豬血有什麼營養價值?怎樣烹飪才好吃

時間 2022-01-24 01:35:04

1樓:職場達人豆小喵

豬血的製作方法有很多,還有一些湘南地區的人很喜歡將朱雪做成豬血丸子或者是灌血腸,這種方法也非常好吃,不過這種方法做出來的話鹽含量比較多,所以一些老年人或者是不能吃多鹽的人就應該少吃醃製食品,很多地方的醃製食品,再晒乾之後還要用炭火燻烤,燻烤過程中會將表面有許多菸灰之類的東西,在製作之前一定要把表面清洗乾淨,不然這種物質炒到菜裡面吃掉的話,很容易產生致癌物質。

2樓:jk小雞柳

豬血富含鐵元素,有補血的功效,可以小蔥燜豬血,非常好吃,這是我媽經常做的一道菜。

3樓:一勺love醬

豬血富含維生素、蛋白質和鐵、鈣,對人體健康有益。可以嘗試紅燒來吃,做法:

1、豬血切塊備用。

2、鍋熱後放油,加入豆瓣醬、姜蒜、花椒,炒香後加入豬血塊,再加入一碗水,蓋蓋子中大火燜燒。

3、待湯汁收幹後加入鹽、雞精、味精調味即可。

豬血怎麼做好吃?

4樓:匿名使用者

做成豬血冬瓜湯非常有營養價值,做法很簡單,直接燒點油,把豬血切成塊,翻炒一下,放水水開後就直接放冬瓜,非常好喝。

5樓:良子美食

家常版燒豬血,好吃美味

6樓:超超

豆瓣醬炒香加水下豬血煮

7樓:阿政農村美食

豬血加點泡椒、芹菜、大蒜葉、炒出來才美味

8樓:遠在遠方的風在遠方

做成豬血豆腐湯更有營養,首先將豬血和豆腐洗乾淨,放鍋裡直接煮就行了。

9樓:劉一手美食

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10樓:蘇格拉底的維

豬血中的鐵含量特別高,所以是很好的補血佳品,特別適合女性,除此之外還富含豐富的蛋白質,維生素b2,維生素c等營養成分,有解毒清腸功效,可以和百葉毛肚,黃豆芽等一起燉煮成毛血旺好吃

11樓:計廷謙弭雀

純正的豬血非常好吃,首先豬血漂水洗乾淨,拿出後切成小塊,鍋內加油先多加,把油在鍋面弄勻,把豬血炕焦點,開始加辣椒等,炒香後加少量水,加調料等最後放大蒜美味。純手打

豬血有什麼營養價值

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