1樓：遊茂實
1.紅皮蘿蔔洗乾淨無需去皮【皮的營養極其豐富，所以要用在菜裡增加其營養的同時也能帶來美感】
2.將蘿蔔切成塊狀，方便擦絲。
3.將蘿蔔和皮一起擦成短絲狀。
4.放入五香粉，椒鹽。
5.準備玉公尺澱粉，酥香炸雞粉和麵粉三者混合放入碗中備用。
6.攪拌均勻。
7.鍋中放油，油溫七成熱放入丸子，中火炸制金黃色即可出鍋兒。
蘿蔔秋季正當時，鮮美的味道充斥著整個廚房，五香粉和炸雞粉的結合更加提公升了口感爆棚！蛋清起酥味道極佳。
2樓：啊對對對
作法一。1、用材：紅蘿蔔 馬鈴薯。
2、將紅蘿蔔，馬鈴薯蒸軟後取下。
3、將紅蘿蔔取下一小部分切切丁，其他碾成泥，再切碎．
4、把胡蘿蔔泥紫薯泥和調味品一起混和，攪拌均勻．隨後用擀麵棍敲擊至有黏性．
5、用力揉成丸狀，外邊裹上胡蘿蔔丁．煮熟。
space胡蘿蔔土豆丸子怎麼做。
作法二。1.胡蘿蔔土豆清洗預留。
2.肉渣切肉沫，加點油、鹽、糖、白胡椒粉調料勻稱，醃10分鐘。
3.馬鈴薯胡蘿蔔切割成粉末。越密就越好。
4.鍋內放少量油，放進胡蘿蔔土豆煸炒一下讓它有七八完善。
5.炒過以後再度裝進碗內預留。
6.把醃好的肉沫倒入一起攪拌均勻。
7.放些木薯澱粉，使肉沫可以充足粘住胡蘿蔔馬鈴薯。
8.製成乙個豬肉丸子，放到碗中預留。
9.鍋內放少量油，把豬肉丸放進鍋內文火漸漸地煎。煎的全過程中當心滾動豬肉丸，以防碎。
space胡蘿蔔土豆丸子怎麼做。
作法三。1.紅蘿蔔清洗切成細絲用熱水燙過，與削皮清洗切成細絲的馬鈴薯，放盆內，加生雞蛋、小麥麵粉、木薯澱粉、鹽、雞精、少量白胡椒粉調均勻成餡。
2.勺內加食用油燒開，胡蘿蔔餡製成直徑2公分的肉丸子，加點油中炸好，呈金紅色時撈起來，蘸花椒鹽同食。
炸胡蘿蔔丸子的製做秘訣：
因經歷煎炸制全過程，需提前準備食用油約1000克；馬鈴薯切成細絲自來水侵泡2小時後再與紅蘿蔔翻拌成餡。
胡蘿蔔土豆丸子的家常做法
3樓：使徒乖杉
<>材料。主料：土豆200g、胡蘿蔔100g、火腿腸80g、麵粉30g、澱粉脊數15g；
輔料：蔥末適量、花椒粉適量、雞精適量、鹽適量。
土豆胡蘿蔔絲丸子。
火腿腸切成小丁。
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土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，用切菜器擦成細絲。
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將土豆絲，胡蘿蔔絲，火腿丁敏談混在一起，打入乙個雞蛋。
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加入兩勺麵粉，一勺澱粉。
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撒適量鹽，雞精，花椒粉攪拌均勻。
請點選輸入**描述櫻拿首。
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小貼士。土豆絲和胡蘿蔔絲越細越好，口感也越好。全程用中火。
胡蘿蔔土豆絲丸子的家常做法
4樓：渴死的小小魚
土豆洗淨去皮，胡蘿蔔、洋蔥洗淨後備用。
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土豆、胡蘿蔔擦成細絲，切記不要洗哦，保留土豆的原漿，這樣能增加丸子的黏合度。
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洋蔥切丁，姜切成末，蔥切碎，和土豆絲、胡蘿蔔絲一起放在盆中。
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在盆中打入雞蛋一枚，再加入胡椒粉一匙、鹽適量，快速攪拌均勻。
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加入適量麵粉，不要太多，加入水抓勻，柔軟度以面能拉成絲為宜。
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熱鍋中加入適量油，燒至七八成熱的時候，用勺子將丸子成型放入鍋中，炸至金黃色即可出鍋。
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5樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：土豆200g、胡蘿蔔100g、火腿腸80g、麵粉30g、澱粉15g；
輔料：蔥末適量、花椒粉適量、雞精適量、鹽適量。
土豆胡蘿蔔絲丸子。
火腿腸切成小丁。
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土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，用切菜器擦成細絲。
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將土豆絲，胡蘿蔔絲，火腿丁混在一起，打入乙個雞蛋。
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加入兩勺麵粉，一勺澱粉。
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撒適量鹽，雞精，花椒粉攪拌均勻。
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小貼士。土豆絲和胡蘿蔔絲越細越好，口感也越好。全程用中火。
6樓：仉玉軒
土豆胡蘿蔔絲丸子的做法1.火腿腸切成小丁。2.
土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，用切菜器擦成細絲。3.將土豆絲，胡蘿蔔絲，火腿丁混在一起，打入乙個雞蛋。
4.加入兩勺麵粉，一勺澱粉。5.
撒適量鹽，雞精，花椒粉攪拌均勻。6.鍋加油，油溫六成熱時候，用手擠丸子，下入鍋中，不要用筷子攪動，定型後再翻動，炸至丸子金黃後撈出即可。
7樓：水清霞明
1、胡蘿蔔去皮刨成絲，加入少許食鹽拌勻醃製5分鐘後，攥幹水份備用。
2、土豆去皮刨絲，放在胡蘿蔔絲上，再加入火腿丁，蔥花，雞蛋，麵包糠，適量食鹽，1勺五香粉，翻拌均勻。
3、接著分次加入麵粉，將胡蘿蔔和土豆絲攪拌成略粘稠的麵糊即可。
4、鍋中燒油至5成熱，將適量麵糊放入手中，從虎口擠成大小合適的丸子狀放入油中炸制。
5、丸子全部炸定型後撈出，油溫公升高後將全部丸子放入復炸至金黃酥脆即可開吃，熱乎乎香噴噴的丸子，快嚐嚐吧！
炸蘿蔔丸子的做法，炸蘿蔔丸子做法
炸蘿蔔丸子的製作方法如下 將新鮮青蘿蔔洗淨，蔥姜切成末，蘿蔔切絲。鍋裡燒一鍋熱水，把蘿蔔絲焯一下去除蘿蔔的辣氣。撈出攥幹，切成細末，加一些食鹽醃製一會。加入兩個雞蛋，一些麵粉糊成糰子。中火慢炸至金黃撈出。原料 胡蘿蔔 洋蔥 土豆 香菜 麵粉 澱粉 雞蛋。配料 香油 鹽 雞精。做法 1.胡蘿蔔 土豆擦...
丸子的做法，胡蘿蔔土豆泥丸子怎麼做好吃
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炸蘿蔔丸子有哪些做法，炸蘿蔔丸子做法
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