1樓：踏雪醉尋梅
主料七彩椒
5斤輔料
大蒜1-2只
紅糖兩小塊
生抽適量
步驟1.七彩椒洗乾淨，擦乾水份，風扇再吹半小時。（因為這幾天都在下雨，所以沒有拿去陽臺晾晒）
2.洗乾淨一個個拿紙巾擦乾淨。
3.買的是塑料瓶，也可以買玻璃瓶。
洗乾淨開水燙過，紙巾擦乾水份（因為沒時間了，沒有太陽很難滴得幹水份，有條件的願意等可以放太陽底下晒乾水份）
4.準備倆瓶醬油。1.75l和1.63l的生抽醬油。一共6.76斤。
5.五斤全部裝瓶子裡，注意無油無水，不然容易變質6.倒入醬油。
別太滿，不然過段時間會溢位來7.加入紅糖。（可加冰糖，白糖。
我喜歡紅糖。）8.加入幾瓣蒜頭，提香（加多少看個人口味）9.
密封蓋好，半個月-一個月就可以吃了。
美食需要等待。
（過一週後醬油要是沒有溢位來，可以再加點進去泡過辣椒）10.這是我去年泡的五彩椒，真的太美味太好吃。咬一口，香，辣，脆，鮮，，味蕾在跳動，不說了口水要流了
小貼士辣椒醃製時要無油無水。瓶子也是。
2樓：趕緊回家
2.7 三境界2.8 正所謂 猜你關注
獨家醬油泡七彩椒的正宗做法，獨家醬油泡七彩椒怎樣做
3樓：青春離線
泡七彩椒的做法
用料來：彩椒2斤、米醋
源200克、生抽500克、冰糖
bai100克
1、首先先把
du七彩椒洗乾淨，然後晾zhi幹水dao份，備用。
2、然後把彩椒放進乾淨無水無油的玻璃瓶裡（容器必須無水無油）。
3、這時候再把冰糖鋪在七彩椒上面，購買冰糖時，儘量挑選個頭小一點的。
4、再把米醋跟生抽倒進瓶子裡，醋和生抽一定要沒過彩椒，這樣上面才不會發黴。
5、最後，把封口蓋密封好，一個月後就可以吃了。
4樓：易12天
耗時30分鐘
口味辣味
難度簡單
1. 把大個的七彩椒摘下
2. 洗乾淨以後晒一下晾乾水分裝進乾淨的玻璃罐子裡，倒入醬油淹沒七彩椒，密封常溫儲存
3. 一個星期左右七彩椒變色就可以吃啦，又脆又爽口
醬油泡七彩椒怎麼做如何做好吃
5樓：地方歇後語
1.買回來的燈籠椒要先篩選過大小後，用清水清洗下，然後晾乾【清洗時最好過過清水行了，注意不要碰到油，放到太陽下晒乾水份】
2.接下來就要找好的罐子或玻璃瓶子，準備泡燈籠椒啦。其他的配料：蒜米，冰糖，酒，當然少不了最主要的醬油了，不然怎麼叫做醬香燈籠椒呢
3.最後把燈籠椒和蒜米，冰糖，酒，放進罐子，加入醬油泡，然後密封好罐口，放到一個太陽晒不到的陰涼地方放吧。
4.慢慢的等待一個月後品嚐自己的成果咯。
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起鍋熱油之後放入切好的肉絲，在鍋底留油炒出紅油之後，再放入肉絲進行翻炒上色，最後再放入泡椒薑絲，炒出香味之後再加入胡蘿蔔和青椒絲，再進行翻炒，就可以出鍋了。應該先將泡椒和肉絲清洗乾淨，然後在裡面放入蔥薑蒜辣椒醬油生抽進行簡單的翻炒，翻炒完之後再加一點水進行熬製，這樣製作出來的泡椒肉絲味道非常的棒。可...
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