如何製作豆腐丸子,豆腐丸子的做法

時間 2022-12-05 13:45:05

1樓:使徒乖杉

豆腐丸子的做法步驟。

步驟 1space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

新鮮豬肉買回來,手工將其剁成肉泥,至豬肉的粘性教大為最佳步驟 2

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

將豆腐放入。(如果牴觸豆腐的豆腥味,還可以提前將豆腐焯水或者事先擠掉豆腐中的水分。)

步驟 3space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將豆腐捏碎。

步驟 4space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入料酒、鹽、雞蛋、白胡椒粉、香油、澱粉、雞精,攪拌均勻步驟 5

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

順著一個方向攪打。

步驟 6space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋子燒開水,取一團餡料,用雙手不停翻轉,團成一個緊實,表面光滑的肉丸,輕輕放入水中。

步驟 7space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將丸子一個一個放入,汆熟。

步驟 8space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

大約煮5分鐘,至丸子略浮起。

步驟 9space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入鹽、香油調味,出鍋前放入香菜段即可。

豆腐丸子的做法

2樓:慎鸞

用料:豆腐1000克、香菇50克、胡蘿蔔200克、油適量、生抽8克、雞精2克、五香粉4克。

步驟:自己做的豆腐準備好、然後切碎、然後剁碎、胡蘿蔔。

2、然後加入豆腐裡、加入澱粉、攪拌均勻。

3、加入生抽、加入香油、在加入五香粉、鹽加入。

4、再次攪拌均勻、然後柔成一小團一小團。

5、鍋裡倒入油、油熱了加入丸子。

6、一點的炸,炸至金黃、然後裝盤進而、炸好即可。

豆腐丸子,菜名,豆腐的營養眾所周知,這道菜外酥脆,裡鮮嫩,鹹香適口。一道簡單的家常菜餚。

豆腐丸子怎麼做?

3樓:劉姥姥的心靈成長之旅

豆腐丸子,外焦裡嫩,越嚼越香。

4樓:終極鬥士

主料3人份。

豆腐700克。

香菇30克。

胡蘿蔔1根。

蔥20克。輔料五香粉5克。

香油4克。澱粉4勺子。

生抽7克。鹽2克步驟1豆腐丸子的做法大全。

自制豆腐700克。

步驟2豆腐丸子的做法**。

蒸五分鐘然後去掉水切碎。

步驟3豆腐丸子的家常做法。

全部切碎的。

步驟4豆腐丸子的簡單做法。

香菇及胡蘿蔔也剁碎。

步驟5豆腐丸子怎麼吃。

然後把小蔥切碎加入豆腐一起。

步驟6豆腐丸子怎麼做。

加入生粉。步驟7豆腐丸子怎麼炒。

攪拌均勻。步驟8豆腐丸子怎麼煮。

加入生抽。步驟9豆腐丸子怎麼燉。

香油步驟10豆腐丸子怎麼煸。

加入五香粉。

步驟11豆腐丸子怎樣煸。

加2克鹽。步驟12豆腐丸子怎樣做。

再次攪拌均勻。

步驟13豆腐丸子怎樣炒。

然後揉成圓團。

步驟14豆腐丸子怎樣煮。

鍋裡倒入油燒八成熱。

步驟15豆腐丸子怎樣燉。

豆腐丸子慢慢加入。

步驟16豆腐丸子的製作。

炸至金黃。步驟17豆腐丸子的製作方法。

然後裝盤裡。

步驟18豆腐丸子的製作大全。

相當美味好吃。

成品圖烹飪技巧。

炸的時候一定要多注意火的溫度。

5樓:小管家美食

豆腐裡面加點肉沫,做成這樣的丸子,下火鍋或者煮湯都非常的好吃。

6樓:天幕網路

喜歡的都是帥哥美女,都發財。

7樓:靜兒愛吃

今天做了豆腐丸子,真的很好吃的,一半當時吃了。

8樓:王者多多

外酥裡嫩的豆腐丸子、每口都是驚喜!

9樓:a做飯的小哥

注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一。

10樓:知味品鑑

丸子是一種油炸食品,一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料,然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用漏瓢撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。

用豆腐做丸子怎麼做

怎樣做豆腐丸子,豆腐丸子怎麼做

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先把嫩豆腐去老皮,用勺子捻成泥,和五花肉餡一起加入蔥薑末 蛋清 水澱粉 胡椒粉和少許鹽沿一個方向攪打上勁。鍋內下油燒熱,同時將麵粉倒入一大碗,豆腐肉餡擠出丸子,將丸子在大碗內滾動,裹上一層澱粉,待油溫上升至五成熱時將丸子挨個下入炸熟撈出,待油溫上升至七成熱再重油至金黃撈出瀝油。取一碗,將料酒 生抽 ...