1樓:year幸運寵兒
用料南瓜500克
糯米粉500克
白糖適量
步驟 1
南瓜去皮去籽,去皮要去厚點,比較好攪爛
步驟 2
壓爛南瓜,用篩子瀝下水,南瓜水分多
步驟 3
加上白糖拌勻,嘗試一下,甜度要高點,因為還要加糯米粉步驟 4
加上糯米粉攪拌,需要到不粘盤不粘手狀態
步驟 5
手上倒上油,把麵粉揉成團,讓南瓜與糯米粉合二為一步驟 6
做成餅狀,要用溼紗布話保鮮膜抹上油墊著,這樣子就不會粘到步驟 7
冷油下鍋,小火將兩面煎至金黃色。大功告成!!
2樓:陌上_卿名酒酒
食材明細
青蘿蔔1個
豬後腿肉
1000克
料酒(肉)
4湯匙味極鮮(肉)
2湯匙䓤
1棵姜沫
0.5塊
五香粉5克鹽6克
菜籽油20ml
黃豆醬油
4湯匙餃子皮
500克
原味口味蒸工藝
三刻鐘耗時
普通難度
蘿蔔餃子的做法步驟
蘿蔔餃子的做法步驟:1 1將肉用味極鮮和料酒拌勻打上勁!
蘿蔔餃子的做法步驟:2 2將青蘿蔔用擦絲器擦成細絲後用開水煮1分鐘,過涼水(涼純淨水)攥幹!(手捏幹)
蘿蔔餃子的做法步驟:3 3將蘿蔔絲切粒(可根據個人喜好決定大小)蘿蔔餃子的做法步驟:4 4姜切沫
蘿蔔餃子的做法步驟:5 5䓤切沫
蘿蔔餃子的做法步驟:6 6先將蘿蔔粒放入肉盆中,再放姜沫和蔥沫。最後放五香粉!
蘿蔔餃子的做法步驟:7 7鍋內放油燒熱澆在五香粉和姜沫上!
蘿蔔餃子的做法步驟:8 8最後根據個人囗味放入鹽和黃豆醬油(我喜歡黃豆醬油,最樸實的味道!)
蘿蔔餃子的做法步驟:9 9將所有食材攪拌均勻!
蘿蔔餃子的做法步驟:10 10麵條鋪買的現成餃子皮!一定要軟
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職場達人圈 紅蘿蔔炒肉絲 主料紅蘿蔔2根 青椒2根 肉絲100克 輔料油適量 鹽適量 生粉適量 料酒適量 大蒜適量步驟1.切好的肉絲中加入鹽,生粉,料酒等調味料醃製一下 2.準備好紅蘿蔔絲,青椒絲,將大蒜拍碎備用 3.鍋燒熱,加入適量的油,下入蒜煸炒 4.煸炒出香味後,下入醃好的肉絲翻炒 5.肉絲變...