1樓：命中註定的
做法如下
食材清單
西湖樓一根
鹽適量菁選醬油適量
蔥花適量
烹飪步驟
1/4切好西湖樓，準備好蔥花，油一熱放蔥花然後放西湖樓 用鏟子翻炒2/4翻炒一會兒然後放入適量醬油 再翻炒一會兒放入適量鹽，然後就繼續翻炒到熟啦，如果老人吃多炒會兒更好咯
3/4出鍋嘍，好香哇...
最後一步
老人吃所以做的火大~
2樓：左手邊幸福
1.清炒西葫蘆
西葫蘆買回來在清水裡浸泡兩個小時以上(因為我做的時候皮是不刮掉的,所以多泡會兒),用刷子洗乾淨,切成絲
大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點鹽,雞精就可以出鍋了
2.西紅柿炒西葫蘆
蔥蒜切片少許 西葫蘆切片 西紅柿切塊兒
熱鍋涼油 蔥蒜爆鍋 炒香之後放入西葫蘆 翻炒 炒軟之後放入西紅柿 加糖 翻炒 西紅柿不成形之前 加鹽 翻炒 可以少放一點兒雞精提鮮 翻炒幾下出鍋
3.西葫蘆雞蛋餅
西葫蘆洗淨，擦成細絲，加入適量鹽拌勻醃製2分鐘,磕入雞蛋,攪拌均勻
加入適量麵粉和小蔥花,攪拌均勻成糊狀
電餅擋加熱，抹一層淺薄油，倒入蛋糊，攤平,蓋上蓋子,上下加熱，5分鐘即可
湖南有什麼好吃的
3樓：表情依然酷
湖南臭豆腐，非常出名，然後湖南特產有一個叫血鴨，我沒吃過，但是小有名氣，長沙坡子街是非常出名的小吃街，主要是燒烤類的，口味蝦不得不嚐嚐。說起湖南不得不提檳榔，湖南人大都愛吃檳榔，不過筆者卻對此物不感冒，長沙的火宮殿全國聞名，基本上都是特色小吃
4樓：懂動嗆
湖南美食 毛氏紅燒肉 永州血鴨 東安雞 口味蝦 永州喝螺 寧遠血鴨 冰糖湘蓮 炒素什錦 翠竹粉蒸魚 大邊爐 洞庭金龜 髮絲百葉 芙蓉鯽魚 幹蒸湘蓮 紅燒龜肉 蝴蝶過河 椒鹽兔片 金魚戲蓮 開屏柴把桂魚 臘味合蒸 麻仁酥鴨 麵包雞排 清湯柴把鴨 清潤防熱感 馬蹄白果蛋花湯 全家福 酸辣狗肉 雙色魷魚卷 酸辣百葉 五元神仙雞 鮮魚生菜湯 湘味方肉 玉麟香腰 炸八塊 紫龍脫袍 組庵魚翅 青椒炒肉 湯鴨 三下鍋 豬血丸子 芷江鴨 梅菜扣肉
5樓：藏荏敏詩蘭
最好吃，湖南好吃的太多了，但最出名的相信大家都聽說過，那就是“臭豆腐”！
臭豆腐的存在就是一個矛盾體，越臭越好吃！
6樓：烏雅季同曲良
湖南很多好吃的，
他的特色菜在全國都出名的，是4大菜系之一
主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等幾百個小吃品種
7樓：檀偉彥祿晏
湖南有好多名菜的
有些看你吃過沒有
如：永州的炒血鴨
永州江永三香
都是好吃的！
麻辣子雞
麻辣子雞是具有濃厚地方風味的名餚之一，有“有吃麻辣子雞就有吃湘菜”之說。麻辣子雞取料用半公斤左右的當年子母雞，取出內臟，砍去頭爪，剔掉骨頭，然後切成方丁，先入油鍋氽炸。再佐以辣椒、花椒子、紹酒、黃醋等急炒。
該菜色澤金黃，皮焦肉嫩，麻辣入味，油潤鮮香
韶山有什麼好吃的小吃？
8樓：匿名使用者
毛氏紅燒肉！！！那裡最正宗，當然還有湖南各地風味吃的。
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