1樓：s飯學堂
洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
2樓：網友
前言。這是一道家常菜，非常下飯哦，營養又好吃，做法又簡單快捷哦，洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。
香乾含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利，豬肉有滋陰臟腑，滑潤肌膚，補中益氣之功效。它營養豐富，蛋白質和膽固醇含量高，還富含維生素b1和鋅等，是人們最常食用的動物性食品之一。
材料。主料：滷香乾200g、洋蔥200g、瘦肉50g；
輔料：油適量、鹽適量、青椒適量、味精適量。
洋蔥炒滷香乾。
備齊材料（洋蔥和青椒切小塊，滷香乾切斜片備用）瘦肉切片，放料酒和鹽、生粉醃製15分鐘備用。
鍋燒熱，放少許油。
放肉片翻炒變色。
放入洋蔥片快速翻炒。
放入滷香乾片快速翻炒。
放入青椒片快速翻炒。
放鹽快速翻炒。
放入味精快速翻炒。
翻炒幾下，就做好了。
小貼士。做這道菜要火大速度快喲。
蔥頭滷做法
3樓：網友
原料：公尺飯、五花肉500克。輔料：
洋蔥50克、香菇14朵、煮雞蛋2個。調料：蔥段3段、薑片5片、蒜2瓣、大料3個、料酒3湯匙、生抽4湯匙、老抽2湯匙、鹽1/4茶匙、冰糖1湯匙。
做法：1、五花肉要切小丁，然後放在一邊備用；洋蔥切碎，香菇切小丁，蒜切片。
炒鍋內倒入適量油，先爆香蔥薑蒜和大料，放入肉丁，緊接著放入洋蔥碎和香菇丁，繼續炒香，直至金黃。
倒入除了鹽所有調味料，加入適量熱水，沒過五花肉即可。
轉小火慢燉，加入水煮蛋，燉制的時間為兩個小時，最少也要燉上乙個多小時，鹽在乙個小時以後放入。
盛出公尺飯，澆上滷肉汁，再擺上燙熟的青菜，切開的滷蛋，即可食用。
滷洋蔥的做法。
步驟step
五花肉要切小丁，然後放在一邊備用；洋蔥切碎，香菇切小丁，蒜切片。
步驟step
炒鍋內倒入適量油，先爆香蔥薑蒜和大料，放入肉丁，緊接著放入洋蔥碎和香菇丁，繼續炒香，直至金黃。
步驟step
倒入除了鹽所有調味料，加入適量熱水，沒過五花肉即可。
步驟step
轉小火慢燉，加入水煮蛋，燉制的時間為兩個小時，最少也要燉上乙個多小時，鹽在乙個小時以後放入。
步驟step
盛出公尺飯，澆上滷肉汁，再擺上燙熟的青菜，切開的滷蛋，即可食用。
大蔥炒香乾怎麼做好吃
4樓：畸形的豬
食材明細大蔥適量。
豆乾適量。鹽適量雞精適量。
大蔥炒豆乾的做法步驟。
1大蔥去掉老皮，洗淨，豆乾也洗淨。
2大蔥切斜段，豆乾切條。
3鍋熱油，放入豆乾煸炒一會兒。
4接著放入大蔥和鹽，大火快速煸炒。
5然後放一點點水（當心燒焦），蓋上蓋，燜一會兒。
6熟後，撒入雞精，翻勻出鍋上桌。
大蔥炒香乾是怎麼做的
5樓：雀瑤愚雨凝
前言香乾清炒也特別好吃，這次配上大蔥一起炒，真是不錯，因為我家閨女不吃蔥，所以炒菜放蔥的少，這次中午她不在家吃飯，所以我們就用了好多的大蔥炒了這份香乾，沒想到真是不錯，難怪飯店裡常這麼做。
材料主料：香乾200g；
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、辣椒適量、生抽適量大蔥炒香乾。
1香乾拿出來慢慢化冰，然後切成細條。
2熱鍋入油先爆香辣椒，再放入香乾翻炒。
3炒至變軟香乾，而後再倒入蔥段。
