1樓：匿名使用者
原料。大蘿蔔。
家樂濃湯煲30g
蔥 適量。鹽 適量。
香菜 適量。
耗油 適量。
步驟。蘿蔔去皮切成細絲。
香菜切茉，濃湯煲準備好。
加三碗水，加一點蔥段煮開後，加入一個濃湯煲。
再次沸騰後加入蘿蔔絲中火煮四五分鐘，要開鍋煮啊，要不然蘿蔔的辣氣跑不了。
關火前加入香菜茉，和一點蠔油，加適量味精和鹽，關火出鍋。
2樓：情感權墨傾宬
白蘿蔔和豆腐，都屬於比較清淡的食材。放在一起燉湯，再加一小把蝦皮，就會特別的鮮美好喝，做法特別簡單，幾乎看一看就會。
食材：白蘿蔔半根、豆腐1塊、蝦皮一小把，香蔥適量。
做法：白蘿蔔去皮後切成片，豆腐切塊，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水，把白蘿蔔放入鍋中，煮到變軟，然後把豆腐放入鍋中，煮1-2分鐘，接下來把蝦皮放入鍋中，最後調味，往鍋中放入1勺鹽，少許雞精，小半勺白胡椒粉，幾滴香油，一把香蔥末攪拌均勻即可關火。
第二道：蘿蔔鯽魚湯。
鯽魚經過煎制後燉煮成奶白色的湯，搭配上爽脆的蘿蔔絲，每一口都特別的鮮美滋補哦。
食材：鯽魚2條、白蘿蔔半根、姜1小塊、大蔥1段。
做法：鯽魚清理乾淨，尤其是肚子裡的那層黑膜，一定要全部都撕掉。白蘿蔔去皮後切成絲，薑切片，大蔥切段備用。
鍋中倒入食用油，把魚放入鍋中開始煎。煎魚沒什麼把握的話，建議用不粘鍋來煎哦。煎至鯽魚兩面金黃，把蔥段、薑片放入鍋中煸炒出香味。
接下來，把鯽魚、薑片、蔥段一起倒入砂鍋中，再倒入一大碗熱水，大火燒開後，把蘿蔔絲放入鍋中，轉中火煮25分鐘左右。煮至湯色越來越濃時，放入1勺鹽、少許白胡椒粉調味，最後再撒一些香蔥就可以關火了。
白蘿蔔湯的做法大全家常菜
3樓：騎著蝸牛當房車
黃豆海帶白蘿蔔湯。
所需原材料：黃豆、海帶、白蘿蔔、枸杞。
特點：營養、美味。
操作方法：1、黃豆用溫開水浸泡，泡到用手一搓皮就掉，就ok。
2、海帶浸泡後洗淨，切成小片；白蘿蔔洗淨切成小塊備用。
3、用不鏽鋼鍋（砂鍋更好）燒水，水開後，把去了皮的黃豆、海帶、白蘿蔔、老薑一塊，下到鍋裡，再倒1—2勺油（花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可）到湯裡。燉20分鐘以後，放一點枸杞。再燉20分鐘，待白蘿蔔燉耙後，就可以了。
香菇番茄蘿蔔湯。
原料：番茄3個 白蘿蔔半根 幹香菇5朵。
調料：鹽1茶匙（5克） 白胡椒粉1/2茶匙（3克） 香油1/4茶匙（1ml）
做法：1) 白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。幹香菇用水衝淨表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗淨切成和白。
蘿蔔大小一樣的塊。
2) 湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時，倒入2/3的西紅柿煸炒出湯後，倒入開水煮開。
3) 放入幹香菇和白蘿蔔一起，改成中火，虛掩著鍋蓋，煮約20分鐘。
4) 開啟蓋子，放入剩餘的1/3的西紅柿塊，改成大火煮5分鐘，調入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。
4樓：生活r老師
回答1、首先將白蘿蔔和香菜清洗乾淨，洗好後將白蘿蔔切成薄片，再把蘿蔔片疊起來切絲，香菜切碎備用。如果對自己的刀工不是太有自信的話，乾脆拿工具擦絲，不過使用工具的時候千萬要注意不要弄傷手。
2、**起鍋，往鍋中倒入適量食用油，油熱後將白蘿蔔絲倒入鍋中翻炒均勻，等蘿蔔絲炒軟後倒入適量清水，往鍋中加入適量食鹽、雞精、胡椒粉，蓋上鍋蓋大火煮開，水開後再煮5分鐘。
3、時間到後揭開蓋子，往鍋中倒入適量水澱粉勾芡，接著將事先打好的雞蛋液均勻淋在湯中，等雞蛋液凝固成蛋花後，倒入適量香油，撒上香菜攪拌均勻就可以出鍋開吃了。
5樓：潔兒
白蘿蔔400克，豬骨400克，蔥一根，姜五片，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，枸杞一小撮，做法：1、蘿蔔削皮洗淨，骨頭和蔥洗淨。
2、骨頭焯水後，控幹水。
3、 胡卜切滾刀塊，薑切片，蔥切碎，枸杞泡軟4、 把骨頭放入高壓鍋，蓋好蓋子，壓上二十分鐘，然後關火。
白蘿蔔絲湯做法
6樓：北海數碼站
