1樓：手機使用者
1、菜花洗淨劈成小朵，用熱水焯一下，撈出過涼水，控淨水備用。
2、西紅柿洗淨去皮，切成小塊；蔥蒜洗淨切碎備用。
3、鍋中加入適量油爆香蔥蒜碎，放入西紅柿煸炒成醬，放焯好的菜花，加少許水翻炒一下，加入適量鹽、雞精、糖，大火將湯汁收幹，勾芡出鍋即可。
西紅柿炒菜花菜花需要焯水嗎?
2樓：1天_堂
西紅柿炒菜花，菜花需要焯水，下面介紹西紅柿炒菜花的做法。
主料：西紅柿1個、花菜300g
輔料：油適量、鹽適量、蒜瓣3個、味精適量、糖適量步驟：1.花菜洗淨用淡鹽水浸泡20分鐘，撈起，瀝水，再切成小塊，備用。
2.將洗淨的西紅柿去皮，切塊，備用。
3.蒜瓣拍扁，去皮，切片。
4.乾鍋，小火將鍋預熱，入油，入蒜瓣片。
5.西紅柿入鍋。
6.加鹽 ，中火翻炒。
7.炒熟盛起，備用。
8.重新坐鍋，乾鍋小火將鍋預熱，入油。
9.油熱倒入切塊的花菜。
10.加鹽，加水中火翻炒，加蓋燜。
11.燜至花菜變軟變色，將火捻小，倒入炒熟的西紅柿。
12.再倒入花菜葉，轉中火，翻炒至花菜葉變色。
13.關火，撒入適量味精。
14.裝盤，上桌。
3樓：傾聽寥寥
可以不焯 但是西紅柿熟得快 建議先把菜花用水焯一下 用水焯過的菜花比用油炒的菜色更好。
西紅柿炒花菜怎麼炒法
西紅柿炒菜花怎麼炒好吃還有放醬油嗎
4樓：南極家中的企鵝
用料菜花 一個 西紅柿 兩個。
蔥 鹽。西紅柿炒菜花的做法。
1.菜花一個，西紅柿兩個。今年我們本地菜花和西蘭花大豐收，都非常便宜，稀爛賤(東北土話，不是貶低的意思，只是加強語氣)
2.菜花掰成小朵，泡在淡鹽水裡。
3.鍋裡燒開水，把菜花扔進去，焯一分鐘，去掉辣氣，然後撈出瀝乾4.番茄洗淨，切成小塊。
有條件最好把西紅柿皮剝掉，炒出來效果更好5.鍋里加油，燒熱，下蔥花爆香，然後把西紅柿扔進去翻炒，可以添一點水，炒至西紅柿變得濃稠。
6.把菜花倒進去，繼續翻炒，喜歡吃脆的翻炒幾下即可，我還是要燉兩分鐘的。加鹽調味盛盤。
5樓：匿名使用者
西紅柿要後放而且最好切成較小的塊，在菜花炒到快熟時加入西紅柿，再加少許醬油翻炒均勻即可。
6樓：匿名使用者
先把西紅柿炒好，然後炒菜花，不用放醬油。
7樓：你好小萌友
先炒菜花，快熟了放西紅柿，可以放醬油。
8樓：久癮則傷
少量芹菜搭配顏色！白糖少許'鹽味精。
9樓：匿名使用者
不放醬油 直接炒就行了。
番茄菜花怎麼炒好吃
10樓：枚樂悅
白菜花洗淨，掰成小塊。西紅柿洗淨，切成滾刀塊。
2蔥切沫，姜切沫，蒜切沫。
3將澱粉10克，加少許清水調勻備用。
4鍋中加清水，大火燒開，將掰好的菜花焯熟，控水備用。
5鍋內下15克色拉油，大火燒至7成熱，下蔥薑蒜沫各10克，西紅柿100克。
6爆香後，下番茄醬20克，料酒10克，翻炒。
7然後下焯好的菜花，加鹽10克，味精10克，白糖15克，老抽5克，雞粉5克，大火翻炒。
8加清水10克，用水澱粉勾芡，大火翻炒片刻，出鍋裝盤。
11樓：將微笑送給悲傷
番茄菜花需要先把菜花過水撈起來，熱油下鍋炒花菜快熟的時候放入番茄，翻炒幾下放調料起鍋。
12樓：歐朗寧
番茄菜花怎麼炒好吃，我覺得他的炒法有各種各樣，你可以點選網上查詢，番茄炒。菜花的炒法根據你喜歡的口味去選擇炒法。
