1樓：偉哥易中天意
馬蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、香炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。 一般的做法： 1、香炸蜂蛹 以馬蜂蛹為主要原料。
烹製時，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿去雜質，用清水漂洗一遍，濾幹，倒入油燒至七八成熟的油鍋內，用文火把蜂蛹煎烽至金黃色時，加入少許食鹽，即可裝盤供食。這道菜，色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹體外脆裡嫩，味美可口，屬高蛋白低脂肪美食。 2、清蒸蜂蛹 烹製時，只需將蜂蛹漂洗乾淨，加入少量食鹽，裝在碗內建於木甑內蒸熟，撒上少許花椒粉和適量味精拌勻即可食用。
這道菜，色澤淡黃，味鮮香可口，營養豐富，食後不會上火。 3、芋絲蜂蛹 以野生蜂蛹為主要原料。先用炸芋頭絲鋪底，再鋪上金黃色酥炸蜂蛹，撒上少許青蔥和紅辣椒，鮮酥入味，口感特別。
4、蜂蛹醬 以野蜂蛹為主要原料。調製時，將蜂蛹擠捏取汁後，再把蜂蛹剁細，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合，加食鹽拌勻即供食用。蜂蛹醬味鮮而甜，民間多用生食蔬菜時蘸食。
5、蜂蛹酥 胡蜂的蜂蛹為原料，烹調時，先將水濾幹。雞蛋打入碗內，加些許麵粉（不加麵粉亦可）和適量食鹽調成蛋汁，再加入蜂蛹調拌均勻（蛋汁不宜太多，能裹溼蜂蛹即可）。用湯匙將裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀進食油燒至七八成熟的油鍋，用文火煎熟，裝盤後加撒少許花椒粉即供食用。
這道菜，色澤金黃油潤，外酥內嫩，鮮香可口。 此外，雲南昆蟲席裡的一道名吃，把精心挑選的野蜂蛹炸酥後加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、檸檬水、茶樹、香根等調料涼拌，酸辣爽口。
2樓：網友
馬蜂蜂蛹可以用油炸好吃啊。
3樓：健康管理師大匡
回答凍蜂蛹怎麼做好吃？當然是油炸蜂蛹！先將蜂蛹解凍並控幹水分，等鍋中的油燒至七八成熱後小火將蜂蛹炸至金黃色即可加鹽食用，而清蒸蜂蛹則是將蜂蛹解凍並清洗乾淨，然後加入食鹽並裝在碗內蒸熟，最後再撒些花椒粉等調味品後即可食用。
另外，要注意，吃蜂蛹有以下注意事項：①凍過的蜂蛹未變質時仍可食用，但若已發生變質則不能再食用，原因是蜂蛹變質後會產生有毒物質，繼續食用可能引起腹瀉及腹痛等中毒反應。②蜂蛹過量食用對健康反而有害，原因是過量食用蜂蛹易引起食物中毒，輕者可能引起噁心、嘔吐、腹瀉等不適反應，嚴重時甚至可能致人死亡。
③生蜂蛹是絕對不能直接食用的，事實上生蜂蛹相對於熟蜂蛹而言更易引起過敏反應，同時生蜂蛹中含有的寄生蟲和致病菌等對健康也極為不利。
馬蜂蛹怎麼吃才更健康
4樓：漫丹彤
蜂蛹含有很高的營養價值，建議有條件者都可以吃一些，對身體很有補益。蜂蛹可以和其他蔬菜一起炒著吃比如黃瓜炒蜂蛹，也可以燒湯，營養也好吃。
5樓：停步傾聽
最好不要吃。
馬蜂含有神經性毒素，進食後2～4小時發病。毒素可造成內臟器官淤血、腫脹。重者常突然昏厥、陣發性抽搐、甚至呈驚厥狀態。
常伴有消化系統症狀如腹脹、腹痛、嘔吐，偶有腹瀉，呈血性便。嚴重病例可出現心肌損害和心律不齊，可發生呼吸和迴圈系統衰竭。馬蜂蛹中毒後，沒有特效的解毒藥物。
6樓：愛桑貼
昨天，我諮詢了民間營養師餘小莉，她告訴我，蜂蛹確實營養成分非常高，尤其是野生的馬蜂蜂蛹，更是難得一見的滋補佳品。 蜂蛹既可作為食品，又可作為營養保健品，含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素。 蜂蛹的吃法很多，最常見的是油炸。
用溫火把蜂蛹煎至金黃色時，加入少許食鹽，便可食用了。這道菜，色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹體外脆裡嫩，味美可口，屬高蛋白低脂美食。
幹蜂蛹怎麼做好吃
凍蜂蛹怎麼做好吃
7樓：豌豆貓耳朵
準備材料：蜂蛹500g、咖哩2/5盒、油少許、黑胡椒少許製作步驟：
1、凍蜂蛹解凍後洗乾淨備用。
2、鍋底少許油，燒熱後放入咖哩塊。
3、小火把咖哩炒融化，火不能大，否則容易出現焦糊的味道。
4、轉大火下入蜂蛹爆炒2-3分鐘，這時候就可以聞到香味了。
5、炒好盛盤，加入少許黑胡椒，可以提味，更加香脆。
6、外酥裡嫩也很適合當小零食。
8樓：林夕的微笑
韭菜炒蜜蜂蛹。
主料：蜂蛹200g、韭菜100g
