1樓:大超說教育
我覺得涼拌海帶絲最好吃,把海帶切成絲,加入醬油、鹽、麻油,然後拌一拌就很好吃。
2樓:花花就是我
我覺得涼拌海帶是最好吃的,或者是滷海帶,都是非常入味,而且也非常開胃。
3樓:歧山蘭
我認為海帶可以和排骨一塊熬製,做成海帶排骨湯,真的非常的好吃。
海帶怎麼做才好吃呢?
4樓:陽與說科技
海帶不僅含有大量的碘,還含有多種營養元素,有「長壽菜」的美譽。同時,海帶還具有降血壓、降血脂、降血糖、消腫利尿、保護頭髮、提高免疫力等多種功效。除了經常將海帶煮火鍋裡還能怎麼做呢?
一、食材準備。
海帶,雞蛋,蔥,鹽,十三香,胡椒粉,料酒。
二、製作步驟。
1.首先將海帶清洗乾淨,鍋裡的水燒開,將準備好的海帶放入沸水中,焯水1-2分鐘左右,撈出控水備用。
2.準備3個雞蛋,然後把雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用,再切一些蔥花備用。
3.醃製好的海帶切碎,倒入雞蛋中,蔥花倒入雞蛋中。
4.調整好下面的味道,放一勺鹽,適量十三香,胡椒粉,料酒,攪拌均勻備用。
5.往鍋裡倒適量的油。油熱後,倒入攪拌好的雞蛋和海帶,然後攤開,用小火慢慢燒,烤至兩面金黃。
這個簡單又好吃的海帶蛋餅做好了。好吃,好吃,有營養,外面還嫩。新鮮的海帶和嫩雞蛋混合在一起。
很好吃,很開胃。
三、小貼士。
1.海帶一定要提前在水中煮熟。
2.先把海帶切好,然後放在雞蛋裡攪拌。
3、烙蛋餅一定要用小火慢慢烙。
四、海帶的作用。
1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素c以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
5樓:路邊的風兒
可以做成涼拌海帶,這樣的做法是最好吃的同時也可以在海帶中放一些腐竹和花生雞蛋調味,這樣就是非常好吃的。
6樓:不爽的爽朗菌
海帶可以做成海帶炒肉,這樣的做法是最好吃的,而且也能夠有非常好的口感,也可以把海帶進行涼拌,加入一些紅油辣椒條配起來,這樣做是很好吃的。
7樓:魔鄧全剖盼
可以做冷盤,我覺得特別好吃,而且味道可以說是非常不錯的,並且還在在生活中可以美容養顏,口感很不錯。
海帶怎麼做好吃呢
8樓:手機使用者
主料。海帶絲50克 胡蘿蔔50克。
調料。食鹽 1茶匙 蒜 5克 幹辣椒 3個 生抽 1/2湯匙 香醋 1/2湯匙 香菜 1棵 白糖 1/2茶匙 植物油 湯匙。
涼拌海帶絲的做法。
1.準備好所用食材,海帶絲提前用清水泡至1小時。
2.胡蘿蔔洗淨切成絲,香菜洗淨切成寸斷。
3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;鍋中注入水,燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水。
4.焯水的海帶絲和胡蘿蔔絲直接撈入冷水中沖涼,撈出瀝乾水分。
5.蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽,另起鍋注入油燒熱爆香辣椒。
6.趁熱將辣椒油熗入蒜料中,瀝乾水分的海帶絲盛入碗中,加入香菜,澆上辣椒蒜油拌勻即可。
海帶怎樣做好吃
9樓:無雅詩
海帶排骨湯。
所需食材:排骨3根、海帶適量、蓮子1把、百合1把,蟲草花少量、姜1塊、大蔥小半根、枸杞1把、料酒2勺、鹽和雞精適量。
做法步驟:1、排骨買回家後可以用清水沖洗掉血水,放入水中加入1勺的料酒,浸泡10分鐘左右,減少排骨的腥味,百合、蓮子和枸杞分別清洗乾淨放入清水中浸泡,蟲草花也清洗乾淨,薑切片,海帶切條,大蔥切段備用。
2、鍋中加入適量的清水,冷鍋冷水加入排骨、薑片、蔥段和1勺料酒,開中火煮開後轉小火,焯水1分鐘左右,將排骨撈出。
3、砂鍋中加入熱水,放入排骨再次煮開後,小火繼續煮30分鐘左右,放入浸泡過的蓮子、百合和海帶,待湯煮沸後用小火再煮15分鐘。
4、加入蟲草花煮10分鐘左右,加入浸泡過的枸杞,用鹽和雞精調味後,即可出鍋,一鍋鮮香的海帶排骨湯。
排骨營養價值:
1.排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養,還能夠提到滋陰潤燥,通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富,裡面含有蛋白質,脂肪以及骨膠原,骨黏蛋白和維生素,鈣鐵磷等營養的成分,平時可以適當的喝點排骨湯,有利於身體的生長髮育,對孩子的骨骼非常好。
10樓:匿名使用者
冬瓜海帶排骨湯。
海帶冬瓜排骨湯也是日常生活中我們經常做的一道菜,那怎麼樣做才比較好吃呢,一起去看看吧。
材料:排骨2條,幹海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許。
做法:幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1cm左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊;先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起;把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裡,加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時;快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙)、這個湯有很好的消暑清熱作用。
紅燜海帶。不誇張的說,現在很多的食品都是可以通過紅燜的方法來進行食用的,海帶也是一樣的,那麼下面就讓我們一起去看看吧。
材料:雞腿肉、海帶結、黃豆、黃豆醬、甜麵醬、姜、大蔥、紅辣椒、八角、桂皮、鹽、胡椒。
做法:將幹黃豆提前用水泡上一碗上;雞腿肉剔去骨頭後切成小塊備用;鍋燒熱,倒入適量的有油,下入薑片,蔥段,八角,桂皮煸炒;炒香後加入黃豆醬和甜麵醬一起煸炒;炒出香味後,加入切好的雞肉塊一起翻炒;雞肉翻炒變色後加入泡好的黃豆和海帶結再次翻炒;炒了一下後加入適量的水(以沒過原材料為主),加蓋煮上十五分鐘;揭開蓋後加入適量的鹽和胡椒,大火收汁;汁收到差不多時,層入碗中。
海帶怎樣做好吃
11樓:戴蒙崗居
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
辣炒海帶絲
材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。
做法1、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。
2、將幹辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以)。
3、鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。
涼拌海帶絲
材料:幹海帶,大蔥,鹽,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。
做法1、幹海帶泡發洗淨切絲,大蔥切絲。
2、加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻,加點辣椒油味道更贊,冷藏後食用口感更好!
