1樓:一路有你哇
準備原料:雞半隻(大約300克)、白玉菇50克、香菜一根、花椒粒3克、生抽兩大勺、蔥段幾根、鹽適量
1、將白玉菇洗乾淨,如果有比較長的,稍微改刀,雞剁成小塊備用。
2、將洗淨的雞塊中加入鹽、花椒粒拌勻,醃製,後加入生抽、蔥段、薑片充分拌勻備用。
3、取一個盤子,在盤子裡鋪上香菇,倒入醃製好的雞肉塊。
4、開啟蒸汽料理機的水箱蓋,倒入適量水,將準備好的食材放在蒸盤上,蓋上蓋子,旋鈕擰至20分鐘。
5、完成。
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2樓:斌少美滋滋
將雞肉清洗乾淨,晾乾水分,將白糖和水攪拌後塗在雞肉身上。熱鍋倒油,燒熱後倒入雞塊,炸成金黃色後撈出控幹油。然後再把水倒入鍋中,並放入雞塊和用布包著的五香料並加入生薑,鹽,口蘑,醬油。
大火煮開後,撇去浮沫後,開小火燜30分鐘就可以吃了。
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3樓:熟食
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4樓:雖帥但不壞
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7樓:鋼豆美食記
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8樓:餐飲祕方教學
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