1樓：夏末汀芷
一、食材：
主料：雞肉 500g 螺螄 1000g（含殼）配料：幹辣椒 少許 姜 少許（切絲） 蒜 少許 八角 少許 蔥 少許 料酒 醋 生抽 鹽 香料
二、步驟：
1先將雞肉洗淨，鍋中燒水將雞肉撈水. 盛出。
2.將鍋中燒熱放入植物油，燒至七成熟放入薑絲，、蒜、幹辣椒、炒出香味，
3.立即倒入洗好的螺螄一起翻炒，等到鍋中油逐漸減少放入料酒、醋，生抽4.放入雞肉翻炒五分鐘後倒入啤酒淹沒螺螄
5.先用大火煮開，再用中火慢慢收汁
6.最後起鍋
三、成品展示：
2樓：匿名使用者
做熟即可，千萬要吃熟食
安徽菜螺螄雞怎麼做
雲南螺絲雞的做法大全
3樓：匿名使用者
一、食材：
主料：雞肉 500g 螺螄 1000g（含殼）配料：幹辣椒 少許 姜 少許（切絲） 蒜 少許 八角 少許 蔥 少許 料酒 醋 生抽 鹽 香料
二、步驟：
1先將雞肉洗淨，鍋中燒水將雞肉撈水. 盛出。
2.將鍋中燒熱放入植物油，燒至七成熟放入薑絲，、蒜、幹辣椒、炒出香味，
3.立即倒入洗好的螺螄一起翻炒，等到鍋中油逐漸減少放入料酒、醋，生抽4.放入雞肉翻炒五分鐘後倒入啤酒淹沒螺螄
5.先用大火煮開，再用中火慢慢收汁
6.最後起鍋
公雞螺絲形義大利麵的做法
4樓：匿名使用者
簡單的就是，買一瓶義大利麵專用的番茄醬（就是裡面有番茄，還有其他東西和香料的）
1. 炒熟肉絲，然後倒入醬
2. 把義大利麵煮熟
3. 兩個混合就可以了
5樓：匿名使用者
跟青蒜肉片炒起來也不錯
螺螄粉怎麼做最好吃？螺螄粉怎麼做好吃
螺螄粉做法如下 豬棒骨冷水入鍋，放入料酒，加水煮出血沫，撈出沖洗乾淨後放入湯鍋中。加入蔥段 薑片。倒入料酒 水。大火煮開後小火慢燉兩個小時，直至煮出濃郁的白湯放置備用。螺螄浸泡一夜吐沙。清洗乾淨，放入鍋中焯水。撈出備用，鍋中放油，加入蔥薑蒜爆香。放入豆腐乳翻炒。倒入香料炒出香味，放入螺螄翻炒。倒入料...
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一人廚 教你粉皮q彈爽滑的做法 會飛的狐狸啊啊 1 電壓力鍋做的粉皮燉雞 原料 沂蒙小山雞 超市買的速凍食品 粉皮，海蔘一隻，蔥薑蒜和醬油 醋 料酒 鹽適量。1 雞解凍，把海蔘 蔥薑蒜塞入雞腹。2 粉皮掰開，加水泡軟。3 把雞放入電壓力鍋，放入適量醬油 醋 料酒 鹽 花椒 大料。4 加少量水，因為電...