海帶排骨湯
材料:排骨 300克,海帶 200克,姜 30克調料鹽 1大匙。
做法1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘,撈出。
2、放入滾水中汆燙,撈出,瀝乾水分;姜洗淨,去皮,切絲。
3、排骨洗淨,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水,撈出,瀝乾。
4、鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鐘,加入海帶及姜煮軟,再加調味料調勻即可。
小竅門
海帶怎麼煮才能快速熟軟?
海帶是海藻的一種,含有豐富的碘和鉀,通常煮一段時間還是很硬的,只要在燙海帶時加一點兒醋,就可以很快煮軟了。;
海帶怎麼做才好吃
12樓:一窩裡
方法/步驟。
1/6 分步閱讀。
首先準備海帶絲,放在碗中泡一下,泡開之後撈出放在碗中。
2/6接下來剁好小紅辣椒和大蒜,將它們洗淨切成碎末,然後放入適量的白芝麻進去,一起攪拌均勻。
3/6將洗乾淨泡好的海帶絲放在蒸鍋裡邊,蒸鍋里加入適量的水,開大火蒸15分鐘左右,蒸好之後取出晾會。
4/6在盛辣椒末和蒜末的碗裡倒入適量的芝麻油,然後鍋里加熱適量的玉米油倒在辣椒碗裡。
5/6隨後將辣椒油倒入海帶碗中,加入調料汁,再放入適量的老抽、食鹽、白糖和香醋調味(還可以根據個人的口味放不同的調料)
6/6最後攪拌均勻,一道美味的涼拌海帶就做好啦!!
13樓:杜鵑花拉莫內
我們吃海帶一般就幾種方式,一個是海帶燉排骨,海帶燉豬腳,涼拌海帶絲。
14樓:匿名使用者
海帶用水煮了之後涼拌著還是挺好吃的當然煮肉燉肉啥的也可以。
15樓:簡單的微風細語
因為我比較喜歡吃海帶,我是喜歡吃涼拌的,海帶放在開水裡面煮一下撈起,然後弄一點蒜泥薑末,倪和薑末放在熱油裡面,炸一下炒出菜的香味,再發一點辣油,再放一點香菜,涼拌一下就好吃嘍,望採納。
16樓:熱那亞奇兵
辣炒海帶絲。
食材 /海帶絲、幹辣椒、生抽、料酒、醋、鹽、味精。
步驟 /1.將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右;
2.將幹辣椒剪成小段;
3.鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒,悶一小會兒;
4.加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。
海帶怎麼做才最好吃最有營養?
17樓:娛樂大黃狗
做涼拌海帶絲吧,超級好吃。
怎麼做海帶好吃,海帶怎麼做好吃
海帶的營養價值很高。它含豐富的蛋白質 氨基酸 海帶多糖 維生素b1 c d 尼克酸 胡蘿蔔素 核黃素 甘露醇等等,海帶中的葉綠素和微量元素鐵 鈷有補血的功能。下面是海帶的做法大全 海帶燴雞柳 原料 海帶 雞胸肉 紅尖椒 綠尖椒 蔥 姜 調料 鹽 味精 色拉油 高湯 澱粉 做法 1 海帶用水泡開 洗淨...
對蝦應該怎麼做才好吃?對蝦怎麼做最好吃?
蔥薑蒜剁成沫準備好,大蝦洗淨蝦頭 肉 殼分離,用蔥薑蒜片 食鹽 黃酒醃10分鐘,蝦肉部分蘸取玉米澱粉準備,調好魚香汁備用 起鍋燒油炸蝦頭,再一次炸蝦肉,復炸至顏色金黃。你好親。可以做成糖醋蝦。糖醋蝦特點 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。食材 對蝦500克...
海帶絲怎樣涼拌最好吃,涼拌海帶絲怎麼做好吃?
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻。材料 海帶,胡蘿蔔,豆芽。做法1.泡發海帶。買來的幹海帶,不用清洗,直接放入蒸鍋,中火蒸30 40分鐘,取出後,先清洗掉浮塵,再放入水中浸泡兩小時以上至葉片肥厚 天氣熱,水渾後要換清水繼續浸泡 2.泡發好的海帶,切成海帶絲,放入碗中...