1樓：非也滿倉
步驟1.魚處理好洗淨瀝乾，西紅柿切塊，黃瓜切條，姜、蒜、幹辣椒切好備用（此處忘記拍照了）
2.熱油鍋下姜蒜幹辣椒爆出香味
3.爆出香味後加水，下切好的西紅柿、黃瓜
4.湯燒開後，加入魚，再加入適量的料酒，泡椒和泡椒水，鹽，醋，白砂糖5.湯再次燒開一會，起鍋
吃剩下的魚怎麼做酸辣湯
2樓：釣魚鷹
乾紅辣椒切段、豆腐切成細條、雞蛋打散、澱粉加水調成水澱粉、香菜切末備用。
炒鍋熱油，放入辣椒炸成棕色，烹入一大炒勺香醋，倒入煮鱸魚的湯和吃剩的魚骨煮開，撈出魚骨不要。
倒入豆腐條煮開，加入水澱粉、雞蛋煮開，最後加鹽和胡椒粉調味。
碗中放入香菜末和香油，衝入煮好的湯。
end注意事項
1、讓魚骨在湯中多煮一會味道會更濃。
2、一定要用油把醋烹一下，醋的香味才會更好的揮發出來。
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3樓：獨手f天下
主料雜魚抄約500克西紅柿襲1個黃瓜小半條bai 輔料生薑適量du蒜蓉適量zhi幹辣椒適量料酒適量泡椒帶泡椒水適dao量白砂糖適量醋適量
步驟雜魚酸辣湯的做法步驟11.魚處理好洗淨瀝乾，西紅柿切塊，黃瓜切條，姜、蒜、幹辣椒切好備用（此處忘記拍照了）
雜魚酸辣湯的做法步驟22.熱油鍋下姜蒜幹辣椒爆出香味雜魚酸辣湯的做法步驟33.爆出香味後加水，下切好的西紅柿、黃瓜雜魚酸辣湯的做法步驟44.
湯燒開後，加入魚，再加入適量的料酒，泡椒和泡椒水，鹽，醋，白砂糖
雜魚酸辣湯的做法步驟55.湯再次燒開一會，起鍋
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4樓：命中註定
食材主料
雜魚約500克
西紅柿1個
黃瓜小半條
輔料生薑
適量蒜蓉
適量幹辣椒
適量料酒
適量泡椒帶泡椒水
適量白砂糖適量醋
適量步驟
1.魚處理好洗淨瀝乾，西紅柿切塊，黃瓜切條，姜、蒜、幹辣椒切好備用（此處忘記拍照了）
2.熱油鍋下姜蒜幹辣椒爆出香味
3.爆出香味後加水，下切好的西紅柿、黃瓜
4.湯燒開後，加入魚，再加入適量的料酒，泡椒和泡椒水，鹽，醋，白砂糖5.湯再次燒開一會，起鍋
木魚酸辣湯怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
1.木耳和黃花菜提前浸泡至軟。
2.木耳洗淨切絲，黃花菜切斷。
3.湯鍋中加入骨湯加熱。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜倒入木耳和黃花菜翻炒片刻關火。
5.木耳倒入湯鍋中。
6.加入生抽。
7.再加入香醋。
8.加入辣椒油。
9.加鹽。
10.加入胡椒粉。
11.煮開3分鐘後加入豆腐。
12.煮開淋入水澱粉勾芡。
13.最後淋入雞蛋液。
14.攪拌後加少許雞精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花關火。
小貼士可以在晚上就把黃花菜和木耳浸泡，第二天做的時候就會很省事。
沒有骨頭湯就用清水，味道也很好的。
鯊魚皮酸辣湯怎麼做
6樓：匿名使用者
1、蘑菇、香茅、朝天椒適量切片，生薑剁碎備用；
2、蝦剪去蝦鬚和蝦蝦槍挑出背部泥腸，魚丸和魷魚圈處理好備用；
3、鍋里加少許橄欖油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生薑翻炒片刻，倒入適量東陰功調料炒香；
4、放入蝦、魚丸、魷魚圈，加入適量清水和椰奶，拌勻煮至蝦變紅彎曲；
5、加入少許魚露調味；
6、起鍋前加入香菜、擠適量青檸檬汁即可
八帶酸辣湯的做法，八帶酸辣湯怎麼做好吃，八帶
7樓：草頭草頭
主料八帶
8只輔料
筍絲30g
胡蘿蔔絲
30g香菇絲
30g雞蛋
2個香蔥2根姜
1塊水澱粉
2湯匙料酒
1湯匙鹽
1茶匙高湯
1碗胡椒
1/2茶匙
香醋1/2湯匙
香油2茶匙
步驟1.原料如圖，八帶處理乾淨備用。
2.筍絲香菇絲胡蘿蔔絲焯水。
3.蔬菜焯水用的開水放入1湯匙料酒燙一下八帶，打卷即可，立刻投入冰水中。
4.姜切末蔥切末。
5.水澱粉，雞蛋打散備好。
6.鍋裡放油煸炒蔥末薑末，加入高湯煮開後放筍絲香菇胡蘿蔔八帶，調入鹽，黑胡椒繼續煮開。
7.先放水澱粉，再潑雞蛋。出鍋放香油，香醋即可。
魚的酸辣湯怎麼做，酸辣湯魚的做法步驟圖，酸辣湯魚怎麼做好吃
淡然1笑解百愁 教你怎麼做菜吧，用料 草魚 或雄魚 酸蘿蔔 蘿蔔酸鹹水 糯米粉 少許 生抽 臘八豆 雞精 香菜 生薑 食鹽 植物油 胡椒粉 做法1 魚去鱗洗淨切成片，用少許鹽醃製10分鐘，然後沖洗乾淨，瀝乾水。2魚片盛入大碗中，加入適量蘿蔔酸鹹水 生抽和糯米粉拌勻備用3生薑去皮洗淨切成末備用 4酸蘿...
木魚酸辣湯怎麼做好吃，關於 四海游龍 的酸辣湯
1.木耳和黃花菜提前浸泡至軟。2.木耳洗淨切絲，黃花菜切斷。3.湯鍋中加入骨湯加熱。4.炒鍋倒油爆香蔥姜倒入木耳和黃花菜翻炒片刻關火。5.木耳倒入湯鍋中。6.加入生抽。7.再加入香醋。8.加入辣椒油。9.加鹽。10.加入胡椒粉。11.煮開3分鐘後加入豆腐。12.煮開淋入水澱粉勾芡。13.最後淋入雞蛋...
酸辣湯要怎麼做啊，酸辣湯怎麼做啊
配料 筍絲，黑木耳切碎，豆腐切細絲，幹 辣椒醬，越南蒜容辣椒醬，蒜兩瓣切碎。做法 1 炒鍋放油，放蒜蓉，幹辣椒醬，越南蒜容辣椒醬，放多少根據個人 口味掌握，出 香味後，加高湯，熱水也行，味道差點，把筍絲，黑木耳，豆腐放入鍋裡煮，開鍋後，放鹽，糖，味精，甜味和 辣味調好以後就要放 白醋了，放多少醋要根...