1樓：匿名使用者
大蔥木耳燒豆腐的家常做法 主料 厚豆腐 500g 木耳 1把 輔料 油 適量 鹽 適量 十三香 適量 雞精 適量 豆瓣醬 適量 香蔥香菜 各1棵 蒜 2瓣 大蔥 1段 步驟 1.厚豆腐洗淨，木耳提前泡發，大蔥切碎，蒜切片。 2.
豆腐切塊，香蔥香菜洗淨備用
2樓：匿名使用者
木耳燒豆腐的做法步驟
1木耳泡發撕成小片，豆腐切小塊。
2鍋燒熱，放油，下豆腐塊煎至焦香。
3青紅椒，蒜蔥粒入鍋。
4加入一湯匙豆瓣醬炒香後，放入適量開水，並調入鹽，糖，生抽，蠔油。
5最後放入木耳進行燒製。
6當豆腐吸飽了湯汁時，用少許生粉水勾個芡，大火炒勻即可出鍋。
3樓：匿名使用者
1.豆腐切片，豬肉切薄片，青蒜切段。
2.鍋中放油燒熱，下入豆腐片，煎成金黃色後撈出。
3.鍋中留少許底油，大火燒熱後，下入肉片炒香。
4.再下入豆瓣醬，翻炒成紅色後，加醬油、料酒，和足量的開水，大火燒開。
5.放入豆腐、鹽、味精，轉小火，將豆腐燒透。
6.加入青蒜，兌入澱粉水勾芡，以大火收湯，等湯汁濃稠後即可關火。
如何做黑木耳炒豆腐
4樓：沙從杉
1.豆腐切片
2.坐鍋燒水，水裡放點鹽，冷水把豆腐放入，煮開後再煮兩分鐘撈出。
3.泡好的黑木耳摘成小朵
4.瘦肉切片放點澱粉，生抽，抓勻後醃製十分鐘以上5.坐鍋燒油，油熱後下瘦肉炒至變色
6.加入姜蒜末
7.加入黃豆醬
8.加入一小碗清水，高湯更好，這個是為了讓豆腐軟嫩一些，不能加多哦9.把豆腐下鍋，晃動鍋，使之均勻。
10.下入黑木耳和黃瓜片，輕輕地炒勻，煮兩分鐘。
11.加入精鹽和雞精，炒勻即可出鍋。
5樓：林夕的微笑
黑木耳炒豆腐乾可以吃，下面介紹黑木耳炒豆腐乾的做法。
主料：黑木耳100g、豆腐乾250g
調料：食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、芹菜50g黑木耳炒豆腐乾的做法：
1.黑木耳泡發洗淨。
2.豆腐乾洗淨切成小條。
3.芹菜洗淨切成小段，大蒜，姜切小片備用。
4.熱鍋放油，放姜、大蒜爆香。
5.放黑木耳大火翻炒兩分鐘，放豆腐乾和芹菜炒。
6.放鹽和南德調味料，炒至兩分鐘勻起鍋。
6樓：黃昏的夕陽
材料北豆腐一塊，黑木耳一把，泡發的，香菇醬一湯匙，生抽一茶匙，白糖一點點
做法1.準備好材料，黑木耳用溫水泡發洗淨
2.鍋燒熱放油，油熱後放入切成塊的豆腐，中火煎3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黃
4.倒入黑木耳，加入一湯匙香菇醬、一茶匙生抽和一點點白糖5.加入大約飯碗小半碗水
6.蓋上蓋子燜煮一會兒，到鍋中湯汁收的差不多，撒蔥花出鍋
黑木耳紅燒豆腐的做法，黑木耳紅燒豆腐怎麼做
7樓：來自星_星的你
用料du
主料豆腐1塊
木耳30克zhi
彩椒50克
輔料食用油適量鹽
0.5茶匙
dao糖
2茶匙生粉
1茶匙豆瓣醬內
1湯匙蠔油
1茶匙姜蒜
20克木耳燒豆容腐的做法
1.木耳泡發撕成小片，豆腐切小塊。
2.鍋燒熱，放油，下豆腐塊煎至焦香。
3.青紅椒，蒜蔥粒入鍋。
4.加入一湯匙豆瓣醬炒香後，放入適量開水，並調入鹽，糖，生抽，蠔油。
5.最後放入木耳進行燒製。
6.當豆腐吸飽了湯汁時，用少許生粉水勾個芡，大火炒勻即可出鍋。
黑木耳香菜製作方法，木耳怎麼做好吃，香菜炒黑木耳的家常做法
我在上海的新南和飯店吃過一道黑木耳拌香菜的冷盤,有誰知道它是怎麼烹製的,運用了哪些作料? 夏末汀芷 一 食材 主料 香菜50g 幹木耳100g 輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 醋適量 味精適量 剁椒適量 姜蒜適量 香油適量 柿子椒適量 二 步驟 1.準備食材 2.幹木耳提前用涼水泡發 3.把泡發好的...
吃黑木耳有什麼好吃，黑木耳炒什麼菜比較好吃
黑木耳中除了含有大量蛋白質 氨基酸之外，而且還富含鐵，比葉類蔬菜中含鐵最高的芹菜還要高出二十倍，比含鐵最高的動物性食品豬肝高出七倍，可以說黑木耳是各種食品中含鐵最高的。另外，黑木耳中還含有脂肪 糖 鈣 胡蘿卡素以及多種維生素。黑木耳具有潤肺補腦 益氣強身的功效。由於黑木耳中含有八種氨基酸，所以它對於...
黑木耳怎麼做好吃？木耳怎麼做才好吃？
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