1樓：周洋
用料主料
洋蔥一個
雞蛋3個
輔料植物油
少許醬油
一茶匙精鹽
一茶匙花椒麵
少許圓蔥炒雞蛋的做法
1.雞蛋打入碗中，圓蔥切條狀備用。
2.炒鍋倒入少許植物油，七成熱倒入雞蛋，炒好盛出備用。
3.炒鍋再倒入植物油，七成熱時，先放入花椒麵、醬油，接著倒入切好的圓蔥翻炒。
4.再放入炒好的雞蛋、精鹽，翻炒幾下就可以出鍋了。
2樓：匿名使用者
洋蔥炒雞蛋的做法步驟
1洋蔥洗淨切絲。
2雞蛋打散。
3鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。
4炒熟盛起備用。
5鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。
6把炒好的雞蛋也倒進鍋中。
7放適量鹽調味。
8淋入一點生抽炒勻即可出鍋。
3樓：匿名使用者
步驟1.準備好所有食材。
2.把洋蔥洗淨，切成細條。
3.雞蛋磕進碗中。
4.加入適量的料酒打散。
5.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。
6.鍋中留底油，加入泡椒。
7.倒入洋蔥絲煸炒。
8.煸炒至洋蔥絲透明。
9.加入少量的醬油。
10.煸炒均勻。
11.倒入炒好的雞蛋。
12.翻炒均勻後加入鹽調味即可
4樓：鑰匙一把一帶
先炒蛋，盛出；再炒圓蔥，炒三兩分鐘放入炒好的蛋，調味即可！（放點醋味道更佳，看個人喜好）
5樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
6樓：趕海鐵哥帶你去
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
圓蔥炒雞蛋的做法？
7樓：x單u調
材料：洋蔥3個、雞蛋4只、青紅尖椒各2只；
調料：油、鹽適量、蠔油一大勺。
做法：1、洋蔥切2-3釐米的塊，青紅椒切小段；
2、熱油先將雞蛋一個個煎成荷包蛋，用鍋鏟切成2-3釐米的塊；
3、坐鍋燒油，將青紅椒和洋蔥炒至斷生，鹽調味，放入煎好的雞蛋塊，噴少許水燜一分鐘，淋蠔油拌勻即可。
小貼士：
1、煎雞蛋不要放多了油，雞蛋成型後轉小火慢慢煎，一邊好了再翻即是金黃色很漂亮的荷包蛋。
2、洋蔥不要炒久了，加雞蛋一起燜能夠使兩者的香味互相融合。
3、此菜不要加雞精。
8樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
9樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
10樓：匿名使用者
1.將2個圓蔥切粗絲；雞蛋2個打入碗裡，用筷子劃散，加一點鹽；
2.用中火將鍋燒熱，放入適量油，3秒鐘後倒入雞蛋，用炒菜鏟子翻炒，雞蛋8成熟出鍋；
3.鍋中補少量油，油熱後將圓蔥倒入，翻炒至8成熟，加入一小勺醬油、雞精和少量鹽；
4.圓蔥9成熟倒入雞蛋，再翻炒幾下出鍋。
（因雞蛋吸水性強，一定不能先放，否則易糊鍋也不好吃。
11樓：木顏兮丶
原料：洋蔥3個，雞蛋3個。
做法：步驟1、洋蔥洗乾淨去皮切絲。
步驟2、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
步驟3、鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。
步驟4、然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
洋蔥炒雞蛋怎麼炒？
12樓：姚貝娜的小貝殼
製作食材
洋蔥、雞蛋、油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。
製作流程
1.把雞蛋用油炒好，拿出來待用。
2.加油,油熱後加洋蔥翻，炒軟後放雞蛋。
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
13樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
14樓：白白胖胖小小兒
先炒雞蛋，雞蛋炒好後放入洋蔥，洋蔥炒倒後，即可出鍋。
15樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
16樓：湖北新東方學廚
1.洋蔥切成條，雞蛋打入碗內，加入鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱以後，加入油，油燒熱後，倒入雞蛋，用勺慢慢推炒。
3.炒至雞蛋基本成型、結塊以後，稍微上色，倒出備用。另起鍋，加上油，把切好的洋蔥放入鍋內，旺火快炒。炒到柔軟時，加入蠔油、醬油、鹽，翻炒均勻...
洋蔥炒雞蛋怎麼做？
17樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
18樓：你頭髮亂了喔
洋蔥炒蛋這樣做不出水
19樓：小管家美食
洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒
20樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
圓蔥炒雞蛋的做法
21樓：乜實貴詩
材料：洋蔥3個、雞蛋4只、青紅尖椒各2只；
調料：油、鹽適量、蠔油一大勺。
做法：1、洋蔥切2-3釐米的塊，青紅椒切小段；
2、熱油先將雞蛋一個個煎成荷包蛋，用鍋鏟切成2-3釐米的塊；
3、坐鍋燒油，將青紅椒和洋蔥炒至斷生，鹽調味，放入煎好的雞蛋塊，噴少許水燜一分鐘，淋蠔油拌勻即可。
小貼士：
1、煎雞蛋不要放多了油，雞蛋成型後轉小火慢慢煎，一邊好了再翻即是金黃色很漂亮的荷包蛋。
2、洋蔥不要炒久了，加雞蛋一起燜能夠使兩者的香味互相融合。
3、此菜不要加雞精。
22樓：豆其英磨香
原料：洋蔥3個，雞蛋3個。
做法：步驟1、洋蔥洗乾淨去皮切絲。
步驟2、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
步驟3、鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。
步驟4、然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
23樓：糜廣英抄燕
1、洋蔥洗乾淨去皮切絲。（注意旁邊放碗清水，以免辣眼）2、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
3、鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲（辣椒是為了配色才加的，也可以不加）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，再翻炒幾下。
4、然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
24樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
25樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
洋蔥炒蛋怎麼炒？
26樓：盍斐斐桑良
1.把雞蛋用油炒好，拿出來待用。2.加油,油熱後加洋蔥翻，炒軟後放雞蛋。3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
27樓：你頭髮亂了喔
洋蔥炒蛋這樣做不出水
28樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
29樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
苦瓜炒雞蛋怎麼炒！
30樓：醇味坊
家常苦瓜炒蛋，消暑又下火
31樓：魯姐美食
苦瓜炒雞蛋怎麼做？把苦瓜清洗乾淨切斷，倒入鍋中煮熟後超出，鍋中起油打入雞蛋翻炒加入蔥花，然後倒入苦瓜調料即可。
32樓：三火問題解答
苦瓜炒雞蛋怎麼做？把苦瓜清洗乾淨切片過水撈出，鍋中起油，加入苦瓜翻炒，打入雞蛋鹽胡椒粉。
怎樣做洋蔥炒雞蛋好吃
33樓：匿名使用者
1.洋蔥洗淨對半切開後切絲，雞蛋3個磕入碗中打散，加入白醋2克，鹽半勺拌勻
2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用
3.鍋中留底油，放入洋蔥炒至斷生，放入雞精半勺炒勻。加入雞蛋翻炒均勻盛出即可
34樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
35樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
洋蔥炒雞蛋怎麼做才好吃？
36樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
37樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
圓蔥雞蛋怎麼做能好吃
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