蘿蔔餃怎麼煮的家常做法大全怎麼做好吃視

時間 2022-03-17 18:40:28

1樓:year幸運寵兒

用料南瓜500克

糯米粉500克

白糖適量

步驟 1

南瓜去皮去籽,去皮要去厚點,比較好攪爛

步驟 2

壓爛南瓜,用篩子瀝下水,南瓜水分多

步驟 3

加上白糖拌勻,嘗試一下,甜度要高點,因為還要加糯米粉步驟 4

加上糯米粉攪拌,需要到不粘盤不粘手狀態

步驟 5

手上倒上油,把麵粉揉成團,讓南瓜與糯米粉合二為一步驟 6

做成餅狀,要用溼紗布話保鮮膜抹上油墊著,這樣子就不會粘到步驟 7

冷油下鍋,小火將兩面煎至金黃色。大功告成!!

2樓:陌上_卿名酒酒

食材明細

青蘿蔔1個

豬後腿肉

1000克

料酒(肉)

4湯匙味極鮮(肉)

2湯匙䓤

1棵姜沫

0.5塊

五香粉5克鹽6克

菜籽油20ml

黃豆醬油

4湯匙餃子皮

500克

原味口味蒸工藝

三刻鐘耗時

普通難度

蘿蔔餃子的做法步驟

蘿蔔餃子的做法步驟:1 1將肉用味極鮮和料酒拌勻打上勁!

蘿蔔餃子的做法步驟:2 2將青蘿蔔用擦絲器擦成細絲後用開水煮1分鐘,過涼水(涼純淨水)攥幹!(手捏幹)

蘿蔔餃子的做法步驟:3 3將蘿蔔絲切粒(可根據個人喜好決定大小)蘿蔔餃子的做法步驟:4 4姜切沫

蘿蔔餃子的做法步驟:5 5䓤切沫

蘿蔔餃子的做法步驟:6 6先將蘿蔔粒放入肉盆中,再放姜沫和蔥沫。最後放五香粉!

蘿蔔餃子的做法步驟:7 7鍋內放油燒熱澆在五香粉和姜沫上!

蘿蔔餃子的做法步驟:8 8最後根據個人囗味放入鹽和黃豆醬油(我喜歡黃豆醬油,最樸實的味道!)

蘿蔔餃子的做法步驟:9 9將所有食材攪拌均勻!

蘿蔔餃子的做法步驟:10 10麵條鋪買的現成餃子皮!一定要軟

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