生活中很多人收到便秘的困擾，長時間便秘的人，**會變得很粗糙，**顏色會變得暗淡，而且很容易長粉刺，另外人的情緒也會受到影響，嚴重的便秘還會引起其他併發症，所以需要及時**，今天為大家推薦吃白蘿蔔**便秘的方法，比如清水白蘿蔔絲湯**便秘的效果就很好，這道湯的做法如下。
第。一、清水白蘿蔔絲湯做法。
食材主料。白蘿蔔250g
輔料油適量。
鹽適量蝦米皮適量。
香菜適量。姜適量步驟。
1.白蘿蔔去皮洗乾淨。
2.切成絲。
3.鍋中放油爆香薑片。
4.放入蝦米皮翻炒。
5.放入清水，水開後去浮沫。
6.水開後加入白蘿蔔。
7.燉煮15分鐘，湯呈現白色加入鹽。
8.香菜切末。
9.加入香菜即可。
第。二、白蘿蔔絲湯的做法。
白蘿蔔，洗乾淨削皮。香菜洗乾淨。
蘿蔔切絲。香菜切碎。
熱鍋，倒入適量油，煸炒蘿蔔絲，至變軟。
加入適量的清水，開鍋再煮一會兒，加鹽，加白胡椒，加香菜碎，就可以出鍋了。
出鍋。第。三、鯽魚蘿蔔絲湯。
材料鮮活鯽魚兩條，大蘿蔔半個，一般情況下做這個菜都是用白蘿蔔，料酒，薑片，蔥段，鹽。
做法1.大蘿蔔洗淨後切成絲。
2.鯽魚治淨。
3.在魚身兩側剞十字花刀。
4.鍋內加少許油燒熱，放入鯽魚兩面煎至微黃。
5.烹入料酒，加清水沒過鯽魚。
6.放入蔥段薑片。
7.蓋上鍋蓋小火燉20分鐘左右。
8.放入蘿蔔絲，敞開鍋蓋旺火繼續煮。
9.煮至湯呈乳白色時加鹽，再煮三分鐘左右即可。
第。四、豆腐白蘿蔔絲湯。
材料嫩豆腐1塊，白蘿蔔，香菜，鹽3克。
做法1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡。
2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎。
3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。
4、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。
白蘿蔔絲湯的家常做法大全怎麼做好
白蘿蔔絲湯怎麼做好喝
7樓：辜霏伍雨雪
前言逛超市的時候，走到調料那地兒，寶寶順手就拿了一大盒家樂濃湯煲嘴裡唸叨著，煲，煲。
哈哈，電視廣告看多了，都記住了。
拿了咱就做唄。趕上家裡這幾天蘿蔔「開會」
咱就用它做「家樂三步曲」
濃湯煲版本的蘿蔔湯。
嘿嘿，還別說，寶寶真就喝了不少湯呢，喝後還叭叭的弄響。哈哈。
看來寶寶是濃湯煲的粉絲了。
（本來挺好看，挺好喝的湯，天黑了，在燈光下照的片片，結果全成這樣了，哎，影響食慾啊）
材料主料：大蘿蔔300g、家樂濃湯煲30g；
輔料：蔥適量、鹽適量、香菜適量、耗油適量。
蘿蔔絲湯。1蘿蔔去皮切成細絲（哈哈，這個步驟可以省略，因為咱家的蘿蔔皮全做陳醋蘿蔔皮了）香菜切茉，濃湯煲準備好。
2加三碗水，加一點蔥段煮開後，加入一個濃湯煲3再次沸騰後加入蘿蔔絲中火煮四五分鐘，要開鍋煮啊，要不然蘿蔔的辣氣跑不了。
4關火前加入香菜茉，和一點蠔油，加適量味精和鹽，關火出鍋。
小貼士一定不要蓋鍋蓋。要不然蘿蔔的辣氣跑不了。
8樓：雙龍美食教做菜
做蘿蔔絲湯加上它一次做一鍋不夠喝。
蘿蔔絲鹹湯的家常做法大全怎麼做好
9樓：高小就
準備材料：
1、蔥切小片，薑片切絲兒，白蘿蔔洗乾淨起絲兒，花生用刀切碎一些不用太碎。備用。
2、熱鍋，鍋內放一湯匙油，待油熱火放入1中所有材料。翻炒，至出香味兒，花生微糊。然後，添1l水。
3、加鹽，蓋鍋蓋大火煮開。
4、取50g麵粉，80水，調成麵糊，鍋內水開後，用勺子舀一勺湯水倒入做好的麵糊內攪拌攪拌，再舀一勺湯水，然後把攪拌好的麵糊倒入鍋內，用剛才舀的那勺水洗涮一下盛麵糊的容器再倒入鍋內。加蓋繼續煮，至濃稠，期間要不斷地掀開蓋子攪拌一下，防止淤鍋。
5、你可以泡點吃剩的蔥油餅進去，特別香，再搭配個小鹹菜，濃濃的家的味道。
10樓：匿名使用者
用料主料。
青蘿蔔半根。
雞蛋1個。麵粉少許。
蝦皮適量。輔料蔥花少許鹽。
適量香油。少許蘿蔔絲鹹湯的做法。
1.蘿蔔擦絲，蔥切片。
2.放少許油，先爆香蝦皮。
3.加入蔥花翻炒。
4.加入蘿蔔絲，多炒一會，去掉辣氣。
5.加入適量溫水，煮一會，蘿蔔絲軟軟的比較好吃。
6.麵粉加水，攪拌成麵粉水，一定攪拌均勻，不要有麵疙瘩，否則成疙瘩湯了。
7.在煮開的蘿蔔湯裡，加入麵粉水。
8.不斷用勺攪拌，加入適量鹽。
9.加入雞蛋，迅速攪拌。
10.最後加入少許香油即可。
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