輔料：油適量、鹽適量、姜少量、蒜少量、泡椒2根、生抽1匙、花椒粉少量步驟1.把韭菜擇洗乾淨後成1釐米長的小段，準備一些蜜蜂蛹2.泡椒剁碎，姜、蒜剁碎備用。
3.炒鍋倒油燒熱，放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味4.倒入蜜蜂蛹輕輕煸炒一會。
5.放入一匙生抽和少量的鹽的調味。
6.撒入少量的花椒粉翻炒均勻。
7.放入切好的韭菜翻炒斷生即可裝盤。
小貼士炒蜜蜂蛹時動作要輕柔一些，以免翻炒壞了。
馬蜂蛹怎樣食用
9樓：匿名使用者
取出直接食用效果最佳。
馬蜂能吃，蜂蛹也能吃，看看當地人怎麼烹飪
10樓：你的別片我
馬蜂窩食用方法如下：
剔除雜物後切片，要吃的時候上鍋蒸熟了夾在饅頭或麵包中吃，蜂巢是蜜蜂繁育後代貯備飼料的場所，蜂巢內保留著蜂繭衣、蜂膠、蜂蠟等多種特殊物質。蜂巢內含有蜂膠、蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質、糖類、有機酸、脂肪酸甙類，並含有鐵、鈣、銅、鉀等微量元素。最新醫藥科學研究發現，蜂巢內的蜂膠除有健身功能外，還具有醫療作用。
馬蜂蛹， 可以吃嗎，怎麼做
11樓：玩樂星
很多人都瞭解馬蜂蛹便是馬蜂的幼蟲，帶有十分豐富多彩的蛋白、人體脂肪和營養元素，而且歷經製做後的馬蜂蛹味兒非常的美味。，馬蜂蛹歸屬於是一種天然的食材，既能夠 被作為特色美食還可以做為健康保健食材，而且馬蜂蛹的這類方式比較多，不論是哪樣烹調方法都備受大家的喜愛，可是馬蜂蛹不宜直接生吃的。以胡蜂之蛹為關鍵原材料（金環胡蜂蛹為最好）。
烹調時，先將蜂蛹從蜂窩中取下，揀去殘渣，用冷水浸洗一遍，濾幹，倒進油燒至七八完善的鍋中內，用文蠟燭蜂蛹煎烽至橙黃色時，新增少量食用鹽，便服盤供食。這家常小菜，顏色金黃色或淺黃，香甜可口，蛹身體之外脆裡嫩，味美爽口，屬高蛋白食物低熱量特色美食。
馬蜂蜂蛹吃什麼
馬蜂蜂蛹怎樣泡酒
12樓：帥氣的
成分 雄蜂。
來100只，50度純糧白自酒250g。
用法 選擇12日齡以上性bai
成熟雄蜂，用清du水洗淨，晾乾蜂zhi體表面水分，dao然後放入白酒中浸泡，7日後即可飲用。
蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品，除鮮炒取食外，大部分採用乾製法加工，以便於貯藏、包裝。
蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
參考資料。
13樓：一騎當後
你好，蜂蛹白酒浸泡服用，舒筋活血、祛風除溼、強身壯陽，適用於腰痠腿痛、專風溼性關屬節炎、體質虛弱、性功能障礙等患者飲服。成分 雄蜂100只，50度純糧白酒250g。
用法 選擇12日齡以上性成熟雄蜂，用清水洗淨，晾乾蜂體表面水分，然後放入白酒中浸泡，7日後即可飲用。
14樓：匿名使用者
馬蜂酒來的製作源方法：首先要把馬蜂身上的毒刺去掉，曬乾，把藥材放進去，用40-50度左右的白酒，量剛好浸過藥材表面即可，浸泡半年左右即可以使用。
注意千萬不要用死蜂和病蜂來泡酒，馬蜂酒選用的白酒最好50度以上，最好選用泡藥專用酒為佳。馬蜂酒最好要泡半年以上才能喝，要是能泡上一年的話，馬蜂酒會變成通黃色，揭開酒瓶蓋就會聞到一股香味，真是色味俱佳。
馬蜂酒祛風除溼、活血止痛作用，一般用於外用，內服量控制在20-30ml為宜。女性少喝比較好，特別是孕婦，禁用。
馬蜂仔可以吃麼，蜂蛹可以直接吃嗎
可以吃。還是典型的天然高蛋白食品，不過要注意有些人吃多了可能有過敏反應，再就是馬蜂畢竟也是野生動物，要懂得愛惜動物啊 有肺結核的人能吃馬蜂幼仔? 不影響，蜂蛹除了引起蛋白質過敏以外，不會有其他症狀的。蜂蛹可以直接吃嗎 你好，蜂蛹是含有高蛋白 低脂肪 多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹既可作為食...
馬蜂仔怎麼炒好吃，炒馬蜂仔，炒馬蜂仔怎樣做才好吃
冰之 無限 推薦油炸.比較好吃,馬蜂仔舍有很多蛋白質,營養很豐富.用小火油炸,火候千萬不能太大,炸脆了就可以了,只需炸好放點點食鹽就可以了.不過好吃歸好吃,千萬別貪嘴吃上火.油炸蜂蛹 以胡蜂之蛹為主要原料 金環胡蜂蛹為最佳 烹製時，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿 去雜質，用清水漂洗一遍，濾幹，倒入油燒至七...
金蟬怎麼做好吃，金蟬怎麼做著吃才好吃
精典美食之一 銀絲金蟬 原料 金蟬200克 龍口粉絲30克 配料 蔥20克 姜15克 酥糊 雞蛋1個 粉芡30克 色拉油20克 調料 花椒30克 鹽5克 色拉油1500克 約耗60克 製作 1.將金蟬清洗乾淨，加蔥姜 料酒 鹽醃製入味 2.將醃製的金蟬入烤箱200度烤制 約1小時 取出後掛酥糊炸至外...