1樓：醇味坊
hello！我是鮮嫩肥美又多汁的生蠔寶寶。清蒸的生蠔肉鮮嫩肥美多汁，配上經過油煸炒過的熟蒜，香氣撲鼻，成品味道更加鮮美！蒸生蠔的時間不宜太長，不然裡面的肉就會縮水了。
2樓：小微的美食
在家也可以做生蠔哦。
3樓：曠慧利
首先，把生蠔用刷子刷乾淨，可以用工具把生蠔撬開，把大蒜和小米辣剁碎放到碗中，加入鹽雞精蠔油蔥花淋上熱油攪拌均勻，鋪在生蠔上面，放到烤生蠔的攤上，烤到冒水就可以了。
4樓：古特雷斯水瓶
將生蠔洗淨，然後把準備好的蒜蓉放到生蠔上面，再放上去烤，調好味即可。
5樓：職場導師陳元芳
首先把生蠔放入鍋中焯水，然後撈出來，加入一些生抽，老抽食鹽醃製一下。然後把醃製好的生蠔上面放上一點蒜蓉，放入火爐上小火慢烤。等烤熟即可食用。
6樓：菊部時尚
生蠔沖洗乾淨外殼，用生蠔刀撬開蠔殼，用刀切斷閉殼肌。
蠔肉重新沖洗一下襬在蠔殼內，將生蠔擺在烤網上，先用二百三十度左右的炭火烤約三十秒，夾起蠔肉翻面，淋入少許蒸魚豉油，蓋上蒜蓉料三十克。
烤至蠔肉周邊水分滾開，鼓小泡時，撒入少許小米辣末再烤一分鐘即可走菜。
烤生蠔蒜蓉怎麼做好吃
7樓：黃昏的夕陽
材料生蠔，蒜茸，蔥花，粉絲，耗油。
做法1.新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。
2.大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黃色撈出。
3.將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上，沿盤邊轉圈倒少許生抽。
4.蒸鍋水燒開，將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8分鐘出鍋。
5.最後撒入蔥花點綴。
烤生蠔用的蒜蓉怎麼做？
8樓：超超
先把生蠔洗乾淨開殼擺盤，放上蒜蓉辣醬，上鍋蒸8分鐘，撒蔥花淋熱油完成。
9樓：一人廚
教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法。
10樓：美好一瞬間
就是大蒜搗碎。
材料：蒜泥適量、醬油1小勺、油、鹽適量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許。
步驟：1、將一半蒜泥用油炸好，再和另一半生蒜泥混合好，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒。
2、然後將蒜泥與油混合，放鹽、味精或雞精拌勻；鹽要稍微多些即可。
3、如果喜歡吃辣的，在醬汁中加入適量的辣椒末即可。這樣就做好了。
請問碳烤生蠔的蒜蓉怎麼做？
11樓：匿名使用者
烤生蠔的蒜蓉具體的做法如下：
準備食材：紅辣椒300g，大蒜3只，鹽20g，蒸魚豉油，色拉油，蒸魚豉油，色拉油適量。
1、辣椒用清水洗乾淨。
2、把辣椒的蒂摘掉。
3、剝好的蒜頭一起。
4、可以用刀剁，也可以用攪拌機更方便，20秒就打好。
5、攪拌好。
6、放蒸魚豉油，色拉油拌勻，一點雞精和白糖拌勻。蒜蓉就完成了，可以用來烤生蠔了。
12樓：原枋潔
碳烤生蠔 蒜蓉的做法蒜蓉：做法，材料：獨蒜，沙姜，棕油，正宗花生油，沙姜粉，蒜香粉，鹽，味精，白砂糖，好一點的雞粉。
步驟：先把獨蒜打碎，用清水洗一下打碎的蒜，用乾淨的毛巾將獨蒜擰乾，抓一把獨蒜出來，然後加入打碎的沙姜，（比例：三斤蒜加入二兩沙姜），加入沙姜粉，蒜香粉四湯匙，鹽（味道重點），味精三小湯匙，白砂糖（三小湯匙），雞粉一小把。
沙姜粉多點（一小把），然後拌勻，用棕油燒高溫後澆入拌勻的蒜蓉裡，澆完油後把棕油倒出來，把正宗的花生油倒入泡著。
烤生蠔的蒜蓉做法？
13樓：一人廚
教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法。
烤生蠔的蒜蓉如何弄
14樓：局迎荷蕭菊
蒜蓉剁碎下油鍋炸四分之三撈出加沒有炸過的放味放在要烤的東西上火烤。
15樓：一人廚
教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法。
烤生蠔蒜蓉怎麼弄
16樓：一人廚
教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法。
烤生蠔，茄子蒜蓉製法，烤生蠔的蒜泥配料和製做方法
材料生蠔 中等大小 1打 12個 大蒜150克 油 鹽適量 雞精少量 白酒少量 胡椒粉少許。蒜香汁 將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸 辣椒茸與油混合，放鹽和味 精 或雞精 拌勻，鹽要稍微多些。豉汁 將豆豉剁碎，蒜頭剁碎，也可放辣椒碎，用油 鹽等混合拌勻。做法1 在市場購買新鮮的生...
烤生蠔的蒜蓉醬料怎麼做
老彩紛呈 烤生蠔的蒜蓉爛了，醬料怎麼做，姜醬，姜蒜搗碎，用麵醬攪合一下就可以啦。 愛游泳的小海豚 這個蒜蓉醬料的話，就是擱入蠔油，然後再放上蒜，放上醬油，香油 烤生蠔的蒜蓉醬料怎麼做？考生號的同時把將切成末放點醋，最好放點料酒，好友加在一起就可以了。 烤生蠔的。蒜蓉醬。料怎麼做？生蠔是海產品。味道很...
碳烤生蠔烤多久熟蒜蓉生蠔怎麼做才香詳細做法
0澤國a網盤 用料生蠔 12只 蒜頭 5瓣 蔥 一根 紅辣椒 半個 白胡椒 一小撮 鹽 適量 曼食慢語 蒜蓉烤生蠔的做法 烤箱預熱200度。將蔥切蔥花，蒜頭壓成蒜蓉，紅辣椒切細末 曼食慢語 蒜蓉烤生蠔的做法 步驟1 在小鍋里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分鐘至蒜蓉脫水變白 曼食慢語 蒜蓉烤生蠔的做法 步...