1樓：網友
羊肉打滷的做法。
酸酸的微甜的鮮美口感，很開胃很香的一款打滷，喜歡吃麵
白滷羊肉的做法，滷羊肉配料和做法
白滷羊肉原料 羊肉1000克 蔥25克 姜15克 黃酒25克 鹽25克 白滷水2000克 工藝流程 羊肉治淨 滷製成熟 趁熱去骨 冷後改刀 入盤成菜1 羊肉清洗乾淨，改刀成大塊，入開水鍋焯水，以除去異味。2。鍋內加白滷水及蔥 姜 黃酒 鹽及適量清水，燒開撇去浮沫。羊肉入鍋，上置竹架，用重物壓住，不使...
白滷羊肉的做法
白滷羊肉原料 羊肉1000克 蔥25克 姜15克 黃酒25克 鹽25克 白滷水2000克 工藝流程 羊肉治淨 滷製成熟 趁熱去骨 冷後改刀 入盤成菜。1 羊肉清洗乾淨，改刀成大塊，入開水鍋焯水，以除去異味。2。鍋內加白滷水及蔥 姜 黃酒 鹽及適量清水，燒開撇去浮沫。羊肉入鍋，上置竹架，用重物壓住，不...
滷煮豆腐怎麼做好吃，滷煮豆腐的家常做法
食材 主料 豆腐500g 輔料 五花肉適量 冰油適量 滷料粉適量 冰糖適量 生薑適量 幹辣椒適量 花椒適量 鹽適量 步驟 1.取五花肉適量放入鍋中的開水中焯水2.用開水焯至表面斷生取出 3.放入罐中 4.準備乾紅椒 生薑 花椒倒入罐中 5.倒進五香滷肉粉 6.加純淨水 7.加入冰油 8.加冰糖一塊，...