1樓：匿名使用者
秋葵，這個也是蔬菜的一種了，是超級多的人都是喜歡吃的，可好吃美味了，那麼這個秋葵熱水煮多長時間?要不要放鹽：
秋葵用熱水煮有兩種方式，一種是焯水，另一種是煮熟，兩種煮制的方式加熱的時間不一樣。
1、焯水
秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了，一般切塊的焯水15秒左右，沒切塊的焯水30秒左右就可以了。
2、煮熟
秋葵是比較容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹飪的話，通常只需要煮3到3分鐘左右就可以了。
秋葵煮要不要放鹽：
熱水煮秋葵最好加一些鹽。
1、食鹽可以促進葉綠素外流，使秋葵顏色更綠，更有食慾。
2、秋葵味道較淡，因此熱水煮秋葵的時候，加一些食鹽可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。
秋葵用熱水煮的時間就介紹到這裡了，在煮的時候最好是放一些鹽。
2樓：炎仌王
秋葵用熱水煮有兩種方式，一種是焯水，另一種是煮熟，兩種煮制的方式加熱的時間不一樣。
1、焯水
秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了，一般切塊的焯水15秒左右，沒切塊的焯水30秒左右就可以了。
2、煮熟
秋葵是比較容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹飪的話，通常只需要煮3到3分鐘左右就可以了。
秋葵煮要不要放鹽：
熱水煮秋葵最好加一些鹽。
1、食鹽可以促進葉綠素外流，使秋葵顏色更綠，更有食慾。
2、秋葵味道較淡，因此熱水煮秋葵的時候，加一些食鹽可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。
秋葵用熱水煮的時間就介紹到這裡了，在煮的時候最好是放一些鹽。
3樓：匿名使用者
秋葵熱水煮多長時間
秋葵用熱水煮有兩種方式，一種是焯水，另一種是煮熟，兩種煮制的方式加熱的時間不一樣。
焯水秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了，一般切塊的焯水15秒左右，沒切塊的焯水30秒左右就可以了。
煮熟秋葵是比較容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹飪的話，通常只需要煮3到3分鐘左右就可以了。
秋葵煮要不要放鹽：
熱水煮秋葵最好加一些鹽。
1、食鹽可以促進葉綠素外流，使秋葵顏色更綠，更有食慾。
2、秋葵味道較淡，因此熱水煮秋葵的時候，加一些食鹽可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。
秋葵用熱水煮的時間就介紹到這裡了，在煮的時候最好是放一些鹽。
4樓：玩顏烈
秋葵焯水的方法和步驟 1。秋葵整根洗淨，用淡鹽水清水浸泡10分鐘以上。 2。
可以不切蒂把整根下鍋，做菜之前再切去蒂把這樣才能避免秋葵的營養流失。 3。燒開水加點鹽之後再下入秋葵，下鍋之後要不停翻動，讓秋葵受熱均勻。
4、通常焯燙3到5分鐘，焯燙至秋葵的顏色變深就馬上出鍋，焯燙時間太久會讓秋葵變得軟軟的，影響口感。 5、秋葵出鍋後就馬上浸入冷水中降溫，這是讓秋葵保持脆爽口感的關鍵。 6、等秋葵充分涼透後再撈出控水，切成條或塊等形狀，就可以用來製作各種菜餚了。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做沙拉或湯菜等，涼拌和炒食之前都必須焯水。如果打算用秋葵製作涼拌菜，做好以後還可以放入冰箱冷藏一段時間，吃起來更爽。
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