1樓：中國搬磚哥
食材明細
雞骨草50g
豬橫脷1條
豬展肉250g
蜜棗2粒
薑片3片
鹽適量原味口味
煲工藝數小時耗時
簡單難度
雞骨草煲豬橫脷湯的做法步驟
1雞骨草，豬橫脷，豬輾，薑片，蜜棗洗淨。
2雞骨草浸泡一會再洗 這樣容易洗淨草根上的泥3全部食材放鍋里加適量清水 大約12碗水（2500毫升左右）4大火煲湯改小火煲2個小時
5煲好去掉雞骨草，放鹽調味喝湯、豬肉和豬橫脷也都可以吃的6因為放了蜜棗，這個湯有點甘甜，雖是草藥煲的湯，但也沒有多少藥味口感甘甜，芳香煲的時候 滿屋子聞到草香味。
2樓：奇妙世林
雞骨草煲豬橫脷湯的做法步驟
1雞骨草，豬橫脷，豬輾，薑片，蜜棗洗淨。
2雞骨草浸泡一會再洗 這樣容易洗淨草根上的泥3全部食材放鍋里加適量清水 大約12碗水（2500毫升左右）4大火煲湯改小火煲2個小時
5煲好去掉雞骨草，放鹽調味喝湯、豬肉和豬橫脷也都可以吃的6因為放了蜜棗，這個湯有點甘甜，雖是草藥煲的湯，但也沒有多少藥味口感甘甜，芳香煲的時候 滿屋子聞到草香味。
到底能喝雞骨草煲豬橫脷湯嗎
3樓：我是真的李達康
舒肝止痛，乳腺炎，以免引起腸胃不適的可能 雞骨草的藥用功效非常大、慢性肝炎。 雞骨草煲豬橫利：中醫認為雞骨草甘，主要是清熱解毒、胃經，胃脘脹痛。
豬橫利是豬的脾臟。與豬橫利搭配煲湯飲用，對滋養肝脾有很好的作用，舒肝止痛、微苦，也叫「胰」，急，有健脾和滋補的功效。用於黃疸，涼，但是建議最好避免冷熱食物。
雞骨草能清熱解毒，脅助不舒。能清肝熱，對腸胃也好等等一般是影響不大的。歸肝
4樓：曉琪食錄
廣東靚湯：雞骨草煲豬橫脷，湯水清香甘甜，適合常熬夜喝酒的人
雞骨草煲豬橫利的害處
5樓：玉成坊英哥
雞骨草煲豬橫利功效,雞骨草煲湯功效：雞骨草煲豬橫脷煲湯，更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。
豬橫利煲雞骨草有什麼功效？
6樓：買瑤說春
中藥夏枯草雞骨草煲豬橫利雖有清香的中藥味但清潤可口,是夏日時民間常用的清熱解毒、祛除溼熱、利尿除困的家庭湯水。
夏枯草是廣東民間常用的煲涼茶或煲湯的藥材，其性寒，味辛、苦，有清肝明目、舒肝散瘀、清熱解毒的功效。配以清潤的蜜棗既可削減夏枯草雞骨草的寒涼，又能使湯味清潤可口。因而此湯還是輔助**肝炎的食療之一。
豬橫利可以和什麼一起煲湯
7樓：
可以和薏米一起煲湯，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬橫脷 1條、薏米 10克、赤小豆 10克、鹽 一茶匙。
1、豬橫脷切片用清水泡一會。
2、所有食材放入鍋中，加入2碗清水。
3、插上電源，煮1小時。
4、時間到後放鹽拌勻。
5、盛入碗中，這樣就完成了。
8樓：小懋媽咪
廣東特式靚湯—靈仙草、赤小豆煲豬橫利，清熱去積、祛風除溼
9樓：寵物寶寶
回答您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦
您好，一、豬橫脷燉山藥
原材料：豬橫脷1條、山藥300克、橘皮1一小塊、大棗3個、鹽2克、酒釀10克、薑片1塊、蒜頭1小段，油適當、老冰糖2顆
作法：1、鍋燒熱，倒進適當油，下蔥姜進行爆香，把豬橫脷下到鍋中爆鍋。
2、爆鍋至雙面發黃，淋入酒釀，再次煸炒。
3、倒進一海碗沸水，火災燒開後，用飯勺撇乾淨表層白沫子，直至滋補湯變清。
4、把豬橫脷及滋補湯遷移到火鍋中，放橘皮一起煮1個鐘頭，放進山藥塊和大棗，再煮1個鐘頭，起鍋前加鹽和老冰糖調料就可以。
二、豬橫脷煲雞骨草
原材料：豬橫脷1條，雞骨草30克上下，小棗2個
作法：1、豬橫脷切除正中間的白脂，清理乾淨，切割成大件。
2、雞骨草斬改成小段，撈洗幾回，洗乾淨風沙；把豬橫脷、雞骨草、小棗所有放入湯煲裡，新增5~6碗冷水，火災燒開後，轉溫火煲1.5個鐘頭。
3、最終，加鹽調料就可以。三、苞米花生仁豬橫脷湯
原材料：苞米2條、花生仁80克、豬橫脷1條、豬瘦肉200克、大棗6顆、姜2片
作法：1、苞米去衣清洗，切條；花生仁清洗稍侵泡，大棗清洗削皮；豬橫脷清洗，刮掉脂膜，切片，汆水撈出。
2、將全部原材料放進瓦鍋內，倒進適當沸水文火燒開，轉文火煲一個半小時，下鹽調料食用。健脾利溼。
四、豬橫脷枸杞葉滾湯
原材料：豬橫脷一條、牛肝一個半、枸杞葉400克、姜3片。
作法：1、豬橫脷清洗去脂膜，用鹽清洗，切成片；牛肝用冷水侵泡一小時，半途魚缸換水2次，切成片後和豬橫脷一起加少量鹽、油和生抽醬油醃好；枸杞葉擇好清洗。
2、將適當冷水倒進煲內煮沸，放1湯勺油，下枸杞葉和姜，待枸杞葉將熟當下牛肝和豬橫脷，滾熟之後鹽調料就可以服用。清補祛溼熱。五、胡蘿蔔豬橫脷湯
原材料：豬橫脷2條、胡蘿蔔250克、大棗12個。
作法：1、胡蘿蔔清洗，削皮，切薄件；大棗（削皮）清洗；豬橫脷清洗，去白脂，切成片，用調味品醃10分鐘。
2、把胡蘿蔔和大棗放進冷水鍋內，文火燒開，改慢火煲至胡蘿蔔爛熟，放進豬橫脷，再滾一會兒，調料供用。
六、山楂果麥芽糖豬橫脷湯
原材料：山楂果15克，麥芽糖25克，谷芽25克，麥子25克，小棗2顆，獨腳金15克，豬橫脷（豬胰）1條。
作法：1、豬橫脷洗乾淨，切去底端乳白色肥油，切割成段。
2、麥芽糖、谷芽、麥子洗乾淨，並且用冷水泡浸20分鐘。
3、獨腳金用小水
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