1樓:袖西風說美食
第。一、把排骨清洗乾淨,剁成小塊,在清水裡泡20分鐘。第。
二、把冬瓜去皮,切成小塊,把海帶清洗乾淨,切成小塊。第。
三、取一個砂鍋,放入排骨,煮20分鐘,去除浮沫,再放入冬瓜和海帶,加入薑片、黃酒,煮30分鐘,最後加入食鹽和味精,好吃的冬瓜排骨海帶湯就做好了。
2樓:美倪倪影視娛樂
1.排骨剁成小段,洗淨,冬瓜去皮去籽,切成厚片。
2.排骨先過一遍清水,再用溫水沖洗掉排骨上的浮沫,然後紫砂鍋加水,燒開,放排骨,加薑片、蔥段和料酒。
3.把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裡, 加清水適量,用大火燒開,轉小火,燉50分鐘,加鹽、冬瓜片和海帶絲,再燉20分鐘冬瓜海帶排骨湯就好了。
3樓:養娃日常
鍋裡放適量水,放姜,一把黃豆(個人喜好可放可不放),水燒開後放下焯過水的排骨,放海帶,收小火煲40分鐘-1小時左右再放下冬瓜,再煮半小時左右放鹽關火就可以喝了。
4樓:大馬娛樂
先把冬瓜、排骨、海帶等材料準備好,處理排骨,排骨就叫賣肉的人給我們切好就行了,洗乾淨,然後放入燒開的清水中 ,水開後,撈出浮末,撈乾淨後,燒三分鐘撈出 排骨撈出後,用涼水沖洗幾遍 ,鍋中放入冷水,倒入沖涼的排骨,記得不要燒開下排骨。加,蔥段,薑片。
蓋上鍋蓋燒開後,加少許料酒,然後轉小火燒40分鐘,處理冬瓜和海帶,冬瓜洗淨切片,然後在切好的冬瓜上撒點鹽,保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來,先泡起來 40分鐘到1個小時後,加冬瓜和海帶,用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉,海帶也要洗乾淨,切塊 蓋上蓋子,大火燒開,小火燒個20分鐘,等冬瓜顏色變白後,撒點蔥末。可以上湯了。
海帶排骨湯怎麼做,排骨海帶湯怎麼做
海帶排骨湯做法 海帶排骨湯。所需食材 排骨3根 海帶適量 蓮子1把 百合1把,蟲草花少量 姜1塊 大蔥小半根 枸杞1把 料酒2勺 鹽和雞精適量。1 排骨買回家後可以用清水沖洗掉血水,放入水中加入1勺的料酒,浸泡10分鐘左右,減少排骨的腥味,百合 蓮子和枸杞分別清洗乾淨放入清水中浸泡,蟲草花也清洗乾淨...
冬瓜排骨湯怎麼做,冬瓜排骨湯怎樣做?
1.豬骨洗淨,鍋中放水燒開下豬排汆出血水,撇去浮沫撈出排骨備用。2.冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊。3.另起鍋加入大料 蔥段 薑片和花椒煮開,然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。4.然後加入冬瓜塊,加適量的鹽在煮15分鐘,加入雞精和香菜段,滴入幾滴香油即可出鍋。簡單幾步教您做出好吃的...
冬瓜排骨湯怎麼做才好吃,怎麼做冬瓜排骨湯
材料 豬排骨 冬瓜 蔥花 薑片 鹽 花椒。做法 1 豬排骨洗淨宰成小段,放鹽拌勻待用。2 冬瓜刨皮剖開去瓤洗淨切小塊。3 排骨在沸水中焯掉血水,撈起瀝水備用。4 鍋中加適量清水,放薑片 花椒適量煮沸後,放排骨入鍋繼續煮開,再用小火燉90分鐘左右。5 再放冬瓜,中火燉20分鐘後出鍋,撒上蔥花即可。豬排...