1樓:擁抱是福
超滑香菇蛋腸的做法步驟11.醬料:蔥花、生抽、老抽幾滴、花生油放在一個碗裡,放入微波爐加熱一分鐘,醬料就好了
超滑香菇蛋腸的做法步驟22.幹香菇用水提前泡發好,然後瘦肉末和香菇、蔥花混合在一起,放鹽調味,拌勻。
超滑香菇蛋腸的做法步驟33.沾米粉兌水,150克粉大概兌300克左右的水,我也沒稱重,就憑感覺放水的。只放沾米粉蒸出來的腸粉就口感比較滑,如果想爽口點,可以加入少量的澄粉。
超滑香菇蛋腸的做法步驟44.平底盤的盤底刷一層油。
超滑香菇蛋腸的做法步驟55.用勺子把粉漿攪拌一下,然後放兩湯勺粉漿入盤。
超滑香菇蛋腸的做法步驟66.打一個雞蛋下去,然後用筷子把雞蛋劃散。
超滑香菇蛋腸的做法步驟77.加入適量拌好的香菇瘦肉,置於盤中間的位置。
超滑香菇蛋腸的做法步驟88.蒸鍋水開後,放入蒸鍋 ,蒸五分鐘左右即可。
超滑香菇蛋腸的做法步驟99.蒸好的腸粉用刮板颳著捲起來然後裝盤,淋上醬,一道營養豐富的早餐或者午餐就做好啦~
2樓:love水晶乳酪
主料:粘米粉150g、瘦內末70g、幹香菇50g、土雞蛋4個
輔料:油適量、蔥花適量、醬油適量、老抽適量
做法:1、醬料:蔥花、生抽、老抽幾滴、花生油放在一個碗裡,放入微波爐加熱一分鐘,醬料就好了。
2、幹香菇用水提前泡發好,然後瘦肉末和香菇、蔥花混合在一起,放鹽調味,拌勻。
3、沾米粉兌水,150克粉大概兌300克左右的水。只放沾米粉蒸出來的腸粉就口感比較滑,如果想爽口點,可以加入少量的澄粉。
4、平底盤的盤底刷一層油,用勺子把粉漿攪拌一下,然後放兩湯勺粉漿入盤。
5、打一個雞蛋下去,然後用筷子把雞蛋劃散,加入適量拌好的香菇瘦肉,置於盤中間的位置。
6、蒸鍋水開後,放入蒸鍋 ,蒸五分鐘左右,蒸好的腸粉用刮板颳著捲起來然後裝盤,淋上醬,一道營養豐富的早餐或者午餐就做好了。
香菇肉末蒸水蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
柳笛輕揚 主料 香菇10g 豬肉末110g 鵪鶉蛋4只 輔料 姜適量 小蔥適量 生抽適量 料酒適量 生粉適量 鹽適量香菇肉末蒸蛋 食材圖。切些生薑末和蔥花,加入豬肉中 加入料酒和生抽 鹽 生粉 少許清水,順時攪打上勁。將泡發好的香菇切碎。將香菇加入肉末中。拌勻 把拌好的肉末放入碟中 打入鵪鶉蛋。開水...
松花蛋腸是怎麼做出來的,怎樣做松花蛋腸
超級簡單 松花蛋腸 這麼做的松花蛋腸乾淨衛生,大家快行動起來吧!蛋液加上皮蛋火腿灌入腸中煮熟切片。松花蛋切丁,火腿腸切丁,放入蛋液,加入鹽五香粉,包入腸衣蒸熟。製作步驟。1.鹽漬腸衣,提前泡好,沖洗乾淨。2.雞蛋打入盆中。3.雞蛋打散,加入料酒。4.加入鹽,加醬油 圖沒了 攪勻。5.澱粉加水和好。6...
厚蛋燒滑嫩祕訣就是這個,怎麼做好吃
嬌弱林妹妹 1.雞蛋和牛奶一起打散。2.熱鍋擦少許油,倒入1 3蛋液,燒到半凝固時慢慢捲成卷。3.將摺好的雞蛋推到鍋的一邊,擦少許油,繼續倒入1 3蛋液,按照2步驟重複。4.繼續用完剩下的蛋液。5.離火,用鏟子壓一壓定形狀。6.趁雞蛋卷涼的時間,用海苔 芝士片 火腿片做出小熊的五官。7.切好蛋卷,貼...