青芥末麥片蝦怎麼做,做的芥末蝦球怎麼做 中餐廳黃曉明芥末蝦球的做法

時間 2022-06-06 14:35:06

1樓:

3全部青芥末麥片蝦的做法:

1下水煮熟,大概3分鐘。然後盛在碗中晾涼再放入冰箱冷藏一會兒,口感更彈,一會兒吃起來也更好吃。

2接下來調醬汁了,沙拉醬,加入一點點蜂蜜,增加甜潤的口感,再放入一點點鮮醬油,一定要少放,不然會鹹,之後就是看你個人口味放入青芥末,我是比較愛吃啦,所以多放了一點。

3接下來是麥片,不是我做廣告,目前用過最好的是中糧的那種杯裝麥片,裡面還有水果乾和果仁碎,口感最好,這次用的是雀巢的調味麥片,也是即食的,如果你用的就是純燕麥片,記得在鍋中焙乾一會兒到金黃色。

4接下來大蝦從冰箱裡拿出來,蘸上製作好的醬汁,然後再裹上一層麥片。完成。

2樓:多多

1.大蝦去殼去蝦線,洗乾淨蝦腦和髒東西。從第三節開始撕開,頭尾直接一撥就下來了,蝦線也是從第三節用牙籤挑出來,方法沒圖,你們感受一下~

2.下水煮熟,大概3分鐘。然後盛在碗中晾涼再放入冰箱冷藏一會兒,口感更彈,一會兒吃起來也更好吃。

3.接下來調醬汁了,沙拉醬,加入一點點蜂蜜,增加甜潤的口感,再放入一點點鮮醬油,一定要少放,不然會鹹,之後就是看你個人口味放入青芥末,我是比較愛吃啦,所以多放了一點。

4.接下來是麥片,不是我做廣告,目前用過最好的是中糧的那種杯裝麥片,裡面還有水果乾和果仁碎,口感最好,這次用的是雀巢的調味麥片,也是即食的,如果你用的就是純燕麥片,記得在鍋中焙乾一會兒到金黃色。

5.接下來大蝦從冰箱裡拿出來,蘸上製作好的醬汁,然後再裹上一層麥片。完成。

芥辣蝦球的做法步驟圖,芥辣蝦球怎麼做好吃

3樓:

用料對蝦    半斤

色拉醬    三大勺

青芥辣    少許

青檸汁    約2勺

澱粉    約2勺油食鹽

芥末蝦球的做法

準備好所有原料。

對蝦去頭後從背上剪一刀,除去腸線,剝去外殼,加2勺澱粉、兩勺青檸汁和少許食鹽,用筷子攪打均勻後醃製10分鐘左右。

鍋內倒入較多的食用油,加熱到扔一粒蒜末進去會有大量泡沫出現的程度,將醃好的對蝦倒入油鍋中,炸至對蝦兩面變色、蜷曲呈球狀後撈出放置濾油。

在色拉醬中加入少量的青芥辣,攪拌均勻後嘗一下調味直至滿意為止。

將瀝乾油分的蝦球拌入芥末色拉醬中,使蝦球均勻地裹上色拉醬。

裝盤,上菜。

做的芥末蝦球怎麼做 中餐廳黃曉明芥末蝦球的做法

4樓:匿名使用者

芥末蝦球用料

蝦 500g

丘比原味沙拉醬 3勺

丘比香甜沙拉醬 半勺

青芥辣 少量

鹽 半鹽勺

料酒 2勺

芥末蝦球的做法

室溫解凍,剝出蝦仁,背腹分別劃開,上下取除蝦線。置清水中用筷子邊抽打邊沖洗,控幹水分。加鹽和料酒抓勻,入冷藏醃製一小時。

炒鍋放三大勺油,大火燒至輕微冒煙轉中火,下蝦仁並用筷子迅速打散。

炸20秒鐘至蝦轉金黃,倒入漏勺控油。

沙拉醬和青芥辣拌勻。

蝦跟沙拉醬拌勻裝盤,擺放蔬果清口解油膩。

家常做法,正宗芥末蝦球怎麼做

5樓:蕭瑟中的寒風

芥末蝦球用料

蝦 500g

丘比原味沙拉醬 3勺

丘比香甜沙拉醬 半勺

青芥辣 少量

鹽 半鹽勺

料酒 2勺

芥末蝦球的做法

室溫解凍,剝出蝦仁,背腹分別劃開,上下取除蝦線。置清水中用筷子邊抽打邊沖洗,控幹水分。加鹽和料酒抓勻,入冷藏醃製一小時。

炒鍋放三大勺油,大火燒至輕微冒煙轉中火,下蝦仁並用筷子迅速打散。

炸20秒鐘至蝦轉金黃,倒入漏勺控油。

沙拉醬和青芥辣拌勻。

蝦跟沙拉醬拌勻裝盤,擺放蔬果清口解油膩。

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超級上頭的 芥末蝦球 愛啦愛啦

7樓:大個子的飯

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8樓:劉禮說美食

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芥末鴨腸怎麼做

9樓:匿名使用者

芥末,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國,是芥菜的種子研磨而成,是真正的芥末;綠芥末(青芥辣)源於歐洲,用辣根(即山葵根)製造,新增色素後呈綠色,其辛辣氣味強於黃芥末

芥末蝦球的家常做法大全怎麼做好吃**

10樓:匿名使用者

用料蝦    500g

丘比原味沙拉醬    3勺

丘比香甜沙拉醬    半勺

青芥辣    少量

鹽    半鹽勺

料酒    2勺

芥末蝦球的做法

室溫解凍,剝出蝦仁,背腹分別劃開,上下取除蝦線。置清水中用筷子邊抽打邊沖洗,控幹水分。加鹽和料酒抓勻,入冷藏醃製一小時。

炒鍋放三大勺油,大火燒至輕微冒煙轉中火,下蝦仁並用筷子迅速打散。

炸20秒鐘至蝦轉金黃,倒入漏勺控油。

沙拉醬和青芥辣拌勻。

蝦跟沙拉醬拌勻裝盤,擺放蔬果清口解油膩。

芥末蝦球怎麼做好吃

11樓:小微的美食

超級上頭的 芥末蝦球 愛啦愛啦

12樓:地方歇後語

芥末蝦球用料

蝦 500g

丘比原味沙拉醬 3勺

丘比香甜沙拉醬 半勺

青芥辣 少量

鹽 半鹽勺

料酒 2勺

芥末蝦球的做法

室溫解凍,剝出蝦仁,背腹分別劃開,上下取除蝦線。置清水中用筷子邊抽打邊沖洗,控幹水分。加鹽和料酒抓勻,入冷藏醃製一小時。

炒鍋放三大勺油,大火燒至輕微冒煙轉中火,下蝦仁並用筷子迅速打散。

炸20秒鐘至蝦轉金黃,倒入漏勺控油。

沙拉醬和青芥辣拌勻。

蝦跟沙拉醬拌勻裝盤,擺放蔬果清口解油膩。

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