1樓：老飯骨
蔥、姜、蒜、豆瓣醬、芽菜切碎備用，將事先準備好的肉沫下鍋炒，一次倒入材料煸炒，倒入料酒、醬油，少許礦泉水，將事先用溫水泡好的粉絲下鍋翻炒......
2樓：一人廚
教你螞蟻上樹簡單又美味爽口的做法
3樓：耿鈮
好吃又下飯的螞蟻上樹的做法
4樓：左岸美食記
學會這道菜，能當飯也能當菜吃
5樓：魯姐美食
螞蟻上樹怎麼做？把大蒜剁碎然後肉末剁碎，準備小米辣蔥蒜，下油鍋來來回炒加入粉條調料就可以出爐了 。
6樓：仰依風
寶媽晚餐做超有食慾的螞蟻上樹，孩子說：比吃肉還要香
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的螞蟻上樹
8樓：千千號
1.乾粉絲涼水泡軟
2.準備好其它的原材料：肉末加入點鹽，生抽和料酒攪拌均勻；姜蒜蔥切成細末， 豆豉切成細末
3.鍋中加入紅辣椒油， 加入姜、蔥、蒜、豆豉末煸炒4.炒出香味加入肉末一起煸炒
5.直至將肉末煸炒變色
6.加入適量的高湯或水
7.燒開後下入泡軟的粉絲一起翻炒，再加蓋煮上一分鐘8.再加入些生抽、糖、鹽和胡椒粉等調味料燜至湯汁稍微收幹後用鏟子炒均勻
9.放入雞精，出鍋後撒上些小蔥末
螞蟻上樹家常做法，正宗螞蟻上樹怎麼做
9樓：林夕的微笑
.粉絲（一般為紅薯粉）要用冷水泡，軟即可，撈出來，一定要提前泡提前瀝乾，不然會容易沾鍋。
螞蟻上樹
2.胡蘿蔔、青椒切末，姜蔥切末。
3.炒一湯匙紅油豆瓣醬，小火炒到提起鏟子油是紅色的即可。
4.肉末放進去炒到分散發白，放一茶匙糖，姜蔥末。
5.兌水，不要多，剛好到肉末邊緣，兌了小半飯碗水。放入粉絲。
6.煮一下，水快乾了，用鏟子翻動收汁，放青椒、雞精、香油，關火。[5]做法四
10樓：魯姐美食
螞蟻上樹怎麼做？把大蒜剁碎然後肉末剁碎，準備小米辣蔥蒜，下油鍋來來回炒加入粉條調料就可以出爐了 。
11樓：一人廚
教你螞蟻上樹簡單又美味爽口的做法
每日小食譜，螞蟻上樹的家常做法具體怎麼做的
暴怒的虎式 最後就是我個人的做法是這樣。粉絲先放在水裡泡，泡20分鐘左右就可以使用了。然後熱鍋涼油，蔥薑蒜花椒爆香。稍微炸一下，等到蒜沫變成黃黑色的時候，撈出。然後等油稍微冷卻一下，下入肉沫，爆炒。切記在翻炒的時候，加入豆瓣醬。這樣慢慢的就可以把紅油炒出來了。然後下一點花椒粉和蒜蓉，這樣可以增加一些...
螞蟻上樹是什麼意思，螞蟻上樹是什麼意思
螞蟻上樹 用料 粉絲 三兩 瘦肉 二兩 紅椒 一隻 蔥 一棵 姜茸 半茶匙 上湯 半杯 調味料 特點 螞蟻上樹是四川一道名菜,材料中沒有螞蟻,不有害怕。螞蟻上樹又叫肉末粉絲,材料主要是粉絲 肉碎,四川風味 以前有一同學,家裡很少到外面吃飯，中考結束後她媽媽提議到外面吃頓好的慶祝一下,於是去了一家飯店...
臺釣螞蟻上樹有什麼講究？什麼是螞蟻上樹釣魚法
螞蟻上樹釣法又稱為粘魚，是競技釣高手在比賽當中摸索出來的新的釣法。此釣法是在浮釣的基礎上加以改進而來的，當釣手在鯽魚密度相當大的時候，把浮漂向下擄進行釣浮，魚在窩點形成魚圈時開釣。這時把鉛皮座向上推至漂腳下，使漂的翻身加快，讓子線下襬的幅度增大，下沉速度放慢，讓魚去追餌。這時要及時揚杆中魚。注意，拋...