4大火翻炒兩分鐘，加入鹽和生抽炒均。
5即可入盤。
小貼士這裡的大蔥千萬不要先放，要把香乾炒的差不多時再放。
香乾炒蔥頭有什麼功效？
6樓：北京創典文化
【材料】洋蔥頭3個(約300克)，香乾3塊。
操作】將蔥頭洗淨，剝去外皮，切去根頭，用溫水浸泡一下，取出。切成洋蔥絲，盛入碗加少許精鹽，揉搓，醃漬10分鐘備用。將香乾洗淨，剖成片，發成細絲。
炒鍋置火上，加植物油，中火燒至七成熱時下洋蔥絲，急火翻炒，同時加香乾絲。加醬油、味精，熘炒片刻即成。
功效】健胃寬胸，生津止渴，行氣降糖。適宜於各種型別的糖尿病患者食用。
怎樣做出好吃的滷牛肉炒洋蔥？
7樓：小管家美食
牛肉我們常吃，因其營養豐富，味道鮮美，近些年已經快要超過我們平時生活中吃得最多的豬肉了，特別是今年豬肉吃得少了，牛肉幾乎佔了餐桌半邊天。但牛肉有時處理不好口感會老，俗稱「橡皮筋牛肉」。那牛肉怎麼炒才好吃呢？
洋蔥拌香乾的做法，洋蔥拌香乾怎麼做好吃，洋蔥
8樓：毀滅深淵v冥羽
食材主料。
洋蔥100克。
豆腐乾50克。
輔料香油適量鹽。
適量生抽適量醋。
適量步驟。1.洋蔥適量。
2.切成小片。
3.豆腐乾切段。
4.都放入盆中。
5.放入香油、鹽、生抽、醋。
6.攪拌均勻，裝入盤中。
9樓：林夕的微笑
洋蔥拌豆乾的做法步驟。
1豆乾洗淨切條；
2洋蔥洗淨切絲；
3青紅椒切絲、香菜切段。
4鍋燒沸水，將所有材料焯熟，撈起瀝乾。
5再放入熟花生公尺、香菜。
6加鹽、醋、香油拌勻即可。
7大功告成。
10樓：匿名使用者
食材bai明細。
豆乾100g
熟花生du100
洋蔥100g
青椒50g香菜50g
紅椒50g雞粉5g
鹽5g芝麻zhi香油10g
醋5g微辣dao口味。
拌工藝十分。
版鍾耗時。簡單難度。
權洋蔥拌豆乾的做法步驟。
1豆乾洗淨切條；
2洋蔥洗淨切絲；
3青紅椒切絲、香菜切段。
4鍋燒沸水，將所有材料焯熟，撈起瀝乾。
5再放入熟花生公尺、香菜。
6加鹽、醋、香油拌勻即可。
7大功告成~~
小竅門洋蔥最好也焯水，容易入味去辣味。
洋蔥怎麼做好吃幹炒
11樓：廚娘小寧
洋蔥蔬菜餅的做法。
12樓：谷哥說技
建議還是生吃，我就喜歡洗乾淨以後蘸醬吃，雖然有些辣，男人吃了很好的，你應該懂吧。
13樓：連雲港知音琴行
洋蔥炒肉絲，洋蔥炒雞蛋，洋蔥沾大醬，洋蔥和青椒清炒都好吃。
14樓：煙若幻滅
裹上面糊和麵包糠，油炸成洋蔥圈，特別好吃。
15樓：網友
和其他一起炒好吃。
滷鴨炒洋蔥怎麼炒才好吃?
16樓：網友
主料：鴨(1000克)洋蔥（20g）
輔料：肥膘肉(50克)
調料：醬油(5克) 黃酒(10克) 白砂糖(3克) 冰糖(5克) 香油(10克) 紅曲(3克) 鹽(3克) 澱粉(玉公尺)(5克) 桂皮(2克) 丁香(2克) 大蔥(5克) 姜(5克)
1. 將鴨宰殺洗淨，去內臟；
2. 蔥切段，姜切塊待用；
3. 澱粉放碗內加水調成溼澱粉備用；
4. 放入鍋內加水、肥膘、紅曲粉、精鹽、醬油、黃酒、冰糖、桂皮、丁香、蔥段、姜塊燒開，小火煮至熟爛，晾涼切成條；
5. 原湯過濾加醬油、白糖燒開；
6. 用溼澱粉勾芡，淋入香油澆在鴨肉上即可。
17樓：虹
隨便怎麼炒，應該都好吃，要不去下乙個「下廚房」軟體。
香乾臘腸炒大蔥怎麼做好吃，香乾炒臘腸的做法，香乾炒臘腸怎麼做好吃，香乾
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