1樓:網友
那一定是南瓜品質不好。
南瓜蒸完了為什麼發苦?
2樓:藍天白雲
這是因為南瓜皮裡面有一種特殊的物質叫做「苦味素」
1南瓜皮有幫助排便的甘露醇。
元素、豐富的膳食纖維素;消化不良。
排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。
2.排出身體毒素。
南瓜皮含果膠,有較好的吸附性。可延緩腸道對糖和脂質吸收,吸附體內的重金屬及放射性元素,從而起到排出體內毒素。
的作用。3.控制血糖。
南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鑽量居首位,能促進新陳代謝,加強造血功能。還參與胰島細胞必需的維生素b12
的合成。4.緩解曬傷。
將南瓜外皮洗淨,搗成糊狀,敷於患處,每天敷南瓜皮3—5次。一般連續一週敷南瓜皮左右就可緩解曬傷。
3樓:仙秋梵宜
南瓜蒸完後南瓜的肉質不是很緊實,因此將南瓜剖開、削皮、切成小塊蒸,熱量非常容易滲透,一般上汽之後蒸。
南瓜苦是怎麼回事?
4樓:小王說旅遊呢
回答親~您的問題小萌已經看到了呢,雖然小萌挺萌,但是正在為您解答這個問題呢,請不要著急呢,由於小萌打字速度有一點點慢哦,您需要等待五分鐘左右的時間,馬上為您解答疑問,請不要著急哦,謝謝呢❤❤❤
由於南瓜存放時間過久,進而導致細菌等微生物入侵南瓜,在南瓜中大量的繁殖,這些微生物會以南瓜的營養作為養分大量的繁殖,而且由於細菌的代謝作用,會產生大量的代謝產物,這些代謝產物就可能是苦味的,而且大部分都是有毒的。當人吃了這種南瓜之後,不僅會有大量的有害微生物進入體內,更有大量的要害代謝產物進入體內,微生物會破壞腸道微生態平衡,代謝產物會使人中毒,出現腹脹、腹痛、消化不良,腹瀉等不適症狀,對健康非常不利。
南瓜雖然是植物,但是也有知我保護意識的,南瓜如果在生長的過程中被人移動過,南瓜為了保護自身,就會在生長的過程中產生大量的苦味素,因此在吃南瓜的時候會感覺都苦味,這種物質雖然對人體沒有多大的危害,但是這種南瓜由於異常生長,導致其其他營養成分會出現問題,營養價值也會極大的降低,這樣的南瓜吃了也沒有多大的好處,而且還很難吃,所以對於這樣的南瓜最好也不要再吃了。
如果南瓜的生長環境受到某些化學物質的汙染,也可能會導致南瓜出現異常味道,苦味就是非常常見的一種,而且受到化學汙染的南瓜可能還會有異常的氣味。如果食用了這樣的南瓜,就會導致有害的化學物質進入體內,從而對人體造成非常嚴重的傷害,而且還可能會有大量的有害物質殘留在體內,造成持續性的傷害,可謂是危害極大,對於這樣的南瓜最好直接丟掉。
如果南瓜哭了的話,建議就不要吃了品。
親~很高興這次能夠為您解決問題呢,如果還有其他問題呢可以繼續提問呢,沒有問題覺得回答滿意的話,可以給小萌乙個贊不,然後點諮詢結束,可以關注我,以後有問題可以繼續問小萌萌哦,謝謝了呢,小萌萌祝您生活愉快❤❤❤
5樓:明天更美好
蒸南瓜有點苦,最主要的是你將南瓜放入的時機是錯誤的,應該是在過水燒開以後,將南瓜放入鍋中蒸熟,就不會苦了。
6樓:浩星博厚
蒸南瓜有點兒苦,怎麼回事?那應該是南瓜皮,有的地方壞掉了,但苦的地方去掉。吃的時候也可以放一點白糖。
7樓:網友
蒸南瓜有點苦,一是南瓜傷熱有點壞,二是沒去皮都會有發苦的現象。
8樓:情感諮詢員
蒸出來的南瓜應該是發甜的,如果南瓜有點苦的話,說明南瓜還沒有太熟。
9樓:網友
蒸南瓜有點苦 可能是因為南瓜有點老,皮厚有一層色素,有苦澀的味道。
10樓:九方恨寒
真南瓜有點苦,怎麼回事,有可能是南瓜壞了變質了,或者是真服了味道,有點苦,鍋底燒乾了,南瓜味就有點苦。
11樓:網友
你好朋友蒸南瓜有點兒苦,可能是南瓜的原因,嗯,南瓜本身可能就是帶有一點點苦味,所以才會覺得苦。
12樓:大黑
我個人感覺可能是哪兒出現了問題,可能是個南瓜壞了。畢竟蒸南瓜應該是甜的。
13樓:帳號已登出
這得是一所購買的南瓜,它的口感就是這樣的,可能是沒有徹底熟透的原因,或者是你真的時間過於短,沒有熟透。
14樓:小洛答疑
裡面有點苦的話,很有可能是因為他們的皮太老了,然後才會出現這樣子的情況。
15樓:在這裡
南瓜有點苦,怎麼回事?那可能是這個南瓜本身的原因就不要吃了。
16樓:感性的
如果難過蒸出來有點苦,說明這個南瓜有可能壞掉了,不要吃了。
17樓:華電闖天涯
如果蒸的南瓜有點苦,那就不要吃了,說明這個南瓜品種不好。
18樓:綠葉的生活
南瓜有點苦,你是不是把這個皮洗乾淨了呢?應該是不苦的呀,是不是種的南瓜的時候挨著這種,苦瓜。
19樓:比佛
這個並不是這種烹飪方法有問題,可能是南瓜有苦。
20樓:4123老開心
南瓜蒂很苦,多取一點,就不會苦了。
21樓:微所欲為
可以試試烤南瓜 放點黃油很好吃的 可能是南瓜本身露。
22樓:孫鐵軍
蒸南瓜有點苦怎麼回事?可能南瓜一種的時候碰到鐵了吧?
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