汽八分鐘就熟》的快！希望你一點即通，好好享受吧！
9樓：匿名使用者
清蒸比目魚
原料：比目魚，薑絲，鹽，味精
做法：1.將魚開肚去腸刮鱗洗淨裝盤。
2.放上薑絲、鹽、味精、油調好味，猛火蒸五分鐘，撒上蔥花即可。
比目魚怎麼做好吃，清蒸比目魚的家常做法
10樓：匿名使用者
用料主料
比目魚600克輔料油
1茶匙鹽
1茶匙胡椒粉
1茶匙白酒
1茶匙彩椒
1/4個
花椒10克蔥適量
姜適量蒸魚豉油
2茶匙清蒸比目魚的做法
1.新鮮的比目魚洗乾淨
2.將魚去皮、去腸、去腮洗乾淨
3.新增蔥姜
4.加花椒
5.加鹽揉搓
6.加胡椒粉揉搓
7.加白酒揉搓均勻，密封好放在冰箱冷藏室醃製50小時8.醃製好的魚入蒸鍋蒸，開鍋入鍋，蒸10分鐘左右9.蔥切成絲放在冷水中
10.蒸好的魚放入魚碟，新增蔥絲、彩椒
11.新增蒸魚豉油
12.鍋中加油燒熱，澆在魚上，即可上桌享用
高頓深海魚的比目魚可以怎麼做的呢？
11樓：魔法圈
做法很多吧，紅燒比目魚的做法：
材料：蔥薑蒜、花椒、醋、醬油、白糖、料酒、老抽、食鹽步驟：1、熱鍋，把魚煎至微黃，取出；
2、另起鍋，爆香調料（蔥薑蒜、花椒等）；
3、放入煎好的魚，倒醋烹一會，之後放白糖、料酒、老抽和鹽；
4、加水收湯汁，起鍋。
ps，來自高頓深海魚的官網找的
12樓：石材的世界
一般不是食譜就會有的嗎，不過這個牌子的魚挺好吃的
13樓：哪一個天下
這個很多做法的呀，魚的做法自己喜歡怎麼吃就怎麼煮咯
深海魚怎麼做才好吃，深海魚怎麼做好吃
雙龍美食教做菜 炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒 不同的魚有不同的做法，比較新鮮的甚至可以吃刺身，膠質豐富的可以紅燒，肉質甘甜的比較適合清蒸.肉質比較緊實的油炸醬燜都是可以的.也有很多品種煮湯效果最好.如果你說明具體的魚種我可以給你菜譜的. 古文獻 我覺得多數深海魚，都是煎出來比較好吃，紅燒 ...
深海魚怎樣做，深海魚怎麼做才好吃？
窗邊一個豆豆 深海魚最好放姜蒸著吃 1 深海魚寒氣比較重需要姜驅寒 2 深海魚一般肉質比較嫩，蒸著吃最出味道 深海魚怎麼做才好吃？ 雙龍美食教做菜 炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒 不同的魚有不同的做法，比較新鮮的甚至可以吃刺身，膠質豐富的可以紅燒，肉質甘甜的比較適合清蒸.肉質比較緊實的油炸醬...
深海魚要怎麼吃才好吃的，深海魚怎麼做才好吃？
闢田姚 我覺得多數深海魚,都是煎出來比較好吃,紅燒 紅燴 黃燜都可以。清蒸深海魚我個人不大喜歡,因為深海魚一般肉都粗。 每個人喜歡吃的口味不一樣，這個是我自己試過的。紅燒高頓深海魚 材料 蔥薑蒜 花椒 醋 醬油 白糖 料酒 老抽 食鹽步驟 1 熱鍋，把魚煎至微黃，取出 2 另起鍋，爆香調料 蔥薑蒜 ...