13樓：有電發光的路燈
番茄菜花，首先這個菜花用開水燙過一遍，然後番茄先炒的差不多的時候再把菜花帶進去。
14樓：塞家焮
番茄和菜花是可以一起嘗的，先把番茄炒出番茄醬，再下入菜花寒草，不要時間過久，粉炒幾下就可以了。
15樓：****
番茄菜花想燉的好吃一點，就只能先把番茄煮爛一點，另外菜花高火猛燉一點，另外主要是調料的問題。
16樓：匿名使用者
菜花切小朵，西紅柿切片，起鍋燒水，加一小勺鹽、少許油，水開放入菜花去生，撈出過涼，起鍋燒油，放西紅柿炒至泥狀，加入菜花翻炒，加雞精、鹽炒勻即可。
17樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為番茄菜花是比較好吃的，首先將菜花切小朵，西紅柿切片，起鍋燒水，加一小勺鹽、少許油，水開放入菜花去生，撈出過涼，起鍋燒油，放西紅柿炒至泥狀，加入菜花翻炒，加雞精、鹽炒勻即可。
營養也高，味道也美，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
18樓：宮谷
首先把番茄和菜花洗乾淨，然後把菜花焯水，最後和番茄一起爆炒就可以。
19樓：your大頭兵
這兩種食材都是生活中很平常很日常的食材，但是當他們結合在一起的時候，還真能讓人吃上一驚。
話不多說，我們開始分享番茄炒菜花的做法。
準備食材：番茄、菜花。
1、將菜花切成小塊狀。
2、放入水中進行焯煮。（建議大家在做菜花、西蘭花這類菜的時候，將菜品掰成幾瓣之後，放在水中浸泡20分鐘-30分鐘，這樣可以有效的清除殘存在食材中的農藥殘留。）
3、將西紅柿切成小塊。
4、起鍋燒油，放入十三香。
5、再放入醬油。
6、將焯煮好的西蘭花放入鍋中。
7、加入適當的鹽巴。
8、再放入切好的西紅柿。
這道菜到這裡就做好了。大家有沒有發現在做菜的時候放一些十三香，味道真的會不一樣哦！
20樓：知足常樂
你好，首先把菜花焯水，把番茄在鍋中炒熟之後放入菜花，這樣炒出來的菜花會酸甜可口。
21樓：風中的羽翼老師
番茄菜花的話，可以放蔥薑蒜炒的呀，然後再放入一些生抽蠔油，雞精，味精，味道是非常的不錯的。
22樓：網友
怎麼炒好吃番茄菜花的話，應該先把那個菜花焯下水，別把番茄在一起炒更好吃一些。
23樓：淡浩初
番茄炒菜花直接把菜花焯水，番茄切塊，然後放到一起炒就行。
24樓：小安的仰望
這個你可以首先讓他洗乾淨，然後用鹽簡單的洗一下，最後放在鍋裡面加入青椒，炒出來特別的美味。
25樓：買語戎
番茄菜花怎麼炒好吃，現在我放些調料加了以後再夾菜話，除了吵著吃還可以涼拌把番茄百多中間採花逮到番茄，後面番茄可以直接吃菜花可以佔拉跟。
26樓：情感與生活知識教育
番茄和菜花炒的時候應該把菜花掰成小朵，然後用開水焯熟了之後再和番茄一起炒，那是非常好吃的。
27樓：情感諮詢
安全且成小塊 菜花切成小段 起鍋燒油 放入蔥蒜爆香 放入番茄 菜花翻炒均勻 加調味就可以。
28樓：桂暄
番茄菜花的話要先把菜花炒瞭然後用番茄抄水剝皮直接放進去碾碎炒。
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